Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Chưng Tương Ngon Tuyệt

Trang chủ » Cá Chẽm Chưng Tương Cách Làm » Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Chưng Tương Ngon Tuyệt

Có thể bạn quan tâm

Chế biến cá

Các loại cá

👁️ 54 lượt xem

Những ngày mưa lạnh được thưởng thức những món ngon nóng hổi là điều mà ai cũng thích. Chúng tôi xin gợi ý cho cả nhà công thức chế biến món cá chẽm chưng tương thơm ngon lạ miệng để bạn đổi món cho cả nhà trong những ngày mưa lạnh này nhé hỡi bạn thân yêu!

Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn của gia đình. Hãy bổ sung vào thực đơn của gia đinh bạn thường xuyên nhé!

Nguyên liệu:

  • Cá chẽm: 1 con
  • Bún tàu: 1 lọn
  • Nấm mèo: 3 cái
  • Nấm đông cô khô: 3 cái
  • Cà chua: ½ trái
  • Hành tây: ½ củ
  • Bánh tráng, rau xà lách
  • Muối, tiêu, đường, bơ đậu phộng.
  • Hạt nêm
  • Giấm gạo
  • Bột ngọt
  • Xốt tương

Cách làm:

Món cá trưng tương rất ngon miệng
Món cá trưng tương rất ngon miệng

1. Sơ chế

– Cá chẽm làm sạch, ướp với 1 ít muối, tiêu, bột ngọt và xốt tương, để 30 phút cho thấm đều gia vị.

– Nấm mèo, nấm đông cô khô ngâm nở, cắt nhỏ. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc. Hành tây, cà chua cắt múi.

2. Chưng cá

– Cho nấm mèo, bún tàu, cá và nấm đông cô vào khay, thêm nước, bột ngọt và xốt tương, trộn đều, cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, thêm cà chua và hành tây vào, hấp thêm 3 phút thì tắt bếp.

– Pha nước chấm: cho vào nồi 1 chén nước, xốt tương, bơ đậu phộng, đường, giấm gạo và hạt nêm, nấu đến khi hỗn hợp hơi đặc là được.

Có thể bạn quan tâm: Chỗ nào Hà Nội mua cá kho làng Vũ Đại uy tín?

3. Cách dùng

– Cho cá ra đĩa, cuốn cá với bánh tráng và rau sống, khi ăn chấm kèm xốt tương đã pha.

Mách nhỏ:

Nên hấp cá vừa chín tới, không hấp quá lâu cá sẽ bị bở, không ngon đâu nhé bạn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Khói lửa bên niêu cá kho làng Vũ Đại
Khói lửa bên niêu cá kho làng Vũ Đại

Có một món cá kho nổi tiếng khắp xa gần trên toàn quốc đó chính là món cá kho làng Vũ Đại. Món cá kho làng Vũ Đại tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm …

  • Hướng dẫn cách làm món cá ngân hấp

    Hướng dẫn cách làm món cá ngân hấp

  • Chia sẻ cách làm cá trắm đen hấp xì dầu đúng vị

    Chia sẻ cách làm cá trắm đen hấp xì dầu đúng vị

  • Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê

    Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê

  • 2 cách làm món cá trắm đen nướng thơm ngon bất bại

    2 cách làm món cá trắm đen nướng thơm ngon bất bại

  • Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

    Tổng hợp những món ngon làm từ cá trắm đen đơn giản, thơm lừng

  • Cá trắm đen là cá gì? Top 4 món ăn từ Cá trắm đen Ngon “khó cưỡng”

    Cá trắm đen là cá gì? Top 4 món ăn từ Cá trắm đen Ngon “khó cưỡng”

Giám đốc Nguyễn Bá Toàn – chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng

https://www.youtube.com/watch?v=qKnsx40QiFo

Bài viết mới

  • Giao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HNGiao 230 niêu cá kho đến ngân hàng BIDV Đông Anh HN20/12/2025
  • Bộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quênBộ sưu tập hình ảnh cá kho làng Vũ Đại chân thực khó quên18/12/2025
  • MC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ ĐạiMC – BLV Biên Cương về cơ sở Bá Kiến trải nghiệm kho cá Vũ Đại18/12/2025
  • Gia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếuGia vị kho cá làng Vũ Đại – Nguyên liệu không thể thiếu17/12/2025
  • Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giáCá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon Nhất – 5 Tiêu Chí đánh giá17/12/2025

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết xem nhiều trong tháng

  • Cá kho làng Vũ Đại tại Sài Gòn – TP. Hồ Chí Minh (8 lượt xem)
  • Hướng dẫn nấu lẩu cá đuối thơm ngon ngất ngây (7 lượt xem)
  • Cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội – Địa chỉ uy tín, Bảng Giá chi tiết (7 lượt xem)
  • Cách nấu lẩu cá trắm đen thơm ngon khiến cả nhà thích mê (7 lượt xem)
  • Cá rô đồng kho khế ngon độc đáo. (6 lượt xem)

Thắc mắc thường gặp

  1. Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu tiền?
  2. Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu TP Hồ Chí Minh
  3. Mua cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội
  4. Bảng phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại toàn quốc
  5. Cách sử dụng và bảo quản cá kho làng Vũ Đại
  6. Cá kho làng Vũ Đại nhà nào ngon nhất
  7. Gia vị kho cá làng Vũ Đại gồm những gì?

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH thương mại đặc sản Việt Nam - DASAVINA

adress Hà Nam: Xóm 13, Lý Nhân, Hà Nam, Việt Nam

Phone Điện thoại: 0226.3.849.986 -  0962.08.3232

adress Hà Nội: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

PhoneĐiện Thoại: 024.66.82.3737 - 0904.750.363

adress Hồ Chí Minh: 239/11 Nguyễn Văn công, P3 quận Gò vấp, Tp HCM.

PhoneĐiện thoại: 0907.232.324

Website: https://cakholangvudai.com

Số ĐKKD: 0106423090 - Người đại diện - Nguyễn Bá Toàn

Chính sách khách hàng

  • Chính sách vận chuyển – giao nhận
  • Chính sách bảo hành đổi trả
  • Quy định và thanh toán
  • Chính sách bảo mật thông tin
  • Hệ thống đại lý phân phối
  • Chứng nhận VSAT thực phẩm
  • Giấy chứng nhận và giải thưởng
DMCA.com Protection Status

Bản đồ cơ sở chế biến

Kết nối với chúng tôi! Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook Zalo Facebook

Từ khóa » Cá Chẽm Chưng Tương Cách Làm