Hướng Dẫn Làm Phi Lê Cá Basa Chiên Xù Giòn Rụm ... - Bách Hóa XANH
Có thể bạn quan tâm
Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm phi lê cá basa chiên xù giòn rụm ăn hoài không ngán ngay nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
Cá basa được khá nhiều người ưa chuộng bởi đây là loại cá xuất khẩu nổi tiếng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, đặc biệt không có xương dăm, chỉ có xương sống. Do đó, chúng thường được dùng để chế biến nhiều món ngon hấp dẫn, ví dụ như phi lê cá basa chiên xù. Giờ thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món này ngay bạn nhé.
Chuẩn bị 10 phútChế biến 20 phútDành cho 4 người1Nguyên liệu làm phi lê cá basa chiên xù
Nguyên liệu làm phi lê cá basa chiên xù- 200g phi lê cá basa làm sẵn
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- Gia vị: Dầu ăn, muối
- Dụng cụ: Chảo, muỗng
2Cách làm phi lê cá basa chiên xù
Bước 1 Sơ chế phi lê cá basa
Bạn cắt phi lê cá basa thành khối nhỏ vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê muối (tầm 15 phút).
Sơ chế phi lê cá basaLưu ý: Để phi lê cá basa không tanh, khi mua về, bạn hãy dùng muối/chanh chà xát khắp miếng cá hoặc rửa cá với nước pha chút rượu/giấm, rồi rửa sạch lại và để ráo (hoặc dùng khăn giấy thấm khô bề mặt). Ngoài ra, bạn có thể đổ nước sôi lên cá để loại bỏ nhớt và mùi tanh đặc trưng nhé.Bước 2 Tẩm bột cho cá
Tẩm bột cho cá Trước hết, bạn hãy đánh tan quả trứng ra. Sau đó, bạn lần lượt nhúng cá đã sơ chế qua bột chiên giòn, trứng đánh tan, rồi tới bột chiên xù sao cho bột áo đều xung quanh miếng cá. Bước 3 Chiên cá
Chiên cá Bạn bắc chảo dầu lên bếp (tầm 100ml dầu), khi dầu nóng già thì hãy cho phi lê cá đã tẩm bột vào chiên tới khi vàng đều rồi vớt ra. Vậy là xong rồi nè. 3Thành phẩm
Phi lê cá basa chiên xù giòn rụm, ngọt thơm Món ăn sau khi hoàn thành có màu vàng óng cực kỳ bắt mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bên ngoài giòn rụm ôm trọn phần thịt cá ẩm mềm, ngọt thơm bên trong. Bạn có thể chấm kèm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise, kim chi,... để tăng hương vị cho món ăn nhé. Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết được cách làm phi lê cá basa chiên xù rồi nhé. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh vào bếp và trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức thôi nào. Mua dầu ăn các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm phi lê cá basa chiên xù giòn rụm ăn hoài không ngán:
Xem thêm:- Học ngay cách làm phi lê cá basa chiên giòn vị chanh thơm ngon bé rất thích
- Cách làm phi lê cá basa chiên tỏi ớt cay ngon, giòn rụm
- Cách làm món phi lê cá basa chiên thơm ngon khó cưỡng
Từ khóa » Cá Basa Chiên Xù
-
Cách Làm Cá Basa Chiên Xù Giòn Tan ăn Cực Thích Cả Nhà đều Mê
-
Cách Làm Món Cá Basa Chiên Giòn Thơm Ngon - Tối Nay ăn Gì
-
PHI LÊ CÁ BASA CHIÊN XÙ Giòn Tan ăn Hoài Không Ngán Nha
-
Cách Làm Món Cá Ba Sa Chiên Xù Của Thế Vy - Cookpad
-
Cá Basa Chiên Giòn Thơm Ngon Cho Gia đình Thưởng Thức Tại Nhà
-
Cá Basa Chiên Xù - Công Thức Món Ngon
-
Thưởng Thức Cách Làm Cá Basa Chiên Giòn Ngon Khó Cưỡng
-
Cách Làm Cá Ba Sa Chiên Xù Ngon, Bổ, Rẻ
-
Cá Basa Chiên Giòn | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Cách Làm Cá Basa Chiên Thơm Ngon Gây Nhớ Thương - YummyDay
-
Cá Tẩm Bột Chiên Giòn Bằng Nồi Chiên Không Dầu, 2 Công Thức Giòn ...
-
Cách Làm Cá Basa Chiên Xù Với Sữa Tươi Không đường
-
Hướng Dẫn Làm Phi Lê Cá Basa Chiên Xù Giòn Rụm ăn Hoài Không Ngán