Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Rim Thịt đậm đà Cho Bữa Tối
Có thể bạn quan tâm
Vị béo ngậy của thịt ba chỉ cùng với vị ngọt thanh tự nhiên của tôm hòa lẫn vào nhau tạo nên món tôm rim thịt vô cùng hấp dẫn và đưa cơm.
Xem thêm: Hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày
Hướng dẫn nấu món tôm rim thịt đậm đà cho bữa tối
Nguyên liệu
– Tôm tươi: 250g
– Thịt ba chỉ: 100g
– Nước dừa
– Hành lá, tỏi băm, hành tím bằm
– Gia vị: đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt
Sơ chế nguyên liệu
– Tôm cắt bỏ chân, phần nhọn ở đuôi tôm và ⅓ phần đầu, rồi rửa sạch, để ráo
– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những miếng vừa ăn
– Ướp tôm và thịt với một chút hạt nêm, tiêu, nước mắm vào từng tô riêng
– Hành lá bạn cắt bỏ rể và những lá bị khô héo đi rồi đem rửa sạch. Phần đầu đem băm nhuyễn còn phần lá bạn thái nhỏ để riêng.
Cách nấu
– Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ rồi cho tôm vào xào. Khi tôm đã săn lại thì cho ra để riêng. Khi rim tôm, lúc đầu bạn để lửa to để tôm săn nhanh, giữ được nước ngọt bên trong tôm, đồng thời tôm sẽ chuyển màu đỏ tươi
– Tiếp tục cho thịt ba chỉ vào rang. Khi thịt hơi cháy cạnh và có mùi thơm thì đổ phần tôm đã xào vào đảo cùng
– Bạn pha hỗn hợp gồm: nước mắm, đường, bột ngọt, rồi đổ vào chảo tôm thịt. Tiếp theo đổ thêm nước dừa
– Rim tôm và thịt trên lửa nhỏ cho thấm gia vị đến khi nước hơi cạn và có độ sệt thì cho hành lá và một chút hạt tiêu vào là được. Bạn có thể cho thêm ớt thái lát nếu muốn ăn cay.
Theo iVIVU.com
Xem thêm các bài viết:
Bí quyết làm món cá lóc kho tiêu thơm ngon, không bị tanh
Hướng dẫn chi tiết nấu món cá nục sốt cà thơm nức mũi
Hướng dẫn cách nấu món đùi gà rán sốt cay thơm ngon hấp dẫn
Từ khóa » Tôm Rim Nước Mắm Thịt
-
Cách Làm Món Tôm Thịt Rim Mặn Ngọt Của Phan Bao Van - Cookpad
-
Tôm Rim Thịt Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ | Món Ngon Mỗi Ngày
-
THỊT BA CHỈ RIM TÔM Thơm Ngon đậm Vị Rất Hao Cơm | Bếp Của Vợ
-
Cách Làm Ba Rọi Rim Tôm Thơm Ngon đậm Vị, Không Thể Chối Từ
-
Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Ngon Không Thể Chối Từ
-
Cách Làm Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đơn Giản đậm đà đưa Cơm Cho Cả Nhà
-
2 Công Thức Cho Món Tôm Rang Thịt Lạ Mà Quen, đậm đà Hao Cơm
-
Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Mặn Ngọt Siêu Ngon, Vô Cùng Bắt Cơm
-
Tôm Rim Thịt - Món ăn Dân Giã Trong Mâm Cơm Người Việt
-
Tốn Cơm Với Tôm Rim Thịt Ba Chỉ - 24H
-
Cách Làm Món Tôm Rim Mặn Ngọt Đưa Cơm
-
Tôm Rim Mặn Ngọt Ngon: 6 Cách Nấu đơn Giản Ngon Nhất Tại Nhà
-
Cách Làm Tôm Rim Nước Mắm Thơm Phức đơn Giản Mà Ngon - Mẹo Vặt