{Hướng Dẫn} Kỹ Thuật Nuôi Tôm Càng Xanh Sản Lượng Cao

Tôm càng xanh là giống thủy sản chủ lực, được ưa chuộng nhờ sự phù hợp với khí hậu Việt Nam cùng giá trị kinh tế và năng suất cao. Đây là nguồn lợi nhuận bền vững cho bà con nông dân. Để khai thác tối đa tiềm năng, việc áp dụng kỹ thuật nuôi trồng chính xác là vô cùng quan trọng. Chế phẩm vi sinh Đức Bình sẽ cùng quý vị tìm hiểu: Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh chuẩn mực, nhằm đảm bảo chất lượng vượt trội và năng suất tối ưu cho vụ mùa thành công.

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh đảm bảo sản lượng và chất lượng tốt nhất

1. Chuẩn bị ao nuôi trước khi tiến hàng thả tôm giống

Việc xử lý ao nuôi luôn là một trong những bước cơ bản và quan trọng mà bạn nên thực hiện trước tiên. Nhờ đó đảm bảo được tình trạng ao nuôi ở trong điều kiện tốt nhất. Đồng thời, tránh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng khỏe mạnh của tôm sau này. 

Trước tiên, ao nuôi cần được làm sạch và phơi đáy ao từ 10 ngày đến 15 ngày. Song song đó, người nuôi cần đảm bảo bờ ao được gia cố kiên cố. Tiếp theo, bạn tiến hành tháo nước và cấp nước sạch để thực hiện công đoạn rửa ao.

Nên đọc: Bí quyết Cách nuôi tôm bằng chế phẩm EM hiệu quả cao

Nếu nồng độ pH trong đất ao không đạt chuẩn thì nên tiến hành phủ một lớp vôi. Nhờ đó có thể cân bằng độ pH của ao. Nếu áo bị nhiễm phèn thì cũng cần được xử lý ngay trước khi được rửa sạch lại bằng nước.

Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh đúng cách

2. Chuẩn bị nước cho hồ nuôi tôm càng xanh

Việc chuẩn bị nước nuôi cũng quan trọng. Vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường sống của tôm. Nước sạch sau khi được khử trùng kỹ lưỡng sẽ được dẫn vào ao nuôi thông qua một hệ thống túi lọc chuyên dụng. Túi lọc (thường được làm từ vải cotton) được tùy chỉnh về kích thước và đường kính, có vai trò thiết yếu là loại bỏ các tạp chất và vật thể lơ lửng có trong nguồn nước cấp. Quy trình này nhằm đảm bảo môi trường nước trong ao nuôi đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất, tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển khỏe mạnh của tôm.

Sau khi mức nước trong ao đạt từ 1m cho đến 1m2 thì sẽ tiến hành lắp hệ thống quạt nước. Số lượng hệ thống quạt sẽ phụ thuộc vào tổng diện tích ao. Sau khi lắp hệ thống quạt cho ao tôm thì sẽ giữ cho quạt quay khoảng nửa ngày. Với mục đích là tạo màu cũng như tạo nguồn thức ăn có sẵn trong nước cho tôm.

Ngoài ra độ pH phải được duy trì ở mức 7.0 – 8.5. Trong khi đó, độ kiềm sẽ nằm ở mức 20 ppm. Đây là chỉ số được khuyến cáo và phù hợp với kỹ thuật nuôi tôm càng xanh.

Việc xử lý ao nuôi luôn là một trong những bước cơ bản và quan trọng 

3. Cách chọn tôm càng xanh giống và hướng dẫn thả

Tôm giống nên được lựa chọn cẩn thận và đảm bảo chất lượng. Bởi lẽ, chất lượng tôm giống có thể ảnh hưởng đến năng suất chung ở cuối vụ thu hoạch. Tôm giống nên được tuyển chọn từ những cơ sở có uy tín. Một ký tôm giống ở đây nên có số lượng từ 70.000 cho đến 100.000 con.

Ngoài ra, kích thước tôm nên đồng đều và không có quá nhiều sự chênh lệch. Thêm vào đó, tôm phải có hình dạng thon dài và không bị đục thân. Chúng phải di chuyển nhanh nhẹn và không có dấu hiệu bị bệnh. Nếu nhận thấy tôm giống có bất cứ vấn đề nào thì nên kiểm tra lại với trại tôm giống.

Trước khi tiến hàng thả tôm, hãy kiểm tra lại nồng độ pH của hồ nuôi. Vì chất lượng nước trong hồ và trong trại giống có thể có những sự chênh lệch. Đặc biệt là về độ pH, chúng có thể khiến tôm bị sốc. Sau khi đã đảm bảo được nồng độ pH đạt chuẩn thì có thể tiến hành thả tôm xuống hồ. Thời điểm thích hợp nhất đó chính là vào sáng sớm.

Trước khi tiến hàng thả tôm, hãy kiểm tra lại nồng độ pH của hồ nuôi

4. Quản lý thức ăn và dinh dưỡng hợp lý 

Việc quản lý thức ăn đóng vai trò then chốt trong việc tối ưu hóa chi phí và đảm bảo tốc độ tăng trưởng của tôm.

• Định lượng Thức ăn: Lượng thức ăn cung cấp phải cân đối theo giai đoạn phát triển, kích cỡ và số lượng tôm hiện có trong ao để tránh lãng phí và ô nhiễm đáy ao.
• Tần suất cho ăn: Nên chia khẩu phần ăn thành nhiều lần trong ngày (thường là 3 – 4 lần) để tôm hấp thụ tốt hơn và giảm thiểu thức ăn dư thừa.
• Kiểm tra Sàng Ăn: Thường xuyên sử dụng sàng ăn để theo dõi khả năng bắt mồi của tôm, từ đó điều chỉnh lượng thức ăn một cách chính xác, tránh tình trạng thừa hoặc thiếu thức ăn.

5. Kiểm soát bệnh và sử dụng chế phẩm vi sinh 

Phòng bệnh hơn chữa bệnh là nguyên tắc vàng trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là với tôm càng xanh.

• Nguyên tắc phòng bệnh: Thực hiện lịch vệ sinh và khử trùng định kỳ các dụng cụ, thiết bị nuôi. Duy trì môi trường ao nuôi ổn định, tránh các yếu tố gây căng thẳng (stress) cho tôm.
• Sử dụng chế phẩm vi sinh: Chế phẩm Emzeo TS và Chế phẩm Em gốc thuỷ sản có vai trò quan trọng trong việc phân hủy chất thải hữu cơ, kiểm soát tảo độc, ức chế vi khuẩn gây bệnh và duy trì chất lượng nước. Sử dụng vi sinh định kỳ giúp tạo ra một hệ sinh thái ao nuôi cân bằng và khỏe mạnh.
• Theo dõi sức khỏe tôm: Thường xuyên quan sát hoạt động, màu sắc và tình trạng vỏ của tôm để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường và có biện pháp xử lý kịp thời.

6. Một số điểm cần lưu ý trong kỹ thuật nuôi tôm càng xanh

Để tôm càng xanh sinh trưởng tối ưu và đạt sản lượng cao nhất, việc kiểm soát chặt chẽ các thông số môi trường nước là không thể thiếu, cụ thể:

Quản lý chất lượng nước

Chất lượng nước cũng quan trọng trong kỹ thuật nuôi tôm càng xanh. Oxy hòa tan (DO) là đặc biệt quan trọng, và một hệ thống giám sát oxy tốt là cần thiết để đạt được sản lượng tối đa. Bạn nên thường xuyên kiểm tra và theo dõi nồng độ oxy hòa tan trong đáy nước mà tôm sinh sống.

Sử dụng dụng cụ lấy mẫu để thu thập mẫu từ độ sâu nước thích hợp để phân tích oxy hòa tan. Điều quan trọng là nồng độ oxy hòa tan trong 30cm nước dưới đáy không được giảm xuống dưới 3 phần triệu (ppm). Nồng độ oxy hòa tan 3 ppm gây căng thẳng, và nồng độ oxy thấp hơn có thể gây chết. Mức độ oxy hòa tan thấp thường xuyên cũng sẽ dẫn đến năng suất thấp hơn dự kiến. Thiết kế và kích thước của máy sục khí phụ thuộc vào kích thước và hình dạng của ao nuôi. 

Chất lượng nước cũng quan trọng trong kỹ thuật nuôi tôm càng xanh

Hợp chất nitơ

Nitric ở nồng độ 1,8 ppm có thể gây ra vấn đề trong các trại sản xuất giống. Mặc dù nồng độ này có thể không ảnh hưởng đến tôm càng xanh trong ao nuôi. Tuy nhiên, nồng độ nitrat cao trong ao sẽ không được khuyến khích ở đây.

Bên cạnh đó, nồng độ amoniac không ion hóa thấp tới 0,26 ppm ở độ pH 6,83 đã được báo cáo có thể giết chết 50% tôm trong ao trong 144 giờ. Do đó, bạn phải cố gắng hết sức để ngăn chặn nồng độ amoniac không ion hóa từ 0,1 ppm trở lên.

Độ pH của ao nuôi

Độ pH cao có thể gây tử vong thông qua độc tính trực tiếp của pH. Tôm càng xanh tốt nhất nên được nuôi trong ao có độ pH từ 6,0 đến 10,5 và nên tránh độ pH dưới 6,5 hoặc trên 9,5, nếu có thể. Giá trị pH cao thường xảy ra ở các vùng nước có tổng độ kiềm từ 50 ppm trở xuống và khi tảo nở hoa dày đặc. Trước khi thả giống, các ao nên được xử lý vôi để giúp cân bằng độ pH.

Trong một số trường hợp, thực vật phù du phát triển dày đặc có thể xảy ra trong các ao. Để kiểm soát tảo, hãy thực hiện xét nghiệm sinh học trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc diệt tảo nào trong ao nuôi tôm càng xanh. Nhờ đó có thể loại bỏ được tảo mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như quá trình sinh trưởng bình thường của tôm.

Tôm càng xanh tốt nhất nên được nuôi trong ao có độ pH từ 6,0 đến 10,5 

7. Thu hoạch tôm càng xanh như thế nào?

Vào cuối vụ nuôi thương phẩm, tôm có thể được thu hoạch khi chất lượng tôm được đảm bảo. Trước khi thu hoạch, nên giảm độ sâu (hoặc lượng nước) xuống một nửa. Để đảm bảo việc thu hoạch và thoát nước diễn ra hiệu quả, điều kiện tiên quyết là ao nuôi phải có đáy phẳng và độ dốc hợp lý giúp nước rút đi một cách nhanh chóng và hoàn toàn.

Trong quá trình thu hoạch từ cống thoát nước, tôm thường được thu gom ở bên ngoài đê ao khi chúng đi qua đường ống thoát nước vào thiết bị thu gom. Để tránh căng thẳng và tỷ lệ chết có thể xảy ra, hãy cung cấp đủ sục khí cho nước trong thiết bị thu gom.

Nên thu hoạch chọn lọc tôm lớn trong khoảng thời gian từ 4 đến 6 tuần trước khi thu hoạch cuối cùng để tăng tổng sản lượng trong ao. Nhờ đó,  những con tôm càng xanh đạt kích thước phù hợp có thể được đem bán. Trong khi những con nhỏ hơn sẽ được nuôi lại để tiếp tục phát triển.

Việc thu hoạch chọn lọc thường được thực hiện với lưới vây dạng thanh dài 1 đến 2 inch, cho phép những con đi qua lưới vây ở lại trong ao và tiếp tục phát triển, trong khi những con tôm lớn hơn bị loại bỏ. Việc làm lưới bẫy tôm ở đây có thể được tự thiết kế. Bạn có thể tự điều chỉnh kích thước của bẫy để sàng lọc tôm theo tiêu chuẩn kích thước phù hợp.

Tôm càng xanh tốt nhất nên được nuôi trong ao có độ pH từ 6,0 đến 10,5 

Trên đây là một vài thông tin chia sẻ liên quan đến kỹ thuật nuôi tôm càng xanh. Đặc biệt là những thông tin liên quan đến việc xử lý hồ nuôi và chọn giống. Nhờ đó, đảm bảo có được những sự chuẩn bị tốt nhất để giúp tôm sinh trưởng tốt hơn. Ngoài ra, để biết thêm những kinh nghiệm nuôi tôm hữu ích cùng với đó là có được những kiến thức chăm sóc tôm đúng cách. Hãy liên hệ với chephamvisinh.vn ngay hôm nay.

⫸ Xem thêm: Tìm hiểu chế phẩm vi sinh xử lý đáy ao tốt nhất hiện nay

⫸ Xem thêm: Mua chế phẩm EM gốc ở đâu uy tín, chất lượng nhất

⫸ Xem thêm: Giải pháp xử lý nước ao nuôi tôm bị đục an toàn, hiệu quả

⫸ Xem thêm: Men vi sinh cho tôm là gì? Cách sử dụng hiệu quả nhất

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Công nghệ sinh học Đức Bình

MST: 0108433217

Địa chỉ: 57 ngõ 64 Kim Giang, Khương Đình, Hà Nội

SĐT: 024.66.55.46.86

Văn phòng giao dịch

Chế phẩm vi sinh Đức Bình – Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học chuyên nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng các dòng sản phẩm: Men vi sinh, men bể phốt, men xử lý nước thải, men thuỷ sản, chế phẩm sinh …

Địa chỉ : 1B Ngõ 774 Kim Giang, Thanh Liệt, Hà Nội SĐT: 0934.214.579 Hotline: 024.66.55.46.86

Email: [email protected] Website: https://chephamvisinh.vn

5/5 - (1 bình chọn) Đức Bình

Đức Bình là chuyên gia hàng đầu về ngành Công nghệ sinh học, chuyên nghiên cứu và ứng dụng các loại chế phẩm sinh học: Emzeo, trichoderma, EM gốc … Đội ngũ chuyên gia tại Chế phẩm vi sinh Đức Bình có am hiểu sâu sắc về thị trường, vì một nền nông nghiệp hữu cơ bền vững. Với những chuyên gia hàng đầu về ngành Công nghệ sinh học, chuyên nghiên cứu và ứng dụng các loại men vi sinh, chế phẩm sinh học … Đội ngũ Marketing Đức Bình mong muốn lan tỏa kiến thức giá trị, kết nối thương hiệu Chế phẩm vi sinh Đức Bình đến đúng đối tượng, với những sản phẩm công nghệ sinh học tiên tiến, an toàn, tiện dụng và hiệu quả nhất …