Hướng Dẫn Cách Làm Món Dọc Mùng Muối Chua Lạ Miệng Hấp Dẫn

Hướng dẫn cách làm món dọc mùng muối chua lạ miệng hấp dẫn (8) 185 lượt xem Share

Dọc mùng có vị nhạt, tính mát và hơi có độc và thường được dùng để thanh nhiệt giải khát. Dọc mùng chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, dọc mùng giàu chất xơ có tác dụng thẩm thấu chất béo và cholesterol, cản trở quá trình hấp thu các chất này ở trong ruột. Hôm nay eLib.VN mời bạn tìm hiểu cách làm món dọc mùng muối chua hấp dẫn lạ miệng qua bài viết sau nhé

Mục lục nội dung

1. Nguyên liệu thực hiện

2. Các bước thực hiện

3. Thành phẩm

1. Nguyên liệu thực hiện

• Dọc mùng
• Tỏi, ớt tươi
• Gia vị: Muối, mì chính, đường
• Lọ thủy tinh sạch.

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Dọc mùng rửa sạch, sau đó cắt khúc vừa ăn, rồi mang ra ngoài phơi chỗ mát để dọc mùng héo bớt (lưu ý không phơi dưới nắng to sẽ khiến dọc mùng kiệt hết nước, mất đi độ giòn).

Sau khi phơi xong, mang vào bóp kỹ với muối rồi rửa lại với nước thật sạch, để chỗ khô ráo (Nếu dọc mùng làm không kỹ ở bước này thì khi ăn sẽ bị ngứa).

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập, thái nhỏ. Ớt thái lát nhỏ để riêng ra bát.

Bước 3: Pha nước muối dưa dọc mùng: Nước muối dưa dọc mùng pha theo tỉ lệ: Cứ 1 lít nước đun sôi để nguội; 1,5 thìa muối; 2 thìa đường (có thể thêm 2-3 thìa giấm trắng vào cùng cũng được).

Bước 4: Trộn đều dọc mùng với tỏi, ớt, sau đó cho vào hũ hay bình thủy tinh sạch đã chuẩn bị sẵn, rồi đổ nước vào ngập dọc mùng là được.

Đóng nắp, đậy kỹ lại, để chỗ thoáng mát. Khoảng sau 1 ngày kiểm tra là có thể đã dùng được.

3. Thành phẩm

Trên đây là cách làm món dọc mùng muối chua mà eLib.VN chia sẻ. Miếng mùng hơi ngả sắc vàng, chua thanh nhè nhẹ quyện với chút cay cay mằn mặn và hương thơm thoảng nhẹ của lá chanh tươi, chấm với mắm ruốc, quả là tuyệt khẩu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

• Tham khảo thêm

• doc Bí mật cách làm củ kiệu trắng, giòn và thơm ngon đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn tại nhà
• doc Hướng dẫn bạn cách muối cà pháo ngon giòn tại nhà
• doc Cách làm món cà pháo dầm chua ngọt giòn sựt hấp dẫn tại nhà
• doc Cách làm dưa giá đỗ chua ngọt, giòn ngon dễ ăn tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa cải bẹ muối giòn, ngon tại nhà
• doc Bốn bước làm ngồng cải muối chua ngọt đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm hành củ muối qua 3 bước đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa bắp cải muối chua ăn kèm đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa bao tử muối chua đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm món sung muối xổi giòn ngon đơn giản tại nhà
• doc Cách làm món su su muối chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
• doc Hướng dẫn bạn cách làm dưa món ngon giòn tại nhà
• doc Cách làm món măng ngâm tỏi ớt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm món nhút mít thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình
• doc Mách bạn cách làm món su hào muối nén lạ miệng
• doc Hướng dẫn cách làm món củ cải dầm cay chắc giòn cho cả gia đình
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa chuối chát chua bùi lạ miệng
• doc Hướng dẫn bạn cách làm món đậu đũa muối chua lạ miệng tại nhà
• doc Cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa khổ qua đèo lạ miệng hấp dẫn
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa bắp cải tí hon đơn giản lại giòn ngon hấp dẫn
• doc Mách bạn cách làm món dưa mắm từ vỏ dưa hấu giòn ngon lạ miệng

(8) 185 lượt xem Share Ngày:18/11/2020 Chia sẻ bởi:Phuong TẢI VỀ XEM ONLINE Các món Dưa muối Công thức chế biến món ăn Món ăn ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• 7 cách cắm hoa ngày Tết đẹp mang lại may mắn cho gia đình bạn
• Da khô và cách chăm sóc da khô hiệu quả tại nhà
• Da dầu và các bước chăm sóc da dầu hiệu quả tại nhà
• Da mụn và các bước chăm sóc da mụn đúng cách
• Quy trình chăm sóc da mặt cơ bản cho người mới bắt đầu
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa hè hiệu quả
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa đông hiệu quả
• Bí quyết chăm sóc da mặt cho dân công sở hiệu quả
• 6 bí quyết chăm sóc da mặt khi đi bơi
• Các nguyên tắc chăm sóc da mặt hiệu quả sau nặn mụn