Hướng Dẫn Cách Xẻ Và Tẩm Ướp Phơi Khô Cá Lóc Tại Nhà

Trang chủ » Cách Xẻ Cá Lóc Phơi Khô » Hướng Dẫn Cách Xẻ Và Tẩm Ướp Phơi Khô Cá Lóc Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

Hướng Dẫn Cách Xẻ Và Tẩm Ướp Phơi Khô Cá Lóc Tại Nhà

Cá lóc là một món ăn quen thuộc của gia đình Việt. Ngoài những món ăn rất ngon như cá lóc kho tiêu, canh chua cá lóc, cá lóc kho tộ, cá lóc nướng trui thì khô cá lóc còn được biết đến với món cá lóc phơi khô hay còn gọi là khô cá lóc.

Ngày đăng: 29-05-2018

22,389 lượt xem

Khô cá lóc thường được nhiều chị em nội trợ chuẩn bị sẵn sau đó bảo quản trong tủ lạnh, mỗi khi nhà có khách chưa kịp đi chợ thì món khô cá lóc như một cứu cánh trong trường hợp này. Nếu không muốn nói là món khô cá lóc dùng chế biến khá nhiều món dùng uống bia hay ăn với cơm đều được. Khá nhiều chị em nội trợ không tự tin khi mua khô cá lóc sẵn ngoài chợ mà muốn tự tay phơi được một con khô để dành cho ông xã, vừa sạch vừa đảm bảo ngon đúng khẩu vị gia đình. Chợ Đồ Khô xin hướng dẫn cách tự làm khô cá lóc như sau Cách xẻ khô cá lóc Cá lóc tươi cắt bỏ phần đầu, xương sống ở giữa, dùng dao cắt bỏ toàn bộ nội tạng, cạo sạch lớp mỡ trong bụng cá, đánh vẩy thật sạch. Sau đó dùng muối chà lên thân cá cho hết nhớt rồi rữa lại thật sạch bằng nước. Dùng mũi dao khứa thành từng khứa dài theo dọc thân cá để cho mau khô Cách tẩm gia vị cá lóc Cá lóc sau khi rữa sạch để cho ráo nước thì tẩm gia vị để ướp: gồm nước mắm, đường, muối, tiêu, bột ngọt ( tùy ý), xả băm. Ướp cho gia vị thắm đều trong 1 giớ thì đem đi phơi nắng Cách phơi khô cá lóc Trải con cá lóc đã ướp lên vỉ, xịa cá lựa loại có lỗ thoáng không khí thì cá mau khô, không hôi dầu. Trong khi phơi cần canh trở đều cá từ 3-4 tiếng một lần cho cá khô đều, đẹp. Khô cá lóc thông thường phơi từ 3-4 ngày nắng thì thành phẩm Cách bảo quản khô cá lóc Khô cá lóc tốt nhất là bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông nếu các bạn muốn để lâu. Khô cá lóc các bạn quấn vào một giấy báo sạch sau đó cho vào túi nylon rồi bỏ vào tủ lạnh là được. >> Các món ăn chế biến từ khô cá lóc >> Đặt mua khô cá lóc Chợ Đồ Khô

Cửa hàng thủy hải sản tôm khô, cá khô uy tín và chất lượng!

090922 8083 ( Zalo / Viber / Gọi )

  • Facebook
  • Google plus
  • Twitter

Tin liên quan

  • › Hướng Dẫn Mua Khô Cá, Tôm Khô Chuyển Sang Mỹ Dễ Dàng
  • › Khô Nhái Bao Nhiêu Tiền Kg
  • › Nơi Bán Khô Nhái Uy Tín Tại TP. Hồ Chí Minh
  • › Khô Cá Lóc Lạt
  • › Tuyệt Chiêu Chọn Khô Cá Lóc Loại 1
  • › Khô Cá Lóc Ngon
  • › Du Lịch Đất Mũi Cà Mau Nhớ Mang Về Khô Cá Leo Cây
  • › Mua Khô Nhái Ở Đâu Đảm Bảo
  • › Quy Trình Làm Khô Cá Lóc Rất Đơn Giản Tại Nhà
  • › Khô Cá Lóc Một Nắng Chỉ Nhắc Thôi Đã Thèm

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Họ tên *
Email *
Gửi bình luận của bạn *
Mã xác nhận * Captcha
  • Trang chủ
  • » TIN TỨC

HOTLINE

LIÊN HỆ ĐẠI LÝ 0909 228 083

SẢN PHẨM

  • Tôm Khô Nguyên Vỏ

    Tôm Khô Nguyên Vỏ

  • Mắm Cá Lóc Phi Lê Không Xương

    Mắm Cá Lóc Phi Lê Không Xương

  • Mắm Cá Chốt

    Mắm Cá Chốt

  • Hoa Đậu Biếc Khô

    Hoa Đậu Biếc Khô

THỐNG KÊ LƯỢT XEM

Tổng truy cập 1,433,378

Đang online1

FANPAGE

TIN TỨC

  • Khô Cá Lóc Một Đặc Sản Miền Tây Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

    Khô Cá Lóc Một Đặc Sản Miền Tây Đậm Đà Hương Vị Quê Hương

  • Các loại khô cá lóc Miền Tây, kích cỡ và giá từng loại

    Các loại khô cá lóc Miền Tây, kích cỡ và giá từng loại

  • Khô cá tra lăng phồng thượng hạng

    Khô cá tra lăng phồng thượng hạng

  • Bí quyết xẻ, ướp và phơi khô cá lóc ngon tuyệt vời

    Bí quyết xẻ, ướp và phơi khô cá lóc ngon tuyệt vời

  • Độc lạ Miền tây khô cá lóc ép vỉ

    Độc lạ Miền tây khô cá lóc ép vỉ

  • Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Bí quyết chọn khô cá sặc ngon đúng giá

    Khô cá sặc bao nhiêu 1kg? Bí quyết chọn khô cá sặc ngon đúng giá

chodokho.com [0] Sản phẩm
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • GIAN HÀNG SẢN PHẨM
    • CÁ KHÔ
    • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
    • TÔM KHÔ
    • MỰC KHÔ
    • KHÔ NHÁI
    • CHÀ BÔNG
    • MẮM NGON
    • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
    • BÁCH HÓA ONLINE
  • TẠP CHÍ ẨM THỰC
  • TIN TỨC
  • HƯỚNG DẪN
    • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
    • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
    • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
    • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
    • Cám ơn quý khách
  • LIÊN HỆ
  • CẨM NANG DU LỊCH
Menu
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
  • GIAN HÀNG SẢN PHẨM
    • CÁ KHÔ
    • KHÔ TRÂU-KHÔ BÒ-THỊT KHÔ CÁC LOẠI
    • TÔM KHÔ
    • MỰC KHÔ
    • KHÔ NHÁI
    • CHÀ BÔNG
    • MẮM NGON
    • TRÁI CÂY RAU CỦ KHÔ
    • BÁCH HÓA ONLINE
  • TẠP CHÍ ẨM THỰC
  • TIN TỨC
  • HƯỚNG DẪN
    • HƯỚNG DẪN MUA HÀNG
    • HƯỚNG DẪN ĐỔI TRẢ HÀNG
    • HƯỚNG DẪN NHẬN BÁO GIÁ
    • LIÊN HỆ LÀM ĐẠI LÝ
    • Cám ơn quý khách
  • LIÊN HỆ
  • CẨM NANG DU LỊCH

Liên Hệ

Bạc Liêu : 204 QL1A Xã Long Thạnh Huyện Vĩnh Lợi.

HP : 0909228083

TP. Hồ Chí Minh : 61 Đất Thánh, Phường 6, Quận Tân Bình

Email : diepthanhquyen@hotmail.com

Website : www.chodokho.com

MST : 8021173569

THÔNG TIN - CHÍNH SÁCH

Hướng Dẫn Mua Hàng

Chính Sách Đổi Trả Và Hoàn Tiền

Hướng Dẫn Nhận Bảng Báo Giá

Hình Thức Vận Chuyển Giao Hàng

Quy Định Về Bảo Mật Thông Tin

CHỢ ĐỒ KHÔ

Hợp Tác Đại Lý

Ký Gửi Sản Phẩm

© Bản quyền thuộc về Vựa Tôm Khô Cá Khô Huy Nhiên

- Powered by IM Group

Từ khóa » Cách Xẻ Cá Lóc Phơi Khô