Hướng Dẫn Cách Làm Móng Giò Hầm đu đủ Xanh - Giúp Lợi Sữa Cho ...

Trang chủ » Cách Làm Món đu đủ Hầm Giò Heo » Hướng Dẫn Cách Làm Móng Giò Hầm đu đủ Xanh - Giúp Lợi Sữa Cho ...

Có thể bạn quan tâm

Móng giò hầm đu đủ xanh là một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp các mẹ sau sinh có nhiều sữa. Các mẹ sau sinh ăn móng giò hầm đu đủ xanh sẽ giúp sữa về nhiều hơn. Tuy nhiên, móng giò thường có nhiều mỡ khi chế biến thành món ăn nên khiến các mẹ dễ bị ngán nếu ăn quá nhiều.

Sau đây, Homecare sẽ hướng dẫn cách nấu món móng giò hầm đu đủ xanh để mẹ ăn mà không bị ngán.

Mục Lục

Toggle
  • Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Cách sơ chế và nấu móng giò hầm đu đủ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Móng giò: 1 chiếc

– Đu đủ xanh: 1 quả (lưu ý chọn quả đu đủ không quá non, nên chọn quả già và sắp chín).

– Mùi tàu, hành lá, hành khô

– Gia vị: nước mắm, bột canh, tiêu,…

cach nau mong gio ham du du xanh

Cách sơ chế và nấu móng giò hầm đu đủ xanh

B1: Lấy chân giò rửa sạch, chú ý làm sạch phần lông quanh móng giò. Sau đó, chặt chân giò thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đem chân giò vào nồi nấu sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.

B2: Làm sạch vỏ và hột của đu đủ xanh, rửa sạch nhựa đu đủ để khi nấu không bị đắng. Cắt đu đủ thành những miếng nhỏ vừa ăn.

B3: Hành lá, mùi tàu, hành khô rửa sạch, thái nhỏ.

B4: Sau khi sơ chế các loại thực phẩm xong, lấy một chiếc nồi cho hành khô và một ít dầu vào đảo đến khi hành vàng thơm. Tiếp đó, cho móng giò đã sơ chế vào đảo đều để săn thịt lại. Móng giò đã săn lại thì đổ nước, cho thêm gia vị. Để lửa vừa để hầm móng giò đến khi mềm.

Ngoài móng giò hầm đu đủ xanh thì vẫn còn rất nhiều thực phẩm giúp mẹ lợi sữa sau sinh. Mẹ có thể tham khảo và thực hiện để có nhiều sữa cho con ăn.

Từ khóa » Cách Làm Món đu đủ Hầm Giò Heo