Hướng Dẫn Cách Làm Món Nhút Mít Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Cả Gia ...

https://www.elib.vn/huong-dan/

1. Trang chủ
2. Hướng dẫn
3. Ăn ngon - Mặc đẹp
4. Món ăn ngon

Hướng dẫn cách làm món nhút mít thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình (9) 100 lượt xem Share

Nhút mít là một món ăn được làm từ quả mít. Nhút mít được chế biến thành thức ăn mặn. Món này có thể chế biến thành các món xào, canh chua hay ăn với cơm nóng cũng rất ngon. Hôm nay eLib.VN xin giới thiệu tới các bạn cách làm món nhút mít cực lạ miệng này nhé

Mục lục nội dung

1. Nguyên liệu thực hiện

2. Các bước thực hiện

2.1 Sơ chế nguyên liệu

2.2 Thực hiện muối nhút mít

3. Thành phẩm

1. Nguyên liệu thực hiện

• Mít non: 1 quả
• Muối trắng hạt to: 1 gói
• Tỏi, ớt, sả: Mỗi loại 1 củ lớn
• Nước sôi để nguội: 2 lít

2. Các bước thực hiện

2.1 Sơ chế nguyên liệu

• Mít hái về gọt vỏ gai bên ngoài thật sạch. Rửa nhiều lần để nhựa mít chảy hết.

• Đặt mít trên mặt phẳng lớn (người Nghệ thường dùng chiếc nong lớn). Dùng dao sắc băm đều tay rồi thái sợi từ ngoài vào trong đảm bảo tất cả các thành phần của trái mít được thái thành sợi nhỏ, dài.
• Cho tất cả sợi mít đã thái vào ngâm trong nước vo gạo.

• Tỏi, sả làm sạch rồi băm nhỏ. Ớt làm sạch để nguyên trái.
• Vớt mít đã ngâm trong nước gạo ra xả sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.

2.2 Thực hiện muối nhút mít

Bước 1: Trộn mít với muối theo khẩu vị. Nếu muốn nhút mít chua đậm thì bớt muối. Nếu muốn nhút mít chua thanh, mặn mà thì thêm nhiều muối. Bước 2: Lần lượt cho mít, tỏi vào hũ sành (người Nghệ Tĩnh dùng vại, chum). Nên một lớp mít thì có một lớp mỏng tỏi, sả đã băm ở trên vào. Tiếp đó cho ớt trái vào. Bước 3: Đổ nước sôi để nguội vào xăm xắp. Dùng thêm một miếng nhựa lớn đặt lên và đặt củ nén (đá, hoặc bình nilon đựng nước sôi cột chặt) lên trên cùng để nén lại. Bước 4: Chờ 5 đến 7 ngày là nhút mít chín. Đem ra vắt sạch nước và dùng theo nhu cầu. Nên bảo quản nhút mít trong ngăn mát tủ lạnh để được lâu hơn.

3. Thành phẩm

Trên đây là cách làm món nhút mít mà eLib.VN chia sẻ. Nhút mít chín sẽ có màu vàng sáng, mùi thơm đặc trưng của mít non hòa lẫn với tỏi, sả. Từng sợi mít nhỏ dai dai nếm thử sẽ cảm nhận được vi chua chua, thanh thanh của nhút, ăn rất lạ miệng.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

• Tham khảo thêm

• doc Bí mật cách làm củ kiệu trắng, giòn và thơm ngon đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn tại nhà
• doc Hướng dẫn bạn cách muối cà pháo ngon giòn tại nhà
• doc Cách làm món cà pháo dầm chua ngọt giòn sựt hấp dẫn tại nhà
• doc Cách làm dưa giá đỗ chua ngọt, giòn ngon dễ ăn tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa cải bẹ muối giòn, ngon tại nhà
• doc Bốn bước làm ngồng cải muối chua ngọt đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm hành củ muối qua 3 bước đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa bắp cải muối chua ăn kèm đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm dưa bao tử muối chua đơn giản tại nhà
• doc Hướng dẫn cách làm món sung muối xổi giòn ngon đơn giản tại nhà
• doc Cách làm món su su muối chua ngọt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
• doc Hướng dẫn bạn cách làm dưa món ngon giòn tại nhà
• doc Cách làm món măng ngâm tỏi ớt dễ ăn, lạ miệng tại nhà
• doc Mách bạn cách làm món su hào muối nén lạ miệng
• doc Hướng dẫn cách làm món củ cải dầm cay chắc giòn cho cả gia đình
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa chuối chát chua bùi lạ miệng
• doc Hướng dẫn bạn cách làm món đậu đũa muối chua lạ miệng tại nhà
• doc Cách làm món hành tây muối chua ngọt lạ miệng hấp dẫn
• doc Hướng dẫn cách làm món dọc mùng muối chua lạ miệng hấp dẫn
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa khổ qua đèo lạ miệng hấp dẫn
• doc Hướng dẫn cách làm món dưa bắp cải tí hon đơn giản lại giòn ngon hấp dẫn
• doc Mách bạn cách làm món dưa mắm từ vỏ dưa hấu giòn ngon lạ miệng

(9) 100 lượt xem Share Ngày:18/11/2020 Chia sẻ bởi:Nguyễn Minh Duy TẢI VỀ XEM ONLINE Các món Dưa muối Công thức chế biến món ăn Món ăn ngon

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• 7 cách cắm hoa ngày Tết đẹp mang lại may mắn cho gia đình bạn
• Da khô và cách chăm sóc da khô hiệu quả tại nhà
• Da dầu và các bước chăm sóc da dầu hiệu quả tại nhà
• Da mụn và các bước chăm sóc da mụn đúng cách
• Quy trình chăm sóc da mặt cơ bản cho người mới bắt đầu
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa hè hiệu quả
• Chế độ chăm sóc da mặt vào mùa đông hiệu quả
• Bí quyết chăm sóc da mặt cho dân công sở hiệu quả
• 6 bí quyết chăm sóc da mặt khi đi bơi
• Các nguyên tắc chăm sóc da mặt hiệu quả sau nặn mụn

Món ăn kèm

Các món Gỏi

• 1 Gỏi củ hủ dừa
• 2 Gỏi nấm tuyết tôm thịt
• 3 Gỏi xoài hải sản
• 4 Gỏi dưa leo
• 5 Dưa góp su hào, cà rốt
• 6 Nộm cải cay
• 7 Thịt ba chỉ nộm rau củ
• 8 Gỏi đu đủ thịt gà
• 9 Nộm dưa leo tôm thịt
• 10 Gỏi sứa xoài xanh
• 11 Gỏi mít non
• 12 Gỏi tép tươi
• 13 Gỏi chân gà rút xương
• 14 Gỏi tim cật
• 15 Gỏi bò bóp thấu
• 16 Gỏi bò ngũ sắc
• 17 Gỏi rau muống chay
• 18 Gỏi cá trích cuốn bánh tráng
• 19 Gỏi bò măng chua
• 20 Gỏi xoài xanh tai heo
• 21 Gỏi mực thái lan
• 22 Gỏi vịt bắp cải
• 23 Gỏi ngó sen tai heo
• 24 Gỏi lưỡi vịt
• 25 Gỏi cùi dưa hấu tôm thịt
• 26 Gỏi rau muống thịt bò
• 27 Gỏi bao tử cá ngừ
• 28 Gỏi bao tử heo
• 29 Gỏi bao tử cá basa
• 30 Gỏi sách bò
• 31 Gỏi ốc giác
• 32 Gỏi ốc móng tay dưa leo
• 33 Gỏi gà măng cụt
• 34 Gỏi đu đủ bò khô
• 35 Gỏi cá đục
• 36 Gỏi sò huyết
• 37 Gỏi ngao hoa thiên lý
• 38 Gỏi ngao bóp thấu
• 39 Gỏi ếch cóc xanh
• 40 Gỏi ếch rau rừng
• 41 Gỏi xoài chả cá trê tắm mắm Thái
• 42 Gỏi chay từ cơm dừa
• 43 Gỏi chay từ củ sắn
• 44 Cách làm gỏi mực sả kiệu
• 45 Gỏi mực khoai môn chiên giòn
• 46 Gỏi măng chay
• 47 Gỏi bầu
• 48 Gỏi tần ô chay
• 49 Gỏi dưa leo khô cá sặc
• 50 Gỏi dưa leo cá cơm
• 51 Gỏi gà mãng cầu xiêm
• 52 Gỏi gà chôm chôm
• 53 Gỏi gà hoa chuối
• 54 Gỏi sứa tôm thịt
• 55 Gỏi chân gà ngó sen
• 56 Gỏi khế tôm thịt
• 57 Gỏi khổ qua tôm thịt
• 58 Gỏi bưởi thịt gà
• 59 Gỏi tôm sống kiểu Thái
• 60 Gỏi mít non tôm thịt
• 61 Gỏi đu đủ da heo
• 62 Nộm thập cẩm chay
• 63 Gỏi bí xanh củ cải
• 64 Gỏi lưỡi heo trộn hành tây
• 65 Gỏi xoài cá trê
• 66 Gỏi củ hũ dừa tôm thịt
• 67 Ba khía trộn tỏi ớt
• 68 Gỏi Chả lụa
• 69 Gỏi cá mai
• 70 Gỏi lòng heo trộn chua cay
• 71 Gỏi rong biển chay
• 72 Gỏi rong sụn - rau câu chay
• 73 Gỏi rau mầm trộn thịt bò
• 74 Gỏi bắp bò
• 75 Gỏi gà trộn bắp cải
• 76 Gỏi cá nhồng
• 77 Gỏi mắm cá linh
• 78 Gỏi sầu đâu khô cá sặc
• 79 Gỏi khoai môn chiên giòn hải sản
• 80 Gỏi mề gà trộn củ hành tây
• 81 Gỏi bò tái chanh
• 82 Nộm hến trộn hoa chuối
• 83 Gỏi dưa kiệu khô bò
• 84 Gỏi củ hủ dừa thịt gà
• 85 Gỏi củ hủ dừa bao tử
• 86 Gỏi lưỡi heo thập cẩm
• 87 Gỏi đu đủ ba khía
• 88 Gỏi rau má tôm thịt
• 89 Gỏi mít non chay
• 90 Gỏi cuốn thịt gà nướng sả
• 91 Gỏi dưa leo cà rốt chua ngọt
• 92 Gỏi ổi tai heo
• 93 Gỏi ổi ốc giác
• 94 Gỏi cuốn thịt gà đơn giản
• 95 Nộm miến trộn mực khô
• 96 Gỏi bưởi tôm mực khô
• 97 Gỏi bưởi khô bò
• 98 Gỏi bưởi tôm thịt
• 99 Gỏi xoài khô cá lóc
• 100 Gỏi cuốn cá ngừ hạt quinoa
• 101 Gỏi cuốn cá ngừ kiểu Thái
• 102 Gỏi cuốn cá hồi bơ
• 103 Gỏi cuốn cá hồi teriyaki

Các món Salad

• 1 Salad bắp trộn tôm
• 2 Salad bắp cải tím
• 3 Salad rau mầm
• 4 Salad gà chua ngọt
• 5 Salad mực trộn
• 6 Salad Nga
• 7 Salad dầu giấm
• 8 Salad trái cây
• 9 Salad khoai tây
• 10 Salad rong nho thịt xông khói
• 11 Salad rong nho cá hồi
• 12 Salad rong nho thịt bò
• 13 Salad rong nho chay giàu dinh dưỡng
• 14 Salad dưa lưới 3 màu
• 15 Salad dưa lưới mâm xôi đen
• 16 Salad dưa lưới rau bina
• 17 Salad cà tím đậu lăng
• 18 Salad cà tím ớt chuông
• 19 Salad đậu hũ chiên
• 20 Salad ớt chuông thịt gà
• 21 Salad ớt chuông tôm
• 22 Salad rau củ
• 23 Salad cá ngừ dưa leo bơ
• 24 Salad cá ngừ ớt chuông bó xôi
• 25 Salad hồng giòn tôm thịt
• 26 Salad hồng giòn lựu hồ đào
• 27 Salad bí ngòi nướng
• 28 Salad bí ngòi chay
• 29 Salad bơ dứa
• 30 Salad bơ dứa thịt bò bít tết
• 31 Salad hạt chia
• 32 Salad sò điệp và bơ
• 33 Salad kẹo óc chó bắp cải tím
• 34 Salad tôm bưởi hạt óc chó
• 35 Salad đào hạt dẻ cười
• 36 Salad đào sốt cay
• 37 Salad bơ trứng cút
• 38 Salad quýt bơ
• 39 Salad quýt củ dền
• 40 Salad trộn tôm cần tây
• 41 Salad dưa hấu, dưa leo, ớt chuông
• 42 Salad dưa hấu, bắp
• 43 Salad dưa hấu rau mầm và bơ
• 44 Salad vỏ thanh long
• 45 Gỏi rau má trộn thịt bò
• 46 Salad miến hải sản
• 47 Salad thịt bò kiểu Thái
• 48 Gỏi rau cần thịt bò
• 49 Salad gà cay
• 50 Gỏi xoài cá hồi
• 51 Salad bắp cải tí hon hạt hồ đào
• 52 Salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
• 53 Salad dưa leo sốt Nhật
• 54 Salad hoa quả họ berry sốt sữa chua
• 55 Salad hoa quả họ Berry sốt chanh
• 56 Salad dưa leo sốt kem
• 57 Salad cầu vồng
• 58 Salad bắp cải tí hon trái cây
• 59 Cobb salad
• 60 Salad dưa leo sốt giấm
• 61 Salad hoa quả họ berry dưa hấu
• 62 Salad bơ ức gà
• 63 Salad bơ cá hồi
• 64 Salad bơ hải sản
• 65 Salad bơ thịt bò
• 66 Salad bơ trứng gà
• 67 Salad pesto khoai tây
• 68 Salad pesto rau củ
• 69 Salad pesto ức gà
• 70 Salad cá hồi dầu giấm
• 71 Salad cá hồi sốt sữa chua
• 72 Salad thịt bò rau củ nướng

Các món Kim chi

• 1 Kim chi Củ cải
• 2 Súp dưa lạnh
• 3 Kim chi cải thảo
• 4 Kim chi ớt
• 5 Kim chi hành lá
• 6 Kim chi nước
• 7 Kimchi dưa chuột
• 8 Kim chi củ cải non mùa hè
• 9 Kim chi súp lơ
• 10 Kim chi ngó sen
• 11 Kim chi cải tím
• 12 Kim chi lá hẹ
• 13 Kim chi đu đủ
• 14 Kim chi giá đỗ giòn cay
• 15 Kim chi vỏ dưa hấu

Các món Dưa muối

• 1 Củ kiệu muối
• 2 Rau muống ngâm chua ngọt
• 3 Cà pháo muối
• 4 Cà pháo dầm chua ngọt
• 5 Dưa giá đỗ
• 6 Dưa cải bẹ muối giòn
• 7 Ngồng cải muối chua ngọt
• 8 Hành củ muối
• 9 Dưa bắp cải muối chua
• 10 Dưa bao tử muối chua
• 11 Sung muối xổi
• 12 Su Su muối chua ngọt
• 13 Dưa món
• 14 Măng ngâm tỏi ớt
• 15 Nhút mít
• 16 Su hào muối nén
• 17 Củ cải dầm cay
• 18 Dưa chuối chát
• 19 Đậu đũa muối chua
• 20 Hành tây muối chua ngọt
• 21 Dọc mùng muối chua
• 22 Dưa khổ qua đèo
• 23 Dưa bắp cải tí hon
• 24 Dưa mắm từ vỏ dưa hấu

Thông báo

× Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này Bỏ qua Đăng nhập ATNETWORK ATNETWORK ×