Hướng Dẫn Làm Thịt Heo áp Chảo Giòn Ngon đơn Giản Ai Cũng Mê

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Hướng dẫn làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mêHướng dẫn làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê

Nếu bạn vẫn chưa biết sáng tạo món ăn gì mới với thịt heo thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 40 phútDành cho 4 người Thịt heo đã từ lâu là một nguyên liệu quen thuộc được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Do đó, hôm nay hãy vào bếp và sáng tạo cùng Bách hóa XANH làm ngay món thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê.

1 Nguyên liệu làm món thịt heo áp chảo

• 600gr thịt ba chỉ
• Gia vị: Dầu ăn, muối, bột ngọt, màu dầu điều, ngũ vị hương

Nguyên liệu tươi ngonĐể chọn thịt ba chỉ ngon thì nên chọn thịt có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Thịt có màu đỏ nhạt, khi nhấn tay vào thịt thì có độ đàn hồi và không có mùi hôi. Đặc biệt, với món thịt áp chảo nên lựa phần thịt dày, phần thịt chiếm tỉ lệ nhiều hơn để khi chiên thịt ít bị hao.

2 Cách làm món thịt heo áp chảo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch sau đó dùng dao cắt dọc phần thịt để khi chiên thịt được vàng, giòn hơn.Mẹo sơ chế: Phần thịt ba chỉ bạn nên ngâm với nước muối sau đó rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi từ thịt.

Bước 2 Ướp gia vị

Ướp gia vị Phần thịt sau khi sơ chế thì bạn cho vào tô và ướp lần lượt với 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng màu dầu điều. Sau đó, bạn trộn đều và ướp khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 3 Áp chảo thịt ba chỉ

Áp chảo thịt ba chỉ Bạn cho hết phần thịt đã ướp chiên ngập dầu. Bạn nên chiên thịt với lửa vừa và khi chiên nhớ trở đều hai mặt để thịt được vàng, giòn hơn. Chiên thịt khoảng 30 phút thì thấy da giòn và thịt vàng đều hai mặt là có thể tắt bếp. Sau đó, đợi thịt nguội thì cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

3 Thành phẩm

Thành phẩm Phần thịt heo áp chảo được nhiều người yêu thích bởi phần da được chiên giòn với màu vàng đẹp mặt. Phần thịt khi chiên vẫn giữ được độ ngọt và mọng nước rất vừa vị. Tất cả đã đồng điệu tạo nên một món ăn hấp dẫn rất đưa cơm. Bách hóa XANH đã gửi đến bạn cách làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê. Nếu bạn là một tín đồ của những món thịt áp chảo thì hãy vào bếp thực hiện ngay nhé.Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm thịt kho đông pha thơm, thịt mềm ngon
• Thịt xông khói là gì? Các món ăn được chế biến cùng thịt xông khói
• Cách làm thịt kho tộ lên màu đẹp thịt thấm vị, nhìn là thích ăn là mê

Chọn mua thịt heo tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH69.976 · 5 năm trướcTú NguyệtTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heocác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm gỏi rau muống ngó sen tôm thịt giòn sần sật, chống ngán ngày TếtCách làm má heo chiên giòn rụm, da nổ bì tanh tách lai rai cuối tuầnHướng dẫn làm má heo nướng sả ớt thơm lừng, đậm vị khiến cả nhà tấm tắcCách làm sườn kho củ cải trắng đậm đà, thịt mềm thấm vị cực hao cơmCách làm tôm thẻ kho thịt ba chỉ mặn ngọt, đậm đà hương vị quê nhàCách làm thịt heo xào măng chua giòn sần sật, kích thích vị giácTuyệt chiêu làm mẹt thịt luộc cà pháo mắm tôm ngon như ngoài hàngCách làm thịt heo xào rau củ bắt mắt cho mâm cơm Tết