Hướng Dẫn Cách Làm Cá Hồi Chiên Sốt Xoài Chua Ngọt Chuẩn Vị Âu

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày> Hướng dẫn cách làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt chuẩn vị Âu Hướng dẫn cách làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt chuẩn vị Âu

Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt chuẩn vị Âu nhé! Xem ngay bài viết dưới đây.

Cá hồi là một loại cá được nhiều người ưa thích bởi chứa nhiều protein cực tốt cho sức khỏe. Bên cạnh món sashimi cực thần thánh của Nhật thì bạn đã biết món cá hồi chiên sốt xoài dễ làm mà cũng dễ nghiện này chưa? Cùng theo dõi bài viết sau để biết công thức làm món ngon này nhé! Chuẩn bị 15 phútChế biến 30 phútDành cho 2 người

1Nguyên liệu làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt

Một số nguyên liệu làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọtMột số nguyên liệu làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt
  • 200g cá hồi phi lê
  • ½ quả xoài chín
  • 1 bịch bột chiên giòn (600g)
  • 4 muỗng nước cốt chanh
  • ½ muỗng vỏ chanh mài
  • Sốt mayonnaise
  • Ăn kèm: Dưa leo, cà chua
  • 1 quả ớt sừng
  • Gia vị: Dầu ăn, tiêu, muối
Mẹo hay:Cách chọn cá hồi tươi ngonBạn nên chọn cá có mang màu đỏ hồng, không có nhớt, mắt cá lồi và trong suốt. Miếng phile cá có màu đỏ tự nhiên, sờ vào thịt chắc. Khi ấn vào cá có độ đàn hồi, không bị lõm xuống thì đó là cá tươi.Cách chọn xoài chín ngonBạn nên chọn quả có màu vàng đều, không có vết thâm hoặc sần sùi, phần da căng. Phần cuống cứng, hơi lún xuống thịt xoài, cầm thấy chắc tay thì đó là xoài chín ngon. Tránh xa những quả có cuống bị héo, vỏ xoài không đều màu, ấn vào thấy mềm nhũn vì đó là xoài chín quá, ăn vào sẽ không ngon.

2Cách làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt

Bước 1 Sơ chế cá hồi

Sơ chế cá hồiSơ chế cá hồi Khi mua cá hồi về, bạn ngâm với nước muối loãng có 1 muỗng canh nước cốt chanh khoảng 15 phút để khử sạch mùi tanh của cá rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Sau đó bạn tiến hành cắt con chỉ cá hồi (khối hình vuông).

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu khác

Sơ chế nguyên liệu khácSơ chế nguyên liệu khác ½ quả xoài bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu. 1 quả ớt sừng bạn băm nhuyễn. 1 vỏ chanh bạn mài vụn. Dưa leo cà chua bạn rửa sạch, cắt nhỏ miếng vừa ăn.

Bước 3 Ướp cá

Ướp cáƯớp cá Bạn cho cá hồi đã cắt chỉ vào 1 cái tô ướp theo công thức: 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê tiêu.

Bước 4 Làm sốt xoài

Làm sốt xoàiLàm sốt xoài Bạn tiến hành ướp xoài với 2 muỗng canh sốt mayonnaise,1 muỗng cà phê ớt sừng, ½ muỗng cà phê vỏ chanh mài, 2 muỗng canh nước cốt chanh rồi trộn đều lên.

Bước 5 Chiên cá hồi

Bạn đổ 1 bịch bột chiên giòn ra dĩa rồi tiến hành lăn từng miếng cá hồi lên để bột được thấm đều.Chiên cá hồiChiên cá hồi Bạn bắc 1 cái chảo ngập dầu lên bếp. Khi dầu nóng bạn cho từng miếng cá vào chiên nhanh khoảng 10 phút với lửa lớn để cá hồi không bị khô. Khi cá đã chín vàng bạn vớt ra dĩa để ráo dầu Tham khảo thêm:Cách làm cá hồi sốt cam mật ong cho bé, thịt cá mềm ngọt ngon

3Thành phẩm

Cá hồi chiên sốt xoài thơm ngonCá hồi chiên sốt xoài thơm ngon Cá hồi chiên sốt xoài cực hấp dẫn đã hoàn thành. Thịt cá hồi được chiên giòn, vàng đều chấm cùng nước sốt xoài chua ngọt cực dễ nghiện. Ăn cùng salad dưa leo cà chua càng thêm đậm vị. Trên đây là công thức làm cá hồi chiên sốt xoài thơm ngon. Hy vọng bạn sẽ dành chút thời gian ra làm món ngon này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Mua dầu ăn các loại chất lượng tốt tại Bách hóa XANH để làm cá hồi chiên sốt xoài chua ngọt chuẩn vị Âu:

Xem thêm:
  • Cá hồi nướng bơ tỏi thơm ngon giàu dưỡng chất lại làm cực dễ dàng
  • Cách làm món cá hồi sốt chanh bơ tỏi, thơm ngon bổ dưỡng
  • Cách làm salad trứng cá hồi thơm ngon độc đáo bổ dưỡng cho cả nhà
Bách hóa XANH401 · 4 năm trướcDiệu HiềnTừ khoá:cá hồicác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon Cách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon Đu trend công thức làm candied salmon (kẹo cá hồi hun khói) hot TiktokĐu trend công thức làm candied salmon (kẹo cá hồi hun khói) hot TiktokCông thức làm salad cá hồi sốt mayonnaise béo ngậy, không tanhCông thức làm salad cá hồi sốt mayonnaise béo ngậy, không tanhCách làm mì Ý cá hồi xốt mè rang lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡngCách làm mì Ý cá hồi xốt mè rang lạ miệng, đầy đủ dinh dưỡngThưởng thức sushi cupcake cá hồi ngay tại nhà với cách làm đơn giảnThưởng thức sushi cupcake cá hồi ngay tại nhà với cách làm đơn giảnCách làm cá hồi sốt Thái chua cay, mặn ngọt, chỉ 15 phút có ngay món ngonCách làm cá hồi sốt Thái chua cay, mặn ngọt, chỉ 15 phút có ngay món ngonCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmBí Quyết Làm Sashimi Cá Hồi Không Tanh Tại Nhà – Thơm Ngon Chuẩn NhậtBí Quyết Làm Sashimi Cá Hồi Không Tanh Tại Nhà – Thơm Ngon Chuẩn NhậtĐI CHỢ MÙA MƯA

Khuyến Mãi

Xem thêmMua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
  • Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
ĐÔNG MÁTĐI CHỢ MÙA MƯAGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Từ khóa » Ca Hoi Chien Sot Chua Ngot