Hướng Dẫn Cách Làm Trứng Gà Ngâm Giấm Chữa Bệnh

Hướng dẫn cách làm trứng gà ngâm giấm chữa bệnh Sức khỏe 08/08/2020 11:22

Trứng gà ngâm giấm là vị thuốc có tác dụng chữa bệnh như viêm loét dạ dày, ngứa da trâu, tiểu đường,… Cùng tìm hiểu về cách làm bài thuốc này trong bài viết.

• Bị thủy đậu có ngứa không? Những cách giảm ngứa hiệu quả khi bị thủy đậu
• Mụn ở trán biểu hiện bệnh gì? Nguyên nhân và cách trị mụn ở trán hiệu quả

Nội dung bài viết

• Công dụng của trứng gà ngâm giấm
• Cách làm trứng gà ngâm giấm chữa nhiều bệnh
• Cách chế biến trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường
• Lưu ý khi sử dụng món trứng gà ngâm giấm

Trứng gà ngâm giấm là một món ăn từ xa xưa được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và chữa bệnh. Đây là món ăn – bài thuốc dễ làm, dễ kiếm nhưng lại mang đến lợi ích bất ngờ. Trong bài viết sau, Phunugiadinh sẽ bật mí với bạn những tác dụng của món trứng gà ngâm với giấm cũng như hướng dẫn bạn cách làm trứng gà ngâm giấm chữa bệnh đơn giản nhất!

Công dụng của trứng gà ngâm giấm

Ăn trứng gà ngâm giấm có tác dụng gì? Theo Đông y, trứng gà ngâm giấm có tác dụng điều hòa thận và gan, giúp các cơ quan nội tạng bên trong cơ thể được cân bằng, tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa đồng thời làm mềm mạch máu.

Vỏ trứng chứa nhiều canxi, khi ngâm trong giấm sẽ chuyển hóa các chất và mềm mại hơn, từ đó tăng khả năng hấp thụ cho cơ thể, đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe xương khớp.

Khi cơ thể mệt mỏi thường xuyên, kéo dài, đặc biệt là gặp phải các vấn đề về xương khớp, chắc chắn sẽ khiến chất lượng cuộc sống bị ảnh hưởng trầm trọng. Các võ sĩ samurai Nhật cũng thường sử dụng bài thuốc trứng gà ngâm giấm làm món ăn bổ dưỡng, giúp phục hồi sức khỏe.

Cách làm trứng gà ngâm giấm chữa nhiều bệnh

• Nguyên liệu chuẩn bị: 2 quả trứng gà, một chút mật ong và 1 chai giấm chất lượng cao.
• Cách làm:

+ Rửa sạch trứng sao cho vỏ trứng không còn bám tạp chất hay bui bẩn. Vớt trứng ra rổ cho ráo hoặc lau thật khô, đảm bảo trứng không còn dính nước.

+ Chuẩn bị 1 lọ thủy tinh có nắp đậy rồi cho trứng gà cả quả vào trong lọ, sau đó đổ giấm vào đến khi ngập trứng. Đậy nắp kín lại trong khoảng 24 giờ.

+ Sau 24 giờ, bạn mở nắp lọ thủy tinh ra. Nếu dùng giấm chất lượng bình thường, bạn có thể ngâm trứng trong giấm thêm 1 ngày để giúp vỏ trứng có đủ thời gian hấp thụ giấm và mềm ra. Lúc này, trứng sẽ nở phòng to hơn so với bình thường.

+ Dùng vật nhọn hoặc đũa xuyên qua quả trứng, chú ý cẩn thận để giấm không bị văng vào mắt. Sau đó, nhẹ nhàng gỡ bỏ vỏ trứng. Lúc này, bạn sẽ thấy vỏ trứng gần như mùn ra giống như quả trứng non, bám mềm vào màng trứng.

+ Sau khi đã bỏ vỏ xong, đậy nắp kín lại và để nguyên trong 24 giờ nữa là bạn có thể đem ra sử dụng.

Cách dùng: Đánh tan hỗn hợp trong lọ thủy tinh cho thật nhuyễn và đều. Sau đó, chia mỗi quả trứng để ăn từ 3-5 lần. Mỗi ngày ăn từ 1-2 lần (20-30ml). Tốt nhất là nên ăn 30 phút sau khi ăn cơm. Bạn có thể pha thêm một lượng nước ấp gấp 2-3 lần trứng giấm hoặc một lượng mật ong vào cho dễ uống.

+ Lượng trứng gà ngâm giấm cần uống nên tùy theo tình trạng sức khỏe của mỗi người. Tuy nhiên, đây là món ăn khá an toàn nên bạn không cần quá lo ngại khi sử dụng.

Cách chế biến trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường

• Nguyên liệu chuẩn bị: 1 quả trứng gà, 180ml giấm táo, nước sạch.
• Cách làm:

+ Rửa sạch trứng gà rồi luộc chín. Tiếp theo, dùng kim chọc một vài lỗ nhỏ trên quả trứng.

+ Sau đó, cho trứng vào một cốc giấm táo và ngâm, đảo qua vài lần và để qua đêm.

+ Sáng hôm sau khi thức dậy, bạn hãy ăn trứng ngâm giấm cùng với 1 cốc nước ấm. Ăn liên tục trong khoảng 15-20 ngày, kết hợp với việc kiểm tra nồng độ đường huyết thường xuyên.

Lưu ý khi sử dụng món trứng gà ngâm giấm

• Đây là món ăn gia truyền, do đó khi ăn cần dựa trên tình trạng sức khỏe của bạn thân để sử dụng liều lượng thích hợp. Nên uống cùng nước ấm khi ăn. 
• Đảm bảo chọn những quả trứng tươi nhất, rửa sạch và loại giấm chất lượng. Thời gian ngâm cần đủ để giúp vỏ trứng mềm ra, vỏ trứng chuyển hóa canxi vào trong hỗn hợp.
• Món ăn này là thực phẩm, do đó bạn không cần kiêng khi đang điều trị bệnh bằng thuốc. 
• Mùi vị của món ăn hơi khó chịu. Do đó, tùy cách pha chế để làm món trứng dễ ăn hơn.

• Sau khi làm trứng xong, bạn có thể bảo quản nó trong tủ lạnh. Không được tùy tiện để trứng ra ngoài, tránh đậy hở nắp làm mùi bốc khắp nhà.
• Một số người bệnh bị xuất huyết não, đau dạ dày hay bị bệnh tim mạch có thể gặp phản ứng ợ chua hoặc khó chịu khi ăn món này. Nặng hơn là có thể bị đi ngoài phân đen, phân lỏng, xì hơn. Nhưng đừng quá lo, mọi chuyện sẽ lại bình thường sau 3-4 ngày sử dụng.

Mong rằng qua bài viết, bạn đã biết rõ về công dụng của món trứng gà ngâm giấm đối với sức khỏe con người. Từ đó, tận dụng vị thuốc dễ làm này để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mình.

Đau đầu chóng mặt buồn nôn khó thở là bệnh gì? Nguyên nhân và cách khắc phục

Đau đầu chóng mặt buồn nôn khó thở là triệu chứng thường xuyên gặp ở mọi đối tượng. Vậy những biểu hiện này có nguy hiểm không và làm như thế nào để khắc phục?

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/huong-dan-cach-lam-trung-ga-ngam-giam-chua-benh-375122.html

Theo Cúc Nguyễn | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/huong-dan-cach-lam-trung-ga-ngam-giam-chua-benh-375122.html Từ khóa: ăn trứng gà ngâm giấm có tác dụng gì cách làm trứng gà ngâm giấm trứng gà ngâm giấm chữa tiểu đường

TIN MỚI NHẤT

Đúng ngày mai, Chủ Nhật 1/2/2026, Thần Tài hóa rủi thành may, 3 con giáp vận trình hanh thông như 'hóa phượng hoàng lửa sải cánh', đón nhận nhiều phúc khí, tài lộc xán lạn

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 19 phút trước

Tử vi Chủ Nhật 1/2/2026 của 12 con giáp: Dần - Tuất phúc lộc sâu dày, tiền bạc đầy túi rủng rỉnh, Mão - Thân sự nghiệp xui xẻo, nợ nần chưa thể trả hết

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 49 phút trước

Đúng hôm nay, thứ 7 ngày 31/1/2026, 3 con giáp no nê LỘC LÁ, nhiều Phúc nhiều Tài, giàu to hiếm gặp, muốn nghèo cũng khó, sự nghiệp hanh thông

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 4 phút trước

Đúng hôm nay, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp kiếm tiền như 'mưa rơi', lộc lá đầy tay đầy túi, sự nghiệp hanh thông như 'diều gặp gió'

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 14 phút trước

Quả khế, từ món ăn dân dã đến bài thuốc quý cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ lỡ

Dinh dưỡng 2 giờ 34 phút trước

Danh tính nữ sinh 12 tuổi đạp xe ra bờ sông tìm ông ngoại rồi mất liên lạc bí ẩn

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 34 phút trước

Va chạm với ô tô khách, người phụ nữ đi xe máy tử vong thương tâm

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 49 phút trước

Trà cam ngày Tết ông Công ông Táo – Thức uống "gây nghiện" cho những ngày xuân se lạnh

Món ngon mỗi ngày 3 giờ 4 phút trước

Sau hôm nay, thứ Bảy 31/1/2026, Thần Tài đợi cửa tiếp đón, 3 con giáp sự nghiệp phất như diều gặp gió, gánh lộc về nhà, tin vui đến liên hồi

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 14 phút trước

Trúng số độc đắc sau 16h30 chiều nay (31/1/2026), 3 con giáp sau cầu được ước thấy, tay phải 'trĩu vàng', tay trái 'hứng bạc' khiến ai nấy đều ghen tị

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 49 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Giá vàng hôm nay, ngày 30/1/2026: Thị trường biến động mạnh, vàng SJC lao dốc giảm gần 7 triệu đồng sau một đêm

Chiều ngày 30/1/2026: Thế giới lao dốc, vàng nhẫn giảm tới 9,2 triệu đồng/lượng sau 1 ngày

Đúng ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, vận khí vạn sự muôn phần, 3 con giáp càng nhiều tuổi càng nhiều Phúc Lộc, đổi vận giàu sang, dư dả tiền tiêu

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tá hỏa bàn chải đánh răng kẹt trong dạ dày cô gái 18 tuổi

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ lây nhiễm vi rút Nipah qua thực phẩm

NÓNG: Bộ Y tế hỏa tốc yêu cầu siết chặt phòng dịch do virus Nipah

Vô tình ăn ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng' độc hại thế nào?

Vòng tránh thai của người phụ nữ U50 'đi lạc' vào bàng quang suốt 22 năm

Bàng hoàng người đàn ông 53 tuổi ngừng tim khi chơi tennis

Có thể bạn quan tâm

Va chạm với ô tô khách, người phụ nữ đi xe máy tử vong thương tâm

Sau hôm nay, thứ Bảy 31/1/2026, Thần Tài đợi cửa tiếp đón, 3 con giáp sự nghiệp phất như diều gặp gió, gánh lộc về nhà, tin vui đến liên hồi

Chương Nhược Nam 'lột xác' tại show diễn Xuân Hè 2026 của thương hiệu Givenchy

Ô tô gây tai nạn liên hoàn trên phố Hà Nội, 3 người nhập viện cấp cứu

Bàng hoàng hơn 60 tấn lòng hôi thối, chuyển màu nằm trong kho lạnh ở Hà Nội

Chồng Từ Hy Viên từ chối quyền thừa kế 1/3 khối tài sản của vợ

TIN XEM NHIỀU

Giá vàng hôm nay, ngày 30/1/2026: Thị trường biến động mạnh, vàng SJC lao dốc giảm gần 7 triệu đồng sau một đêm

Chiều ngày 30/1/2026: Thế giới lao dốc, vàng nhẫn giảm tới 9,2 triệu đồng/lượng sau 1 ngày

Kể từ ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp 'số hưởng' sau công việc 'xuôi chèo mát mái', tiền tài 'thu về như nước', tình duyên viên mãn

Đúng ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, định mệnh an bài, 3 con giáp vận trình như 'cá chép hóa rồng', giàu có lên bất chấp, số đỏ chót như son