Hướng Dẫn Cách Làm Món Khoai Môn Chiên Giòn đơn Giản

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Hướng dẫn cách làm món khoai môn chiên giòn đơn giảnHướng dẫn cách làm món khoai môn chiên giòn đơn giản

Để biết thêm một món ăn ngon để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần thì hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món khoai môn chiên giòn đơn giản.

Khoai môn được biết đến là một nguyên liệu thân thuộc được chế biến thành nhiều món ăn ngon và được nhiều người yêu thích. Thế nên, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH sáng tạo và làm ngay món khoai môn chiên giòn đơn giản.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 20 phútDành cho 3 người ăn

1Nguyên liệu làm món khoai môn chiên giòn

400gr khoai môn
Bột chiên giòn, vừng trắng
Gia vị: Rượu trắng, tiêu, muối, đường, hạt nêm

Mẹo chọn khoai môn ngonMẹo hay: Để chọn mua khoai môn ngon nên chọn những củ có kích thước vừa, tròn đều, có lớp vỏ sần sùi, nhiều râu và có đất bám trên vỏ. Nên chọn khoai có lớp ruột màu trắng đục và nhiều vân tím.

2Cách làm món khoai môn chiên giòn

Bước 1 Sơ chế khoai và pha bột

Khoai môn mua về thì bạn gọt vỏ, rửa sạch và bào thành sợi. Tiếp đến, bạn ướp khoai với 1 muỗng rượu, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng đường, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột chiên giòn, 1 muỗng vừng trắng. Cuối cùng, dùng đũa trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Sơ chế khoai và trộn bộtMẹo sơ chế: Để hạn chế tình trạng ngứa tay khi gọt khoai môn thì bạn có thể đeo bao tay khi gọt hoặc bạn có thể để nguyên lớp đất trên vỏ rồi dùng tay khô gọt khoai.

Bước 2 Chiên khoai môn

Chiên khoai môn Đầu tiên, bạn cho 1 muỗng khoai vào chiên ngập dầu rồi dùng đũa túm gọn các sợi khoai lại để tạo thành khối và chiên khoảng 5 phút đến khi chín vàng. Sau đó, thì bạn vớt ra để ngay vào giấy thấm dầu.

3Thành phẩm

Khoai môn chiên giòn Khoai môn chiên giòn được nhiều người yêu thích bởi màu vàng đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm, vị bùi béo của khoai môn, vị thơm của vừng,... Tất cả đã đồng nhất tạo nên một món ăn hấp dẫn. Hy vọng với những chia sẻ của Bách hóa XANH sẽ giúp thực hiện thành công món khoai môn chiên đơn giản tại nhà.

Mua đường cát các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm món khoai môn chiên giòn đơn giản:

Xem thêm:

Cách làm sườn non hầm khoai môn của chị Huệ
Cách nấu chè khoai môn nước cốt dừa ngọt bùi, béo thơm
Cách làm chao khoai môn thơm ngon, béo ngậy cực dễ làm

Bách hóa XANH2.439 · 5 năm trướcBảo ÐịnhTừ khoá:các món ngon từ khoai mônkhoai mônmón ăn vặtcác món chiênTHAM KHẢO THÊM Cách làm chả khoai môn vỏ giòn rụm, nhân bùi béo ăn hoài không ngán