Hướng Dẫn Cách Làm Món Sụn Gà Rang Bơ Tỏi ăn Là Ghiền

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Hướng dẫn cách làm món sụn gà rang bơ tỏi ăn là ghiềnHướng dẫn cách làm món sụn gà rang bơ tỏi ăn là ghiền

Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm món sụn gà rang bơ tỏi thì trong bài viết này hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu thêm về cách làm nó nhé.

Sụn gà rang bơ tỏi là một trong những món khoái khẩu của các tín đồ mê gà. Nhưng để làm được món này không phải ai cũng biết, sau đây hãy cùng Bách hóa XANH bắt tay vào làm nhé!

Chuẩn bị 20 - 25 phútChế biến 20 phútDành cho 3 người

1Nguyên liệu làm món sụn gà rang bơ tỏi

500g sụn gà
150g bột chiên giòn
1 quả trứng gà
200ml bia
Ớt, tỏi, bơ thực vật
Gia vị: Muối, đường, nước mắm, tiêu
Dụng cụ: Chảo, tô, dĩa, muỗng

Mẹo chọn sụn gà ngon: Sụn gà bạn nên chọn những sụn từ ức hoặc đầu gối vì sụn ở những chỗ này, chế biến các món ăn sẽ ngon hơn.

2Cách làm món sụn gà rang bơ tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Rửa sụn gà với nước muốiSụn gà bạn cần phải rửa sạch với nước muối, nếu muốn sụn sạch hơn thì bạn nên dùng tay bóp nhẹ, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Ớt và tỏi rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2 Ướp sụn và pha bột chiên giòn

Để ướp sụn gà bạn cần cho 1 muỗng cà phê nước muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, và ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các hỗn hợp lại với sụn gà để khoảng 15 phút để các gia vị được thấm vào gà.

Ướp sụn với bột chiên giònBột chiên giòn bạn cho vào tô, tiếp đến đập 1 quả trứng gà và cho vào 200ml bia khuấy đều đến khi bột tan ra và trở nên mịn là được. Sau đó chờ 5-7 phút cho bột nghỉ.

Bước 3 Chế biến món sụn gà rang bơ tỏi

Để chiên sụn gà thì đầu tiên bạn cần phải cho phần sụn đã ướp gia vị trước đó vào tô bột rồi trộn đều lên. Tiếp theo cho khoảng 1 chén dầu vào chảo đun nóng, rồi cho sụn gà vào chiên đến khi vàng đều, sau đó vớt dĩa để ráo nhớ là phải lót giấy thấm dầu để lấy bớt dầu trên gà nhé.

Rang sụn gà với bơ tỏiRang sụn gà với bơ tỏi, bạn cho 20g bơ vào chảo đợi bơ tan ra thì cho tỏi vào phi thơm. Đến khi tỏi vàng đều thì cho gà vào chiên khoảng 3-5 phút để sụn gà có thể thấm đều gia vị.

3Thành phẩm

Món sụn gà rang bơ tỏiSụn gà rang bơ tỏi là một món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, với hương thơm của bơ tỏi hòa huyện cùng miếng gà giòn tan chắc chắn sẽ kích thích vị giác lắm đấy.Hy vọng những thông tin trên của Bách Hóa XANH sẽ giúp bạn làm thành công món sụn gà rang bơ tỏi này nhé.Mua bơ tại Bách hóa XANH để làm sụn gà rang bơ tỏi:Có thể bạn quan tâm:

Sụn gà chiên nước mắm đậm vị, ăn là ghiền
Sụn gà rang muối Hong Kong món ăn vặt ngon hết sảy
Cách làm nui chiên bơ tỏi càng ăn càng ghiền

Bách hóa XANH5.317 · 5 năm trướcÐăng KhoaTừ khoá:gà chiêncác món ngon từ gàthịt gàcác món chiênmón ăn vặtTHAM KHẢO THÊM Tổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơm