Hướng Dẫn Làm Món Cá Chép Giòn Hấp Bia Ngon - Ao Làng

Pages

  • Trang chủ
  • Sách Sưu Tập
  • Cảm Nhận
  • Xe Cộ
  • Món Ngon
  • Địa Danh
  • Kinh Doanh

Wednesday, November 4, 2015

Hướng dẫn làm món cá chép giòn hấp bia ngon

Trong các món ăn về cá có lẽ món cá hấp bia rất thú vị và hấp dẫn. Những thớ thịt chắc từ cá hấp bia ngọt chắc và thơm. Được chấm cùng với nước mắm chanh tỏi ớt hoặc nước xì dầu tỏi ớt cũng rất tuyệt vời. Các bạn có biết đến giống cá chép giòn, đây là loài cá có thịt chắc, giòn thơm và bùi nổi tiếng. Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món cá chép giòn hấp bia nổi tiếng nhé.
cá chép giòn hấp bia
1. Chuẩn bị nguyên liệu Để làm được món cá chép giòn hấp bia này các bạn cần chuẩn bị sắn những nguyên liệu cần thiết sau đây: - Cá chép giòn có trọng lượng từ 2 đến 2,5 kg; - Sả tươi khoảng 200 gram; - Nghệ tươi: 100 gram; - Ớt tươi: khoảng 5 - 7 quả nhỏ; - Lá đinh lăng: 01 mớ; - Gia vị muối, dầu hào, bộ ngọt, bột nêm; - Hai chai bia dùng để hấp cá; - Dụng cụ hấp là dùng nồi hấp
Cá hấp bia hấp dẫn
2. Các bước thực hiện - Đầu tiên sau khi mua cá về các bạn đem cá đi sơ chế loại bỏ vẩy cá, ruột cá, mang cá rồi rửa sạch bằng rượu để cá không còn mùi tanh nữa. Dùng dao để khứa trên thân cá nhằm mục đích khi sát gia vị lên có thể bắm chặt và ngấm lâu. - Nhặt sạch sả và thái nhỏ cùng với ớt bỏ hạt, nghệ sau đó trộn đều với rau đinh lăng, muối, nêm, bột ngọt, nước mắm và dầu hào. Dùng gang tay để trộn dều hỗn hợp trên trộn nhồi vào bụng , sát trên lưng cá. Sau đó các bạn để cá ướp trong khoảng thời gian 30 phút trước khi cho vào nồi hấp. - Chuẩn bị nồi hấp, cho bia vào bên trong nồi hấp,đặt cá chép giòn lên khay hấp và tiến hành đun lửa cho cá chín trong khoảng thời gian là 30 phút là cá chín. Cho cá ra đĩa lớn bày thêm rau thơm. Chuẩn bị nước mắm chanh tỏi ớt hoặc xì dầu chanh tỏi ớt. Dùng đũa xé từng thớ thịt của cá rồi chấm với nước mắm từ từ thưởng thức vị ngọt của thịt, thơm và bùi…

No comments:

Post a Comment

Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom)

SẢN PHẨM NÊN DÙNG

  • Máy Lọc nước công nghiệp
  • Máy lọc nước tinh khiết
  • Máy lọc nước ro
  • Giải pháp lọc nước Cấp Inkatek
  • Lọc tổng cao cấp Karofi
  • Hệ thống lọc nước RO công nghiệp
  • Máy lọc nước biển thành nước ngọt

Bài đăng phổ biến

  • “Người Hy Lạp bị người La Mã chinh phục, những người bị chinh phục ấy lại chinh phục trở lại kẻ đi chinh phục mình.” (Nhà thơ La Mã Hôratiut) Khi nhắc đến Hy Lạp và La Mã người ta lại liên tưởng đến thế giới của các vị thần bởi nơi đây là quê hương của các vị thần nổi tiếng tron...
  • Vì sao nói :“Cái gì không thấy được trong Mahabharata thì cũng không thể nào thấy được ở Ấn Độ” ( Ngạn ngữ cổ Ấn Độ). Ấn Độ là một trong những các nôi lớn của văn minh nhân loại, nơi đây là nơi mà đã có sự bắt đầu sớm nhất của các giá trị tinh thần vượt t...
  • TẠI SAO TÍN NGƯỠNG CỦA NGƯỜI AI CẬP CỔ ĐẠI KHÔNG PHÁT TRIỂN THÀNH TÔN GIÁO LỚN. Tín ngưỡng là hệ thống các niềm tin mà con người tin vào để giải thích thế giới và để mang lại sự bình an cho cá nhân và cộng đồng. Tín ...

World time

keyword

sachsuutap (44) camnhan (25) Rao vặt (19) anvangon (16) Tư vấn (11) kinhdoanh (11) dienthoai (6) diadanh (5) Lý luận và pháp luật về thanh tra (3) xeco (3) Bảo vệ nhà Nước về ANCTNB (1) Lớp 12a7 THPT Liễn Sơn-Lập Thạch-Vĩnh Phúc (1) N01 (1) Sách sưu tập (1) Tiếng Anh Hành Chính (1)

Total Views

Từ khóa » Cá Chép Giòn Hấp Hành