Hướng Dẫn Làm Món Tôm Xào Rau Củ Thái Hạt Lưu đầy Hấp Dẫn

Bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn, bắt mắt hơn với các món xào thập cẩm nhiều màu sắc và vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn ngon và hấp dẫn dành cho bé yêu, nó giúp cho các chị em nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn cho chế biến món ăn hàng ngày của gia đình mình. Dưới đây là cách chế biến món tôm xào rau củ thái hạt lưu thơm ngon và hấp dẫn dành cho cả gia đình.

Cách thức chế biến món tôm xào rau củ thái hạt lựu thơm ngon

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– Tôm sú: 250g;

– Đậu cô ve: 100g;

– Cà rốt: 1 củ nhỏ;

– Bắp non tách hạt: 50g;

– Khoai tây: 1 củ;

– Đậu Hà Lan: 50g;

– Hành lá, ngò rí: 50g;

– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, muối, dầu ăn, hành khô, tỏi;

2. Sơ chế nguyên liệu

– Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn;

– Tôm sú: rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, bỏ đuôi, thái nhỏ dạng hạt lựu vừa. Ướp tôm với ½ hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, 1/3 thìa tiêu, ½ thìa dầu ăn trong 10 phút để tôm ngấm gia vị;

– Cà rốt, khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu, bạn lưu ý nên thái thành những miếng đều nhau để món xào chín đều và trông bắt mắt hơn;

– Đậu cô ve: Tước xơ 2 bên, rửa sạch, thái miếng bằng cà rốt, khoai tây;

– Hành lá, ngò rí: Nhặt và rửa sạch, thái nhỏ;

– Đậu Hà lan, ngô non: Rửa sạch, để ráo.

3. Thực hiện

– Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn với 1 thìa dầu ăn, bạn có thể cho thêm một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn và ngon miệng hơn

– Cho tôm vào đảo nhanh tay trên ngọn lửa lớn, đến khi tôm chín tới bạn cho ra một chiếc đĩa riêng.

– Tiếp tục cho vào chảo 1 thìa dầu ăn rồi cho cà rốt, khoai tây, đậu cô ve, đậu hà lan, ngô non vào xào chung, bạn đảo đều và liên tục trên bếp để món ăn chín đều hơn.

– Tiếp tục cách làm tôm xào rau củ thái hạt lựu. Đảo nhanh tay với lửa lớn, nêm thêm 1, 5 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu sao cho vừa ăn. Khi thấy các loại rau củ vừa chín tới, bạn cho tôm vào xào chung rồi rưới lên trên 1 thìa dầu ăn để món xào có độ bóng bẩy, nuột nà, cho hành lá vào, đảo vài lần nữa rồi tắt bếp;

– Trút món xào ra đĩa, dàn đều, rắc một ít tiêu và ngò rí thái mịn lên trên nữa là bạn đã có thể thưởng thức món xào hấp dẫn này rồi đấy. Đối với những em bé nhỏ thì bạn không nên cho ớt và tiêu trong quá trình chế biến, bởi vì nó sẽ làm bé cay mà không ăn được. Còn màu sắc của món ăn thì cực kỳ hấp dẫn.

4. Yêu cầu và thưởng thức món ăn:

– Món tôm xào thập cẩm được trình bày hấp dẫn và đẹp mắt với rất nhiều loại rau củ có kích thước đều nhau.

– Món xào vừa chín tới và thấm đều gia vị.

– Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của các loại rau củ hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn;

– Với món ăn này bạn có thể sử dụng trong bữa cơm hàng ngày, nó có thể trở thành món khai vị vô cùng ngon miệng và hấp dẫn cho cả gia đình.

Món tôm xào rau củ thái hạt lưu có cách thức chế biến vô cùng đơn giản và dễ dàng, các nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không đắt lại có thể làm phù hợp khẩu vị chung của tất cả các thành viên trong gia đình. Chúc bạn chế biến thành công và ngon miệng món ăn trên!

Xem thêm: bep dien tu, bếp điện, bep dien tu bosch, bếp điện từ faster

Share this:

• X
• Facebook

Like Loading...

Related