Hướng Dẫn Cách Nướng Ngô Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon Nhanh Chóng

Mùa đông, ngô nướng là món được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên bạn sẽ không cần chuẩn bị than bếp khá lỉnh kỉnh để nướng, hãy tham khảo cách nướng ngô bằng lò vi sóng đơn giản mà vẫn thơm ngon sau đây nhé.

1. Nguyên liệu và dụng cụ thực hiện

- Nguyên liệu:

+ Bắp ngô tươi còn nguyên vỏ

+ Bơ, tiêu hoặc muối...

- Dụng cụ cần thiết:

+ Lò vi sóng

+ Đĩa

+ Dao hoặc thớt

Tham khảo: Cách làm bánh Flan bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm min

2. Cách nướng ngô bằng lò vi sóng

Bước 1: Chọn ngô

- Bạn chọn những bắp ngô tươi còn nguyên vỏ.

- Có 2 loại ngô mà bạn có thể chọn đó là ngô nếp và ngô tẻ, bạn thích loại nào thì chọn mua loại đó.

- Dưới đây là cách kiểm tra độ chín của bắp ngô:

+ Tìm bắp ngô có cụm hoa màu nâu và dính thay vì cụm hoa khô và có màu vàng. Cụm hoa màu nâu và hơi dính nghĩa là bắp ngô đã chín.

+ Vặn nhẹ bắp ngô để cảm nhận phần hạt ngô bên trong vỏ. Hạt ngô phải chắc, dày thịt nhưng không được quá cứng.

+ Chỉ nên mua ngô với số lượng vừa đủ ăn trong vài ngày và bảo quản trong tủ lạnh để đường trong hạt ngô không bị biến thành tinh bột và chín quá.

Bước 2: Cắt cuống và ngọn bắp ngô

- Bạn cắt bỏ hai đầu bắp ngô để vừa cho vào lò vi sóng hơn, đồng thời lột bớt râu ngô và phần vỏ khô héo bên ngoài.

Bước 3: Nướng ngô bằng lò vi sóng: Cho ngô vào lò vi sóng

- Thông thường trong một lần nướng, bạn có thể cho vừa 3 bắp ngô trong lò vi sóng. Mỗi bắp ngô cần được xếp gần phần chính giữa của lò và không chạm vào nhau để cho các bắp ngô được chín đều, cũng không bị cháy.

- Bạn nên xếp chúng theo hình tam giác nếu nướng 3 bắp ngô hoặc hình vuông nếu nướng 4 bắp một lần. Như vậy sẽ giúp cho các bắp ngô được tỏa nhiệt đều, quá trình làm chín sẽ đều hơn.

- Nếu bạn xếp ngô chồng lên nhau là ngô sẽ bị sống, ngô chín không đều.

Bước 4: Cài đặt thời gian và nhiệt độ

- Bạn nướng ngô ở chế độ High (nhiệt độ cao) trong 3-5 phút, thời gian nướng thường là 1 phút đối với 1 bắp ngô cho đến 5 phút đối với 4 bắp ngô. Nên tùy theo số lượng ngô mà bạn để thời gian cho hợp lý.

- Nếu nướng nhiều bắp ngô một lúc, bạn nên dừng lò vi sóng khi nướng được 1/2 thời gian đặt ra và lật bắp ngô để ngô được chín đều.

Bước 5: Lấy ngô ra khỏi lò vi sóng và để nguội

- Nước trong bắp ngô sẽ bốc hơi nóng và có thể làm bạn bỏng. Vì vậy, hãy cẩn thận khi lấy ngô ra khỏi lò. Như vậy bạn đã hoàn thành nướng ngô bằng lò vi sóng, ngô đã chín.

- Bạn có thể bóc vỏ và kiểm tra ngô đã chín chưa. Bắp ngô bị khét hoặc mềm nhũn nghĩa là bạn đã nướng quá chín.

Bước 6: Thêm gia vị theo ý thích

- Bạn bóc hết vỏ ngô và loại bỏ phần râu ngô.

- Sau đó lăn bắp ngô trong bơ và rắc tiêu, muối lên (nếu thích), hoặc bạn cũng có thể rắc một ít phô mai hoặc kem chua cùng bột tiêu đỏ lên bắp ngô.

- Bạn cũng có thể tách hạt ngô để dùng làm món phụ hoặc dùng để chế biến các món ăn khác. Dựng đứng bắp ngô và dùng dao cắt từ trên xuống để tách hạt.

Chỉ với một chiếc lò vi sóng, bạn đã được món ngô ngon thơm rồi. Bên cạnh cách nướng ngô bằng lò vi sóng để nguyên vỏ, bạn cũng có thể lột vỏ ngô rồi tiến hành nướng đó. Chúc các bạn thành công với cách chế biến đơn giản này!

Siêu thị điện máy HC