Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Rang Muối Ngon Nhất

Trang chủ » Gia Vi Chân Gà Rang Muối » Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Rang Muối Ngon Nhất

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối thơm ngon

Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối

Vào ngày cuối tuần được nghỉ, bạn muốn vào bếp và chế biến món ăn ngon cơm cho gia đình mà lại có thể dụng làm món nhậu cho ông xã. Vậy để đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của bạn huongdan9.com hôm nay sẽ gợi ý cho bạn món chân gà rang muối nhé. Các chế biến món ăn này khá đơn giản, bạn làm theo các bước hướng dẫn cách làm chân gà rang muối ngon nhất dưới đây là đã có thể hoàn thiện được món ăn này rồi.

Tham khảo thêm một số món ăn hấp dẫn khác:

  • Cách làm gà nướng chao thơm ngon
  • Cách làm chân gà nướng sa tế
  • Cách làm cánh gà chiên vừng cực ngon

Hướng dẫn cách làm chân gà rang muối

Nguyên liệu chuẩn bị làm chân gà rang muối

  1. Chân gà: 7 cái (Bạn nên chọn những chân gà to, chân gà công nghiệp để xương mềm, thịt ngon hơn nhé)
  2. Sả: 3 củ
  3. Bột năng
  4. Lá chanh
  5. Gạo nếp: 1/2 bát con
  6. Đậu xanh đãi vỏ: 1/2 bát con
  7. Gia vị: Bột canh, dầu ăn, muối biển (Muối hạt)

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà rang muối

  • Chân gà rửa sạch, chặt làm đôi.
  • Sả bỏ rễ, đem rửa sạch, cắt thành những khúc 3 – 5cm rồi chẻ nhỏ.
  • Lá chanh rửa sạch, lau khô rồi thái chỉ nhỏ.
  • Gạo nếp, đậu xanh bạn trộn đều lại với nhau rồi thật sạch, vớt ra để ráo nước.

Tiến hành thực hiện cách làm chân gà rang muối

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem gạo nếp, đậu xanh cho vào chảo vào rang chín vàng đều rồi cho ra bát.

– Tiếp đến sử dụng chảo rang gạo, bạn cho 2 thìa muối biển vào rang khô.

– Sau đó cho tất cả các nguyên liệu muối + gạo, đậu xanh vào máy xay thành bột nhỏ, mịn là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong phần muối của cách làm chân gà rang muối tại nhà rồi.

Tiến hành thực hiện cách làm chân gà rang muối

Các làm muối rang cho chân gà rang muối

Bước 2: Cho chân gà vào nồi nước luộc chín cùng 2 thìa cà phê bột canh, rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Bạn chuẩn bị một túi đựng thực phẩm, rồi cho chân gà luộc chín vào bên trong + 1 thìa canh bột năng, rồi xóc lên và dùng tay bóp đều sao cho bột năng bám đều vào bề mặt chân gà thì thôi.

Hướng dẫn chi tiết cách làm chân gà rang muối

Chân gà luộc chín tẩm đều với bột năng

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm chân gà rang muối thơm ngon:

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi trút sả chẻ nhỏ vào chiên vàng, thơm. Sau đó vớt sả chiên ra giấy thấm bớt dầu nhé.

Bước 5: Sử dụng chảo chiên sả, bạn cho chân gà vào chiên. Vì chân gà đã được luộc chín, nên khi chiên bạn chỉ cần chiên tới khi nào chân gà vàng đều là đạt yêu cầu. Vớt chân gà ra bát có lót giấy thấm dầu để cách làm chân gà rang muối giòn ngon, không bị ngấy.

Các bước hướng dẫn cách làm chân gà rang muối

Chân gà tẩm bột năng, cho vào chảo chiên vàng

Bước 6: Cuối cùng bạn cho chân gà vào bát to + bột muối + sả chiên chín + lá chanh thái nhỏ, rồi xóc thật đều lên cho bột muối bám dính vào chân gà. Sau đó cho chân gà xếp ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món ăn nên dùng nóng và chấm kèm tương ớt cay sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy.

Thành phẩm sau khi thực hiện cách làm chân gà rang muối

Thành phẩm chân gà rang muối

Chỉ sau một thời gian ngắn bạn đã có thể hoàn thiện xong cách làm chân gà rang muối giòn ngon, hấp dẫn cho gia đình rồi. Mong rằng món chân gà rang muối này sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối với gia đình và đặc biệt là ông xã nhé.

Loading...

Từ khóa » Gia Vi Chân Gà Rang Muối