Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Bào Ngư Không Tanh

Nhiều người nghe đến bào ngư chắc chắn thường sẽ nghĩ đến các món ăn như: bào ngư nấu súp hoặc cháo, bào ngư chưng hoặc hấp,... nói chung là các món ăn từ bào ngư. Tuy nhiên, còn có một cách chế biến khác với bào ngư và đây là một bài thuốc rất tốt đối với sức khỏe của nam giới đó là rượu bào ngư. Hướng dẫn cách ngâm rượu bào ngư không tanh

Trong các vị thuốc quý có nguồn gốc động vật được phát hiện ở biển Việt Nam thì rượu bào ngư đang là vật ngâm được quan tâm nhiều nhất. Cách ngâm rượu bào ngư cụ thể như thế nào để có được bình ngâm chất lượng nhất. Hãy cùng chúng tôi tham khảo những thông tin bổ ích sau đây:

Rượu bào ngư có gì đặc biệt

Nhiều người nghe đến bào ngư chắc chắn thường sẽ nghĩ đến các món ăn như: bào ngư nấu súp hoặc chảo, bào ngư chưng hoặc hấp,... nói chung là các món ăn từ bào ngư. Tuy nhiên, còn có một cách chế biến khác với bào ngư và đây là một bài thuốc rất tốt đối với sức khỏe của nam giới đó là rượu bào ngư.

Có rất nhiều vật ngâm quý hiếm, đắt tiền (sân sâm, sâm ngọc linh, …) trong đó rượu bào ngư được xem là vị thuốc quý cho cả nam và nữ. Sở dĩ có tên như vậy, vì bào như là là một vị thuốc quý, được đánh giá về giá trị của nó tương như nhân sâm.

Uống rượu bào ngư đúng cách dùng tốt cho các bệnh suy giảm sinh dục của cả hai giới. Với đấng mày râu, rượu bào ngư chống được chứng di tinh, tảo tiết. Với phái đẹp bào ngư chống chứng lãnh cảm, dửng dưng…

Tuy nhiên thì việc lựa chọn mua rượu bào ngư ở ngoài không đảm bảo chất lượng, hợp vệ sinh cũng như tốn một khoảng tiền rất lớn. Chính vì thế mà nhiều người đang tìm cách ngâm rượu bào ngư để có thể có được bình rượu ngâm ngon và chất lượng nhất.

Cách ngâm rượu bào ngư không phải dễ dàng nhưng cũng không quá khó khăn. Mọi người muốn nhanh chóng cũng như chất lượng thì phải tuân thủ một quy trình ngặt và chính xác mới cho ra được những lít rượu bào ngư làm vị thuốc quý.

Cách ngâm rượu bào ngư chất lượng tại nhà

Chỉ cần xem hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu bào ngư làm thuốc sau đây chắc chắn bạn đã có thể tự ngâm rượu cho gia đình của mình.

Sơ chế bào ngư sống

Để ngâm rượu bào ngư ngon mà không bị tanh hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Tiếp theo hãy tìm cách sơ chế làm sạch bào ngư sống bằng những bước đơn giản sau đây:

+ Mua bào ngư về, bạn cần làm sạch hết tất cả các bụi bẩn có trong bào ngư: bằng cách dùng bàn chải đánh răng sạch sau đó chà sạch phần thịt.

+ Khi tách thịt bào ngư khỏi vỏ, bạn nên nhớ bỏ phần ruột bào ngư đi để khi ngâm tránh bị ảnh hưởng hương vị.

+ Vừa chà vừa để bào ngư dưới vòi nước để rửa trôi sạch các chất bẩn luôn.

+ Làm sạch luôn phần vỏ bào ngư để ngâm cùng hoặc cũng có thể chỉ ngâm phần thịt bào ngư. Bởi phần vỏ bào ngư cũng có tác dụng rất tốt.

Tiến hành ngâm rượu bào ngư

1. Trụng rượu với bào ngư: Sau khi đã sơ chế nguyên liệu thật kỹ càng, các bạn bỏ bào ngư vào ngâm với rượu thường khoảng 1 ngày để loại bỏ phần nước dơ trong bào ngư. Bên cạnh đó thì bước này còn giúp bào ngư bớt đi phần tanh khi ngâm lại với rượu mạnh. Đây là bước tuy nhỏ nhưng cực kỳ quan trọng nó quyết định đến việc cách ngâm rượu bào ngư có tanh hay không?

2. Phơi bào ngư: Sau khi bạn đã ngâm bào ngư, vớt bào ngư ráo rồi đem phơi thật khô qua nắng gắt để bào ngư khô lại.

3. Ngâm rượu bào ngư: Đây là công đoạn cuối cùng, chỉ cần cho bào ngư đã phơi qua nắng cho vào một bình thủy tinh hoặc lọ thủy tinh. Cuối cùng chỉ cần cho phần rượu mạnh ngon đã chuẩn bị vào và ngâm. Thời gian làm rượu bào ngư ngâm phải từ một năm trở lên mới dùng được.

Bình ngâm rượu bào ngư mua ở đâu?

Ngoài việc chọn vật ngâm ngon, tươi, chất lượng an toàn cho người sử dụng ra thì chất liệu bình ngâm rượu cũng cực kỳ quan trọng. Cách ngâm rượu bào ngư hay bất cứ vậy ngâm nào đi chăng nữa thì chất liệu gốm sứ và thủy tinh được các chuyên gia sức khỏe khuyên sử dụng nhất.

Bình ngâm rượu bào ngư có nhiều dung tích cho các bạn lựa chọn:

+ Bình thủy tinh ngâm rượu Hàn Quốc hoặc Việt Nam 5 lít, 10 lít, 20 lít, 50 lít… hay những mẫu bình thủy có vòi

+ Bình ngâm rượu gốm sứ bát tràng: vò ngâm rượu 10l, chum sành ngâm rượu 20l…

Nếu vẫn chưa biết lựa chọn mua bình ngâm rượu ở đâu các bạn chỉ cần đến tại cửa hàng Bình ngâm rượu rẻ của chúng tôi. Các bạn sẽ dễ dàng tìm mua được các mẫu bình thủy tinh ngâm rượu thường hay bình thủy tinh cao cấp Hàn Quốc, thủy tinh Việt Nam, bình ngâm rượu gốm sứ với nhiều mẫu mã, kiểu dáng màu sắc như các loại bình hình cầu, hình bầu dục, hình cầu…

Các loại không vòi hay có vòi cũng đều có tại cửa hàng chắc chắn dù khách hàng có khó tính vẫn có thể tìm cho mình được sản phẩm ưng ý nhất. Những chiếc bình ngâm rượu bào ngư tại cửa hàng bình ngâm rượu rẻ hiện được chia thành nhiều mức giá. Với những chiếc bình thủy tinh thông thường thì giá sẽ có phần thấp hơn so với những mẫu bình thủy tinh cao cấp Hàn Quốc được nhập khẩu.

Các bình ngâm rượu chất lượng gốm sứ đều là hàng bát tràng vì thế về phần chất lượng các bạn có thể yên tâm nhé!

Bài chia sẻ về Cách ngâm rượu bào ngư trên đây hi vọng sẽ giúp khách hàng có được sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình.