Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Lóc Rau Cần Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Trang chủ » Cách Nấu Cá Quả Om Rau Cần » Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Lóc Rau Cần Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • Phát hiện da có hệ thống miễn dịch riêng Phát hiện da có hệ thống miễn dịch riêng
  • Cần tăng cường kỹ năng ứng phó với động đất ở Việt Nam Cần tăng cường kỹ năng ứng phó với động đất ở Việt Nam
  • Đến năm 2030, 70% người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến Đến năm 2030, 70% người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến
  • Elon Musk - Donald Trump có thể định hình khoa học Mỹ Elon Musk - Donald Trump có thể định hình khoa học Mỹ
  • Đón đọc KHPT số 1323 từ ngày 19/12 đến 25/12/2024 Đón đọc KHPT số 1323 từ ngày 19/12 đến 25/12/2024
  • 6 sự kiện khoa học nổi bật 2024 6 sự kiện khoa học nổi bật 2024
  • Khi di sản văn hóa trở thành nguồn cảm hứng cho mô hình kinh doanh mới Khi di sản văn hóa trở thành nguồn cảm hứng cho mô hình kinh doanh mới
  • Năm 2024, thiệt hại do lừa đảo trực tuyến ước tính gần 19 nghìn tỷ đồng Năm 2024, thiệt hại do lừa đảo trực tuyến ước tính gần 19 nghìn tỷ đồng
  • Đầu tư vào năng lượng địa nhiệt có thể đạt 1 nghìn tỷ USD vào năm 2035 Đầu tư vào năng lượng địa nhiệt có thể đạt 1 nghìn tỷ USD vào năm 2035
  • Chương trình KC.16: Mục tiêu Net Zero Chương trình KC.16: Mục tiêu Net Zero
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Cần nước là loại rau quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày. Sự kết hợp giữa cần nước và cá lóc làm cho món ăn trở nên đậm đà và thơm ngon hơn.

Rau cần nước tính mát, vị ngọt, hơi cay, có công dụng bình can thanh nhiệt, lương huyết, trừ phong lợi thấp, lợi đại tiểu tràng, lợi tiểu tiêu thũng, giảm đau và cầm máu, thường được dùng để chữa nhiều chứng bệnh khác nhau. Ảnh minh họa.Nguyên liệu- 300g cá lóc.- 200g rau cần nước.- Hành tím.- Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt…Cá lóc đồng giúp món ăn ngon hơn. Ảnh minh họa.Cách chế biến- Cá làm sạch, đun 1 lít nước sôi sau đó nêm thêm chút muối rồi cho cá vào luộc. Sau khi có chín, vớt ra gỡ lấy thịt.- Rau cần ngâm với nước vo gạo hoặc nước pha bột năng, rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm.- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.- Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm hành tím. Trút cá đã bỏ xương vào, nêm thêm 1 chút muối, bột ngọt, tiêu (nhiều hay ít tùy vào khẩu vị) xào đều rồi tắt lửa.- Đun sôi nước luộc cá, cho rau cần vào nấu chín. Tiếp tục cho cá đã xào vào cùng. Nêm thêm muối, bột ngọt, nước mắn cho vừa ăn.- Múc canh ra tô, dùng với cơm nóng.Món canh cá lóc rau cần đã hoàn thành. Ảnh minh họa.Lưu ý- Rau cần vốn mọc dưới nước có nhiều rong rêu nên ngâm vào nước vo gạo hoặc nước có pha bột năng sẽ giúp rau không còn mùi rêu và sạch hơn.- Rửa rau sạch rồi mới cắt sẽ giữ lại nhiều vitamin C có trong rau.- Chọn cá lóc đồng thì món canh sẽ ngon hơn. Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Đổi khẩu vị với món trứng hấp tôm nấm

Đổi khẩu vị với món trứng hấp tôm nấm

Tuyệt chiêu chế biến món cánh gà rim nước tương cà thơm ngon

Tuyệt chiêu chế biến món cánh gà rim nước tương cà thơm ngon

Bí quyết làm món cá trắm kho khế cực ngon

Bí quyết làm món cá trắm kho khế cực ngon

TIN KHÁC

Hướng dẫn cách trồng bầu tại nhà cho quả sai, to

Hướng dẫn cách trồng bầu tại nhà cho quả sai, to

Cách trồng các loại rau thơm tại gia “dễ như trở bàn tay”

Cách trồng các loại rau thơm tại gia “dễ như trở bàn tay”

Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả

Cách loại bỏ ký sinh trùng ở rau quả

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: khpt@most.gov.vn Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Cách Nấu Cá Quả Om Rau Cần