Hướng Dẫn Cách Làm Thỏ Nấu Cà Ri Cho Bữa ăn Cuối Tuần

Trang chủ » Cách Chế Biến Món Cà Ri Thỏ » Hướng Dẫn Cách Làm Thỏ Nấu Cà Ri Cho Bữa ăn Cuối Tuần

Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách làm thỏ nấu cá ri cực ngon

Hướng dẫn cách làm thỏ nấu cá ri

Bạn đang lựa chọn món ăn để chế biến chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần, vậy thịt thỏ nấu cà ri sẽ là món ăn lý tưởng lắm đấy nhé. Từng miếng thịt thỏ chín mềm hòa quyện cùng mùi vị thơm ngon, ngọt của các nguyên liệu rau củ chắc chắn cả nhà sẽ thích mê cho mà xem. Và bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm thỏ nấu cà ri cho bữa ăn cuối tuần thơm ngon, chi tiết cho bạn tham khảo.

Hướng dẫn cách làm thỏ nấu cà ri

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm thỏ nấu cà ri

  1. Thịt thỏ: 500g
  2. Cà rốt: 1 củ
  3. Khoai tây: 2 củ
  4. Lá nguyệt quế: 10 lá
  5. Sốt cà chua: 1 hộp (Bạn nên mua sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến nhé)
  6. Rượu vang
  7. Nước dừa tươi: 500ml
  8. Tỏi
  9. Nước cốt dừa: 300ml
  10. Gia vị: Bột cà ri, ngũ vị hương, đường, muối, bột ngọt, hạt tiêu

Sơ chế nguyên liệu làm thỏ nấu cà ri

  • Để cách làm thịt thỏ nấu cà ri thơm ngon bạn cần phải sơ chế thỏ đúng cách như sau: – Thịt thỏ bạn mua về đem thui bằng bã mía rồi cạo sạch lông lại một lần nữa rồi dùng giẻ lau sạch, chặt miếng vừa ăn và nhớ phải bỏ tủy thỏ đi nhé. – Lưu ý: Bạn không được rửa thỏ bằng nước hay thui thỏ bằng giấy vì làm như thế thỏ sẽ bị hôi.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra thái miếng vừa ăn. Cà rốt bạn có thể tỉa hoa để giúp món ăn nhìn đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
  • Lá nguyệt quế rửa sạch, để ráo nước.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm thỏ nấu cà ri

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem thịt thỏ cho vào bát + lá nguyệt quế + lượng sốt cà chua vừa đủ + 1/2 gói bột cà ri + 1/2 gói ngũ vị hương + 2 thìa canh đường + 1 thìa cà phê muối rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 30 phút cho cách làm thỏ nấu cà ri ngon đậm đà hương vị.

Tiến hành thực hiện cách làm thỏ nấu cà ri

Cách ướp thỏ nấu cà ri

Bước 2: Bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, rồi cho thịt thỏ vào xào sơ qua khoảng 7 phút cho thịt thỏ chín tái, săn lại là được. Sau đó thêm 500ml nước dừa tươi vào chảo thịt thỏ hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút.

Bước 3: Tiếp đến bạn cho khoai tây + cà rốt vào hầm chung. Bạn đun tới khi nào thịt thỏ và các nguyên liệu rau củ chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi thêm 300ml nước cốt dừa vào rồi đảo đều, đun khoảng 3 phút.

Bước 4: Cuối cùng bạn cho 2 thìa canh rượu vang vào và khuấy đều rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm thỏ nấu cà ri thơm ngon tại nhà rồi nhé. Giờ thì cho món ăn ra bát rồi mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên cùng nóng và ăn kèm với bánh mì sẽ rất tuyệt đấy.

Thành phẩm sau khi thực hiện cách làm thỏ nấu cà ri tại nhà

Thưởng thức món thịt thỏ nấu cà ri

Trên đây là cách làm thỏ nấu cà ri siêu ngon mà mình muốn chia sẻ tới các bạn. Hi vọng với món ăn lạ miệng này sẽ giúp gia đình ăn ngon miệng hơn nhé. Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo thêm một số món ăn khác như cách làm thịt thỏ sốt vang hay cách làm thịt thỏ rán cũng hấp dẫn không kém.

Loading...

Từ khóa » Cách Chế Biến Món Cà Ri Thỏ