Hướng Dẫn Cách Làm Tôm Rim Nước Cốt Dừa Thơm Ngon, Bép

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách thức chế biến là bạn đã có thể tạo nên hương vị mới, lạ miệng cho món tôm rim quen thuộc hàng ngày rồi. Những hướng dẫn cách làm tôm rim nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng và đưa cơm dưới đây sẽ là một sự lựa chọn vô cùng thú vị để bạn chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình mình đấy nhé.

Nội dung Ẩn 1 Cách làm tôm rim nước cốt dừa 1.1 Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm rim nước cốt dừa 1.2 Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim nước cốt dừa 1.3 Thực hiện làm tôm rim nước cốt dừa 1.4 Yêu cầu và thưởng thức tôm rim nước cốt dừa 1.4.1 Bài viết liên quan

Cách làm tôm rim nước cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm rim nước cốt dừa

1. Tôm: 400g, bạn có thể lựa chọn tôm đất, tôm bạc hay tôm sú con nhỏ tuy nhiên phải đảm bảo tôm thật tươi ngon để thực hiện cách làm tôm rim nước cốt dừa thơm ngon, hấp dẫn nhé.
2. Dừa nạo: 150g, bạn cũng có thể sử dụng nước cốt dừa chế biến sẵn để thay thế cho tiết kiệm thời gian chế biến.
3. Nước dừa tươi: 50ml.
4. Hành khô, tỏi: 50g.
5. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
6. Hành lá, rau mùi: 100g.
7. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tiêu bột, ớt bột.

Sơ chế nguyên liệu làm tôm rim nước cốt dừa

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Ớt sừng: Bỏ cuống, rửa sạch, 2 trái chẻ đôi, thái chỉ, 3 trái băm nhỏ.

– Tôm: Cắt bỏ đuôi tôm, râu tôm, phần cứng trên đầu tôm, rửa sạch, để ráo rồi ướp tôm vói ½ phần hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ, 1 thìa hạt nêm, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu bột, 1 thìa đường trong 30 phút cho tôm ngấm đều gia vị giúp cho cách làm món tôm rim nước cốt dừa ngon đậm đà, chuẩn vị hơn.

– Dừa nạo: Cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ cùng 1 chén nước, vắt kỹ để lấy nước cốt dừa.

Loading...

– Hành lá, rau mùi: Nhặt và rửa sạch, thái nhỏ hành lá, phần đầu hành bạn nhớ chẻ làm 4 trước khi thái nhé, rau mùi cắt khúc dài 3cm.

Thực hiện làm tôm rim nước cốt dừa

– Phi thơm 3 thìa dầu ăn với phần hành khô, tỏi, ớt băm nhỏ còn lại và 1 thìa ớt bột để món tôm rim nước cốt dừa có màu sắc hấp dẫn hơn, cho tôm đã ướp gia vị cùng toàn bộ nước ướp vào đảo đều tay với lửa vừa để tôm chín săn đều, phần đường được hòa tan khi ướp tôm sẽ giúp tôm có màu cánh gián rất đẹp mắt, nêm thêm ½ thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm sao cho có vị vừa ăn.

– Tiếp tục thực hiện cách làm tôm rim nước cốt dừa thơn ngon, ngậy ngậy cực hấp dẫn, bạn cho thêm nước cốt dừa đã được sơ chế ở trên cùng 50ml nước dừa tươi, đảo đều tay trong 3 phút rồi vặn lửa nhỏ vừa để rim tôm đến khi nước cốt dừa vừa sít bao quanh từng con tôm bóng bẩy, tôm chín săn đều, món tôm rim nước cốt dừa dậy mùi thơm hấp dẫn là đạt yêu cầu rồi đấy.

– Cho hành lá thái nhỏ cùng ½ thìa tiêu bột vào, đảo vài lần nữa rồi tắt bếp, lúc này hành lá sẽ có màu xanh nuột cực kỳ hấp dẫn.

– Bày món tôm rim nước cốt dừa ra đĩa, trang trí bên trên rau mùi thái khúc, ớt thái chỉ nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon béo ngậy vô cùng đậm đà của món ăn hấp dẫn này rồi.

Yêu cầu và thưởng thức tôm rim nước cốt dừa

– Món tôm rim nước cốt dừa được trình bày bắt mắt, từng con tôm bóng bẩy, màu sắc đẹp, dậy mùi thơm quyễn rũ, vị ngon đậm đà vừa ăn, từng con tôm tươi, ngọt ngon, được rim kỹ săn chắc ngấm đều gia vị đặc biệt là vị ngọt thanh khiết, béo ngậy của nước cốt dừa, nước dừa tươi đã tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

– Với món tôm rim nước cốt dừa, bạn nên dùng ngay lúc nóng với cơm trắng để có thể thưởng thức hết vị ngon của món ăn cùng những dưỡng chất mà nó mang lại nhé.

Tham khảo thêm cách chế biến một số món ngon, hấp dẫn từ tôm tại nhà:

1. Cách làm tôm hấp sả
2. Cách làm tôm nướng muối ớt
3. Cách làm tôm rang muối ớt

Thật không khó để có thể khoác màu áo mới cho những món ăn tưởng chừng rất quen thuộc bạn nhỉ. Với cách làm tôm rim nước cốt dừa ngon, hấp dẫn, lạ miệng trên đây chắc chắn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần ngon miệng hơn, có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức hiệu quả hơn rất nhiều đấy. Chúc bạn chế biến món tôm rim nước cốt dừa ngon đúng chuẩn nhé!

Loading...

Bài viết liên quan

• Cách làm vải nhồi tôm thịt ngon lạ, hấp dẫn tại nhà
• Cách làm bí đao xào tôm thịt ngon, hấp dẫn cho cả nhà
• Cách làm đậu cô ve xào tôm đồng ngon cơm bữa tối
• Cách nấu cà ri tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
• Cách làm tôm nướng lá chuối món ngon, cực hấp dẫn
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ ngon lạ miệng
• Lạ miệng với món tôm rang tỏi ngon đậm đà
• Cách làm thịt rim tôm ngon, thơm phức vừa vặn khó cưỡng