Hướng Dẫn Làm Món Cá Xào Thì Là Ngon Tuyệt

Trang chủ » Cách Xào Cá Quả Ngon » Hướng Dẫn Làm Món Cá Xào Thì Là Ngon Tuyệt

Có thể bạn quan tâm

Mục lục Ẩn 1 Nguyên liệu 2 Cách làm món cá xào ngon bất bại

Nguyên liệu

  •  400g cá Lăng (hoặc cá quả) lọc bỏ xương
  •  1 nhánh gừng
  •  100g hành, thì là
  •  1 thìa cà phê dầu ăn
  •  Gia vị nêm vừa đủ
Lọc bỏ xương cá
Lọc bỏ xương cá

 

Chuẩn bị thì là, hành, gừng và các gia vị khác
Chuẩn bị thì là, hành, gừng và các gia vị khác

Cách làm món cá xào ngon bất bại

Cá thái mỏng vừa ăn
Cá thái mỏng vừa ăn

Cá thái mỏng khoảng 0.5cm. Gừng thái sợi dài.

ướp các gia vị vào cá cho thấm đều
ướp các gia vị vào cá cho thấm đều

Ướp cá với gia vị, gừng và dầu ăn để cho thấm đều.

Rau thơm gia vị là rất quan trọng cho món cá xào
Rau thơm gia vị là rất quan trọng cho món cá xào

Hành và thì là cắt khúc.

Xào cá lên thơm ngon
Xào cá lên thơm ngon

Để lửa lớn, làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thêm cá vào đảo nhanh tay.

Hành thì là rắc lên cá
Hành thì là rắc lên cá

Đến khi cá chín thì cho hành và thì là vào đảo đều là được.

Bày cá xào ra đĩa
Bày cá xào ra đĩa

Múc cá xào ra đĩa, rắc ít cọng hành lên trang trí cho đẹp.

Đĩa cá xào thì là rất thơm ngon
Đĩa cá xào thì là rất thơm ngon

Món này ăn với cơm nóng rất hợp; nhất là trong những ngày mưa gió.

Thỉnh thoảng làm món cá xào thì là đãi cả nhà nhé bạn
Thỉnh thoảng làm món cá xào thì là đãi cả nhà nhé bạn
Món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam nổi tiếng
Món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam nổi tiếng

Có món một món cá ngon mà nếu bạn được thưởng thức thì chắc chắn bạn cũng sẽ nhớ nhung không kém món cá đồng tuổi thơ. Đó chính là món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, món cá kho được chế biến rất kỳ công. Phải kho bằng niêu đất làm ở Nghệ An, Thanh Hóa, đun bằng củi nhãn và đun trong thời gian 15h liên tục khiến thịt cá cứng chắc lại, xương cá xốp mềm, cùng với những hương vị gia truyền khiến cho món cá kho thơm ngon thật khó cưỡng.

Từ khóa » Cách Xào Cá Quả Ngon