Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nục Héo Kho Với Thịt Ba Chỉ

Món cá khô chắc thịt thơm nhừ ăn không bị khô và miếng thịt ba chỉ mềm béo ngậy.

Món ăn này cực kì tốn cơm đấy nhất là khi trời mát thì hao vô cùng. Từng miếng cá miếng thịt thơm nức hoà quyện mùi tiêu, gừng làm cho lòng háo hức muốn ăn mãi.

Công thức kho món cá nục một nắng (héo) đơn giản chỉ bằng vài bước (Click xem từng công đoạn thực hiện)

Nguyên liệu chế biến món ăn ngon với cá nục một nắng

• Cá Nục Héo (Một Nắng)
• Thịt ba chỉ
• Dầu ăn
• Sả, hành khô, ớt, gừng
• Sốt tiêu đen
• Nước
• Hạt nêm, hạt tiêu, muối

Cá nục một nắng (héo) có giá bán: 60,000₫ / nửa cân

Cách làm món cá nục héo kho với thịt ba chỉ

Bước 1: Trần qua thịt qua nước nóng

Đun sôi nước và cho thịt ba chỉ vào nhúng sau đó vớt ra rửa sạch

(Ngâm nước đá lạnh thịt sẽ giòn nấu nhừ hơn các bạn nhé)

Bước 2: Chiên cá nục héo

Đun nóng dầu ăn cho cá nục vào chiên vàng đều hai mặt cá khi cá đã săn lại với ra để ráo dầu ăn.

Bước 3: Phi gia vị món ăn

Sơ chế thái mỏng các gia vị cần dùng thái mỏng.

Đun nóng dầu ăn cho hành tím khô và sả phi vàng thơm.

Bước 4: Cho thịt vào xào khoảng 3 – 4 phút

Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào cùng gia vị vừa phi thơm.

Bước 5: Thêm các gia vị đun sôi trước khi cho cá nục vào kho

Thêm nước và các gia vị món ăn đun sôi.

Bước 6: Bắt đầu kho cá nục

Thêm chút ớt khử mùi, gừng tạo hương thơm, nêm vị món ăn vừa đủ món ăn trở lên tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công!

Làm được món ăn cho gia đình người thân cùng thưởng thức nhé.

Món ăn ngon tìm địa chỉ uy tín mà mua nhé các bạn. Tại Hải Sản Ông Ba cửa hàng trụ sở chính tại Hạ Long cung cấp hải sản khô nhiều năm. Giữ nguyên cách chế biến truyền thống tạo ra những sản phẩm tuyệt vời tới khách hàng.

Thông tin liên hệ: 

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0981221193

Các sản phẩm liên quan:

Xem nhanh

Cá thu máu 1 nắng (héo) – cắt khúc – Túi 01kg

Được xếp hạng 4.50 5 sao 250,000₫ Thêm vào giỏ hàng Xem nhanh

Cá hồng 1 nắng (héo) – Túi 0.5kg

Được xếp hạng 4.00 5 sao 75,000₫ Thêm vào giỏ hàng Xem nhanh

Cá nục 1 nắng (héo) – Túi 0.5kg

Được xếp hạng 4.67 5 sao 55,000₫ Thêm vào giỏ hàng Xem nhanh

Cá thu phấn 1 nắng (héo) – cắt khúc – Túi 01 kg

Được xếp hạng 4.33 5 sao 280,000₫ Thêm vào giỏ hàng