Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Chép Nấu Măng Ngon Tuyệt

Trang chủ » Cá Om Măng Tươi » Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Chép Nấu Măng Ngon Tuyệt

Có thể bạn quan tâm

Cá chép là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và rất tốt cho phụ nữ mang thai. Vì vậy, hôm nay sẽ chia sẻ cho bạn tuyệt chiêu làm món canh cá chép nấu măng chế biến cực đơn giản để bạn có thể vào bếp nấu cho vợ mình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng trong thời kỳ mang thai nhé.

Mách bạn: cá kho Vũ Đại nổi tiếng

Canh cá chép nấu măng
Canh cá chép nấu măng

Chuẩn bị nguyên liệu

– 1 con cá chép nhỏ 500g

– Măng chua 300g

– Cà chua 2 quả

– Thì là 1 mớ

– 1 quả ớt nhỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt

Canh cá chép rất tốt cho phụ nữ mang thai
Canh cá chép rất tốt cho phụ nữ mang thai

Thực hiện chế biến

Nếu quan tâm tới những món ăn ngon được chế biến từ cá chép, bạn có thể xem thêm cách làm món Cá chép kho nghệ cũng cực kỳ bổ dưỡng và rất tốt cho phụ nữ mang thai tại đây https://cakholangvudai.com/ca-chep-2/cach-lam-mon-ca-chep-kho-nghe-cuc-ngon/

– Cá chép sơ chế loại bỏ ruột và vảy cá, sau đó rửa sạch và cắt cá thành từng khúc dày khoảng 2 cm

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi thả cá vào chiên sơ

– Măng thái nhỏ, rửa sạch và đem luộc sơ khoảng 5 phút. Cà chua rửa sạch, bổ dọc múi cau

– Tiếp theo, cho cá đã rán, măng, cà chua đã chuẩn bị vào nồi to. Nêm thêm 2 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa hạt nêm, ớt đã thái nhỏ và đổ nước vừa ngập miếng cá, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho cá chín nhừ và nước canh ngọt hơn

– Khi canh cá sôi thì cho thêm một chút nước dùng vào canh cá và đun đến khi canh sôi trở lại thì cho hành lá, thì là thái nhỏ vào canh cá là được

Như vậy, bạn chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản là bạn đã có ngay món canh cá chép cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!

Từ khóa » Cá Om Măng Tươi