Hướng Dẫn Cách Làm Món Lòng Heo Chiên Giòn đơn Giản Tại Nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Hướng dẫn cách làm món lòng heo chiên giòn đơn giản tại nhàHướng dẫn cách làm món lòng heo chiên giòn đơn giản tại nhà

Lòng heo chiên giòn là món phù hợp để thưởng thức trong ngày mưa. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cách làm món lòng heo chiên giòn đơn giản tại nhà cho bạn nhé!

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 3 người Vào những ngày mưa mà làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn. Hãy cùng vào bếp ngay với Bách hoá XANH nhé!

1Nguyên liệu làm món lòng heo chiên giòn

• 500g lòng heo non
• Củ riềng, sả, lá chanh, tỏi, ngò rí
• Gia vị: Muối hạt, giấm, tiêu sọ, nước tương, đường, dầu ăn

Mẹo hay- Để chọn được lòng heo tươi ngon, bạn nên chọn bộ lòng có chất dịch màu trắng sữa, ống ruột bé, căng tròn, màu sắc trắng hồng tươi mới.- Ngoài ra, bạn dùng tay ấn nhẹ vào bộ lòng, nếu là lòng ngon bạn sẽ cảm nhận được độ đàn hồi và săn chắc.Nguyên liệu làm món lòng heo chiên giòn

2Cách làm món lòng heo chiên giòn

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch lòng heo với nước, cắt thành từng khúc vừa ăn khoảng 1.5 - 2cm rồi cho vào tô, thêm 1 thìa canh muối hạt, 2 thìa canh giấm và bóp đều để khử mùi lòng heo. Sau đó, bạn rửa sạch lòng heo với nước và lặp lại thao tác như trên 1 lần nữa rồi để ráo. Tiếp theo, bạn lột bỏ vỏ tỏi rồi giã nhuyễn, chia làm 2 phần như nhau. Một phần cho ra chén riêng để phi thơm, phần còn lại bạn thêm ngò rí, tiêu sọ vào tiếp tục giã nhuyễn. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc lòng heo

Bạn chuẩn bị 1 nồi nước, thêm vào 4 lát riềng, 2 nhánh sả cắt khúc, 3 - 4 lá chanh, ½ thìa canh muối hạt và cho lòng heo vào luộc trong 60 phút. Sau đó bạn vớt ra và cắt lòng heo thành những miếng vừa ăn. Luộc lòng heo

Bước 3 Chiên lòng heo

Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào ⅓ chảo, thêm phần tỏi ở chén vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra. Sau đó, bạn cho lòng heo vào chiên, nhớ trở mặt đều để lòng được chín vàng 2 mặt rồi vớt ra đĩa. Chiên lòng heo

Bước 4 Xào lòng heo

Bạn chuẩn bị 1 cái chảo khác, cho 2 muỗng canh dầu ăn và hỗn hợp tỏi, ngò rí, tiêu sọ đã được giã nhuyễn vào, đảo đều. Bạn nêm thêm ½ muỗng canh nước tương, ¼ muỗng cà phê muối hạt, ½ muỗng canh đường và tiếp tục đảo đều. Sau đó, bạn cho lòng heo và tỏi phi vào xào cùng thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp, gắp ra đĩa. Lưu ýNếu bạn thích ăn cay thì có thể thêm ớt vào trong lúc xào nhé.Cho lòng heo và tỏi phi vào chảo

3Thành phẩm

Lòng heo chiên giòn Vậy là bạn đã hoàn thành món lòng heo chiên giòn thơm ngon nức mũi. Lòng heo vàng giòn hấp dẫn, thơm thoang thoảng mùi tỏi phi chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn. Bách hoá xanh mong rằng với hướng dẫn cách làm món lòng heo chiên giòn đơn giản tại nhà trên sẽ đem tới cho bạn và gia đình một món ngon trong những ngày giãn cách xã hội. Hãy khoe ngay thành phẩm với Bách hoá XANH nhé! Ngoài ra bạn vào ngày mưa thưởng thức dồi sụn cũng ngon không kém đấy!

Chọn mua nước tương bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm lòng heo xào nghệ tươi trong ngày mưa
• Cách làm lòng heo xào chua ngọt lòng trắng giòn không bị dai
• Từ A-Z cách làm sạch các loại đồ lòng heo giòn, trắng, không hôi

Bách hóa XANH2.390 · 4 năm trướcVàng AnhTừ khoá:các món ngon từ lòng heolòng heocác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm dồi trường xào bông hẹ thơm ngon, đơn giảnVào bếp trổ tài với món bao tử heo xào sả ớt cay ngon hấp dẫnCách làm bao tử heo chiên giòn cực đơn giản, ai ăn cũng khenMách bạn cách làm bao tử heo rim mắm tỏi ớt thơm ngon cực cuốnCách làm bao tử heo kho tiêu dai giòn đậm đà, thơm lừng khó cưỡngHọc cách làm bao tử heo xào dưa chua giòn ngon, chua ngọt bắt cơmMách bạn cách nấu lagu bao tử heo cực đơn giản, ăn là nghiện ngayBỏ túi 7 món ngon từ bao tử heo hấp dẫn, dễ làm ngay tại nhà