Hướng Dẫn Cách Nấu Thắng Cố Bắc Hà - Sản Vật Vùng Cao

Trang chủ » Cách Làm Thắng Cố Bò » Hướng Dẫn Cách Nấu Thắng Cố Bắc Hà - Sản Vật Vùng Cao

Có thể bạn quan tâm

Sản vật vùng cao Select Page Select a Page Home » Bắc Hà » Hướng dẫn cách làm » Lào Cai » Món ăn từ thịt ngựa » Món nấu » Thắng cố » Thịt ngựa » Hướng dẫn cách nấu Thắng cố Bắc Hà Bắc Hà Hướng dẫn cách làm Lào Cai Món ăn từ thịt ngựa Món nấu Thắng cố Thịt ngựa 0 nhận xét Hướng dẫn cách nấu Thắng cố Bắc Hà Cách nấu Thắng Cố cũng khá đơn giản như cách chúng ta ăn Thắng Cố vậy. Sau đây mình xin chia sẻ cách làm món Thắng Cố này. Mình tin khi đọc 100% các bạn có thể tự làm được.

Hướng dẫn nấu Thắng Cố

Nếu như trước đây bạn phải lên tận Bắc Hà để thưởng thức món ăn độc đáo này, thì nay bạn không cần phải đi quá xa như vậy nữa. Bạn sẽ được thưởng thức chúng ngay trong căn bếp của mình.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu thắng cố

  • 1 kg gồm: thịt ba chỉ, da, xương xụn và nội tạng ngựa.
  • Lá thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng
  • Đẳng sâm, kỳ tử, ý vĩ, hạt sen, ngải cứu mỗi thứ 1 ít.

Cách nấu Thắng Cố

Bước 1: Thịt và nội tạng ngựa các bạn làm sạch. Sau đó, các bạn ướp chúng với các gia vị đã chuẩn bị sẵn.
Thịt ngựa 3 chỉ
Thịt ngựa 3 chỉ chưa thái nhỏ
Bước 2: Các bạn cho nguyên liệu vào một chiếc chảo, xào đều tay cho đến khi miếng thịt se se cạnh thì đổ nước vào chảo và đun sôi.
Hướng dẫn nấu thắng cố
Thắng cố khi đã nấu xong
Bước 3: Khi sôi, các bạn ninh tiếp với lửa nhỏ. Trong khi ninh, các bạn nhớ múc từng muỗng bọt ra để nước được ngọt và trong. Các bạn ninh khoảng 1-2 tiếng là dùng được. Nhãn: Bắc Hà, Hướng dẫn cách làm, Lào Cai, Món ăn từ thịt ngựa, Món nấu, Thắng cố, Thịt ngựa Chia sẻ với bạn bè :

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom) Mình muốn bán popper tại hà nội giá phải chăng, hàng tốt, thì liên hệ ai và mua ở đâu.
  • Populars
  • Recents
  • Archive

Đặc sản

  • Hướng dẫn cách nấu Thắng cố Bắc Hà Cách nấu Thắng Cố cũng khá đơn giản như cách chúng ta ăn Thắng Cố vậy. Sau đây mình xin chia sẻ cách làm món Thắng Cố này. Mình tin khi đọ...
  • Hướng dẫn làm các món ăn làm từ bột sắn dây Bột sắn dây có tính mát nên cực hợp làm các món chè, hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn các món chè được làm từ bột...
  • Thịt trâu lá lồm của người Mường Món thịt trâu nấu là lồm Thịt trâu nấu lá lồm Nguyên liệu Thịt trâu Lá lồm Gia vị khác: Ớt, muối, bột ngọt Cách chế biến...
  • Lươn nấu củ chuối - đặc sản Thanh Hóa Con lươn là gì? Lươn  là một loài cá thuộc Họ Lươn. Chiều dài thân trung bình khoảng 25–40 cm, mặc dù có cá thể dài tới 1m. Thân hình t...
  • Chẩm chéo món chấm của dân tộc Thái Chẩm chéo - món chấm của người Thái ở Điện Biên Chẩm chéo là một thức chấm của đồng bào Thái ở Điện Biên và một số tỉnh Tây Bắc khác. Là ...
  • Quả óc chó Tây Bắc Quả óc chó Tây Bắc Óc chó hay Hồ đào, Hạch đào là một Chi thực vật thuộc Họ Óc chó. Chúng là những cây rụng lá, cao khoảng từ 10 tới 40 m...
  • Nhót và bắp cải chấm chẩm chéo Nhót Bắp cải chấm chẩm chéo Mình người Ba Vì, thời gian đi học ở Hà Nội được quen 2 anh ở Điện Biên. Món đầu tiên mình được 2 anh ấy mời...
  • Hướng dẫn làm món Pa pỉnh tộp của người Thái Pa pỉnh tộp là gỉ ?  Pa pỉnh tộp là một món ăn đặc sản được chế biến từ cá của dân tộc Thái. Pa pỉnh tộp còn có tên gọi khác là cá suối nướ...
  • Bột sắn dây hà nội nguyên chất 100% không có cặn Bột sắn dây nguyên chất 100% Nguyên liệu: 100% sắn dây Khâu sản xuất bột của chúng tôi như sau: Nghiền sắn dây thành du...
  • Thịt nhái hấp - đồ của dân tộc Mường ở Thanh Hóa Nhái đồ là 1 món ăn đặc sản của người Mường ở Thanh Hóa. Nhái đồ hay còn gọi là Chẽo đồ , Nhái hấp: Món ăn được làm từ thịt của con Nhái. ...

Recent Posts

Blog Archive

  • ▼  2016 (17)
    • ▼  tháng 3 (6)
      • Hướng dẫn làm món Pa pỉnh tộp của người Thái
      • Hướng dẫn làm cá bống vùi tro
      • Thông tin về Nấm Ngọc Cẩu
      • Phụ nữ Dao đỏ với bàn tay màu xanh
      • Hướng dẫn cách nấu Thắng cố Bắc Hà
      • Thịt nhái hấp - đồ của dân tộc Mường ở Thanh Hóa

TÌM NHANH

  • Chia sẻ kinh nghiệm
  • Hướng dẫn cách làm
  • Cá
  • Du lịch Hà Nội
  • Món ăn
  • Bột sắn dây
  • Du lịch
  • Gia vị
  • Lai Châu
  • Mắc khén
  • Mộc châu
  • THỊT GÁC BẾP
  • Chè
  • Chẩm chéo
  • Cây cảnh đẹp
  • Cơm
  • Dân tộc thiểu số
  • HOA QUẢ
  • Lào Cai
  • Người Thái
  • Phượt
  • Rượu
  • Sapa
  • Thanh Hóa
  • Xôi
  • An Dương Vương
  • Biển
  • Bàn tay màu xanh
  • Bánh
  • Bánh ngô người Mường
  • Bánh rong biển
  • Bát tràng
  • Bắc Hà
  • Chinh phục
  • Chó
  • Chẽo
  • Chủ đồng tử
  • Cá bống
  • Cơm hến huế
  • Cơm lam
  • Cổ Loa
  • Du lịch Bắc Ninh
  • Gà
  • Gỏi
  • Gốm
  • Hà Giang
  • Hòa Bình
  • Hạt Khẻn
  • Làng Gốm
  • Lá chanh
  • Lươn
  • Lợn
  • Món hấp
  • Món nướng
  • Món nấu
  • Món ăn của người Thái
  • Món ăn từ cá
  • Món ăn từ thịt ngựa
  • Món đồ
  • Mường Tè
  • Mật ong rừng
  • Người Dao đỏ
  • Người Mường
  • Nha Trang
  • Nhái
  • Nấm
  • Nấm Ngọc Cẩu
  • Pa Pỉnh Tộp
  • Phong Thổ
  • Phu Si Lung
  • Phàn Liên San
  • QUẢ ÓC CHÓ
  • Quảng trị
  • Rượu sâu chít
  • Rượu táo mèo
  • THỊT BÒ HUN KHÓI
  • THỊT LỢN KHÔ GÁC BẾP
  • THỊT TRÂU GÁC BẾP
  • Thuốc
  • Thành phố
  • Thắng cố
  • Thịt ngựa
  • Thịt quay
  • Thịt trâu lá lồm
  • Tro
  • Tuyên Quang
  • Tây Côn Lĩnh
  • Tương
  • Tương Đường Lâm
  • Tỉnh
  • Yên Bái
  • cột mốc 79
  • mật ong nguyên chất
  • quả táo mèo
  • Đông Y
  • Đền
  • Đền Đô
  • Đỉnh núi
  Toggle Footer Top

Từ khóa » Cách Làm Thắng Cố Bò