Hướng Dẫn Làm Thịt Heo áp Chảo Giòn Ngon đơn Giản Ai Cũng Mê

#Kinh nghiệm hay>#>Hướng dẫn làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mêHướng dẫn làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê

Nếu bạn vẫn chưa biết sáng tạo món ăn gì mới với thịt heo thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 40 phútDành cho 4 người Thịt heo đã từ lâu là một nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Do đó, hôm nay hãy vào bếp và sáng tạo cùng Bách hóa XANH làm ngay món thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê.

1 Nguyên liệu làm món thịt heo áp chảo

• 600gr thịt ba chỉ
• Gia vị: Dầu ăn, muối, bột ngọt, màu dầu điều, ngũ vị hương

Nguyên liệu tươi ngonĐể chọn thịt ba chỉ ngon thì nên chọn thịt có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Thịt có màu đỏ nhạt, khi nhấn tay vào thịt thì có độ đàn hồi và không có mùi hôi. Đặc biệt, với món thịt áp chảo nên lựa phần thịt dày, phần thịt chiếm tỉ lệ nhiều hơn để khi chiên thịt ít bị hao.

2 Cách làm món thịt heo áp chảo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch sau đó dùng dao cắt dọc phần thịt để khi chiên thịt được vàng, giòn hơn.Mẹo sơ chế: Phần thịt ba chỉ bạn nên ngâm với nước muối sau đó rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi từ thịt.

Bước 2 Ướp gia vị

Ướp gia vị Phần thịt sau khi sơ chế thì bạn cho vào tô và ướp lần lượt với 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng màu dầu điều. Sau đó, bạn trộn đều và ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 3 Áp chảo thịt ba chỉ

Áp chảo thịt ba chỉ Bạn cho hết phần thịt đã ướp chiên ngập dầu. Bạn nên chiên thịt với lửa vừa và khi chiên nhớ trở đều hai mặt để thịt được vàng, giòn hơn. Chiên thịt khoảng 30 phút thì thấy da giòn và thịt vàng đều hai mặt là có thể tắt bếp. Sau đó, đợi thịt nguội thì cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

3 Thành phẩm

Thành phẩm Phần thịt heo áp chảo được nhiều người yêu thích bởi phần da được chiên giòn với màu vàng đẹp mặt. Phần thịt khi chiên vẫn giữ được độ ngọt và mọng nước rất vừa vị. Tất cả đã đồng điệu tạo nên một món ăn hấp dẫn rất đưa cơm. Bách hóa XANH đã gửi đến bạn cách làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê. Nếu bạn là một tín đồ của những món thịt áp chảo thì hãy vào bếp thực hiện ngay nhé.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt kho đông pha thơm, thịt mềm ngon
• Thịt xông khói là gì? Các món ăn được chế biến cùng thịt xông khói
• Cách làm thịt kho tộ lên màu đẹp thịt thấm vị, nhìn là thích ăn là mê

Chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH69.976 · 5 năm trướcTú NguyệtTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heocác món chiênTHAM KHẢO THÊMCông thức làm ba chỉ chiên muối sả ngon, lạ miệng cho mâm cỗ TếtCách làm nem lụi bọc sả thơm ngon, đậm vị đơn giản tại nhàHướng dẫn làm món bánh khoai tây nhân tôm thịt lạ miệng, ăn sáng ngonCách làm ba chỉ cuộn trứng muối chiên giòn, vị mặn béo hòa quyện ăn là "dính"Hướng dẫn nấu cháo nấm rơm thịt bằm thanh đạm, dễ ăn, dinh dưỡngLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmBí quyết làm giò heo chiên da giòn, thịt bên trong mềm mọng đãi tiệc tại giaCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị Bắc

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI