Hướng Dẫn Làm Cá Cơm Khô Rang Ngon Mê Ly - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănHướng dẫn làm cá cơm khô rang ngon mê ly

Hãy biến tấu cá cơm khô quen thuộc trở nên hấp dẫn thơm ngon hơn cùng với Bách hóa XANH qua món cá cơm khô rang chua ngọt ngon mê ly bạn nhé.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 người Cá cơm khô rang chua ngọt với hương vị đậm đà quyến rũ sẽ là một cách làm cực đáng thử để nhâm nhi cùng vài lon bia hay với một chén cơm nóng trong những ngày mưa này đấy.

1 Nguyên liệu làm món cá cơm khô rang chua ngọt

• 300gr cá cơm khô
• 2 củ tỏi
• Nguyên liệu khác: Lá chanh, ớt hiểm
• Gia vị: Dầu ăn, tiêu xay, nước mắm, đường, tương ớt, giấm hoặc nước cốt chanh

Mẹo chọn mua cá cơm khô ngon:- Bạn nên chọn cá cơm khô có màu vàng nhạt, hơi trong, ít tanh và không có mùi lạ. Cá cơm khô ngon khi cầm lên thường sẽ không gây dính tay. Bạn tuyệt đối không chọn cá cơm khô có đốm mốc hay vệt màu khác thường.- Bạn có thể mua cá cơm khô đóng gói sẵn nhưng cần chú ý đến hạn sử dụng và chỉ nên chọn sản phẩm có nhãn hiệu uy tín và nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.Nguyên liệu làm cá cơm khô rang chua ngọt

2 Cách làm món cá cơm khô rang chua ngọt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn nhặt bỏ đầu cá và phần ruột bên trong của cá cơm khô đi, sau đó bạn ngâm cá với nước ấm khoảng 10-15 phút rồi rửa sạch lại với nước. Tiếp đến bạn băm nhỏ 2 củ tỏi và cắt sợi nhỏ 1 nắm lá chanh. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên cá cơm khô

Bạn cho 3-4 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu đã sôi lăn tăn thì bạn cho cá cơm khô vào chiên ở lửa vừa, đảo đều cho cá được vàng và giòn đều rồi vớt cá ra để ráo dầu. Tiếp đến bạn phi thơm tỏi băm rồi cho cá cơm khô vừa chiên vào để chiên cùng với tỏi khoảng 1 phút. Bạn nêm nếm cá với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh tương ớt và một ít tiêu rồi đảo đều cho cá thấm gia vị. Đảo đến khi cạn hết nước thì bạn cho vào lá chanh cắt sợi và 1 trái ớt cắt nhỏ rồi tắt bếp là xong. Chiên cá cơm khô

Bước 3 Thành phẩm

Cá cơm khô rang chua ngọt có hương vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt. Bạn chuẩn bị thêm cơm trắng hoặc cháo trắng để ăn cùng sẽ rất ngon đấy. Thành phẩm

3 Thưởng thức

Cá cơm khô rang chua ngọt giòn giòn có hương thơm cực kỳ kích thích vị giác. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mặn ngọt ngọt hấp dẫn, thêm chút chua cay trong từng miếng cá, đảm bảo sẽ là một món ăn vừa phù hợp để ăn với cơm mà để ăn chơi cũng ngon không kém Cá cơm khô rang chua ngọt ngon mê lyVới cách làm đơn giản dễ làm mà Bách hóa XANH vừa chia sẻ, chúc bạn thực hiện thành công món cá cơm khô rang chua ngọt để thưởng thức. Đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để bỏ túi thêm những công thức nấu món ăn ngon cho cả nhà nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Đổi vị cả nhà với thịt kho nước mía siêu đưa cơm khiến ai cũng thích mê
• Gợi ý 7 mâm cơm giàu dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần
• 7 mâm cơm thanh đạm cho 7 ngày nhưng vẫn bổ dưỡng thơm ngon cho cả nhà

Mua ngay dầu ăn tại Bách hóa XANH để làm món cá cơm khô rang chua ngọt này nhé:Bách hóa XANHNgọc Phụng. 4 năm trước7.331Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ cá cơmcá cơmTHAM KHẢO THÊMKhô cá cơm làm gì ngon? 7 món ăn từ khô cá cơmTự làm cá cơm kho quẹt dân dã mà bắt cơm ngay tại nhàVào bếp làm món cá cơm chiên bột giòn lâu, cuốn bánh trángCách làm cá cơm chiên giòn xóc muối tôm giòn rụm, đậm đà hấp dẫnVào bếp làm món cá cơm chiên giòn với khoai lang nóng hổi, ăn là ghiềnTổng hợp 10 món ngon từ cá cơm đơn giản, dễ làm ngay tại nhàCách làm cá cơm kho nghệ đậm đà, ăn cực bắt cơmCách làm canh cá cơm nấu ngót chua ngọt thơm ngon, giải ngấy cho cả nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI