Hướng Dẫn Pha Sữa Tươi Trân Châu đường đen The Alley | Bếp Bánh

Pages

  • Trang chủ
  • Bếp Bánh
  • Vietnamese Food
  • Công thức làm bánh
  • Pha chế đồ uống
  • Mẹo hay
  • Nguyên liệu
  • Dụng cụ
Bếp Bánh

Thứ Sáu, 15 tháng 5, 2020

Hướng dẫn pha sữa tươi trân châu đường đen The Alley

Dưới đây là cách làm sữa tươi trân châu đường đen và cách làm sữa tươi trứng muối trân châu, 2 loại trà sữa tháng nào cũng phá đảo các app đặt đồ ăn. Không thể phủ nhận dù giá khá chát nhưng chúng thực sự "gây nghiện", khiến các tín đồ mê trà sữa mê mẩn hoài.Giờ thì đã có cách làm sữa tươi trân châu đường đen và cả cách làm sữa tươi trứng muối trân châu ngon đúng điệu rồi, các nàng tha hồ mà trổ tài và tiết kiệm ví tiền của mình nha!>>> Cách làm bánh trà sữa trân châu đường đen bằng nồi cơm điện>>> Mát lịm cách làm trà đào cam sả ngon như The Coffee house>>> Menu đồ uống mùa hè công thức pha chế đồ uống mùa hè

1. Tự làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Sinh sau đẻ muộn nhưng sữa tươi trân châu đường đen đã tạo nên một cơn sốt cực lớn. Với hương vị mát lạnh, ngậy béo, thơm thơm nơi đầu lưỡi, chắc chắc sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần thử đầu tiên. Cực đơn giản chỉ với một vài thao tác, là đã có thể tự pha sữa tươi trân châu đường đen tại nhà rồi vô cùng tiết kiệm rồi. Sẵn sàng vào Bếp thực hiện chưa nào các nàng?!

Nguyên liệu pha sữa tươi trân châu đường đen

  • Sữa tươi không đường 300ml (Sữa tươi thanh trùng)
  • Bột năng 100g
  • Bột gạo 20g
  • Bột cacao 3g
  • Đường nâu 120g

Cách pha sữa tươi trân châu đường đen

Phần 1: Làm trân châu pha sữa tươi trân châu đường đen

Bước 1: Trộn đều 100g bột năng và 20g bột gạo với nhau. Đun sôi nước với 50g đường nâu và 3g bột cacao. Bột cacao dùng để tạo màu nâu cho trân châu, giúp trân châu có hương vị đậm đà hấp dẫn.Bước 2: Khi đường và cacao tan hết, nước sôi già, múc từng thìa nước để trộn vào tô bột. Chú ý là nên trộn dần từng thìa một để dễ điều chỉnh lượng nước nhé.Bước 3: Dùng tay nhồi đều bột với nước cho tới khi bột trở thành một khối dẻo mịn. Cắt bột thành những khối nhỏ, dùng lòng bàn tay vê tròn thành từng viên có đường kính khoảng 0,5cm. Đem phủ một lớp bột áo lên các viên trân châu đã nặn để trân châu không bị dính vào nhau, sau đó đem đi luộc.Bước 4: Đun sôi một nồi nước rồi đổ trân châu vào luộc vừa đun vừa khuấy nhẹ đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 20 phút để trân châu chín hoàn toàn. Vớt trân châu ra cho vào tô nước lạnh.Bước 5: Nấu nước đường ngâm trân châu: Đun 70gr đường nâu cùng 100ml nước ở lửa vừa, đun đến khi sôi rồi tắt bếp. Cho phần trân châu vào ngâm khoảng 30 phút

Lưu ý khi làm trân châu pha sữa tươi trân châu đường đen

  • Nấu trân châu bằng nước tinh khiết được lọc sạch
  • Không đậy vung khi luộc
  • Đảm bảo thời gian luộc (25 30ph) và ủ trân châu (25 30ph)
  • Không rửa lại trân châu sau khi luộc
  • Không dùng các loại trân châu không rõ nguồn gốc

Phần 2: Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Múc trân châu đã ngấm đường vào ly, đổ sữa tươi vào, thêm đá và thưởng thức hương vị béo ngậy độc đáo nhé!

2. Pha sữa tươi trứng muối trân châu ngon như ngoài hàng

Ai mà biết được 1 ngày sữa tươi trân châu đường đen còn chưa hạ nhiệt thì lại xuất hiện thêm cách pha chế sữa tươi trứng muối trân châu béo bùi, ngọt ngào không thể tả. Đúng là không để người ta gầy mà!!!

Nguyên liệu pha sữa tươi trứng muối trân châu

  • Trứng muối: 4 trứng (Trứng muối dùng được nhiều món lắm, các nàng lưu công thức làm trứng vịt muối này làm một lần ăn cả năm luôn cho tiện nha)
  • Đường trắng: 30gr
  • Nước: 100ml
  • Bơ tan chảy: 10gr
  • Kem béo: 30ml
  • Sữa đặc: 30gr
  • Sữa tươi không đường: 300ml
  • Trân châu (có thể làm trân châu theo cách làm ở trên, hoặc sử dụng các loại trâu trong công thức làm 5 loại trân châu thường dùng với trà sữa này đều rất ngon nha)

Cách pha sữa tươi trứng muối trân châu

Bước 1: Trứng muối cho vào nồi hấp chín, sau đó dằm tơi cho phần trứng nhuyễn mịn.Bước 2: Cho đường + nước vào nồi, nấu sôi tới khi đường tan hết. Sau đó ha lửa và từ từ thêm bơ + sữa đặc + kem béo vào khuấy đều tới khi hỗn hợp hòa quyện.Bước ️3: Cuối cùng cho trứng muối đã dằm nhuyễn vào, khuấy đều và để hỗn hợp sôi trên bếp 5 phút thì tắt bếp đem lọc qua rây để được phần sốt trứng muối mềm mịn.Bước ️4: Cho nước sốt trứng muối vào ly, thêm trân châu, cuối cùng thêm sữa tươi không đường và thưởng thức.Chúc các bạn thành công!

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Tìm kiếm Blog này

Follow me

  • Bếp Bánh
  • Review Trà & Bánh
  • Instagram
  • Group

Popular Posts

  • Tổng hợp 8 công thức làm chiffon cake Để làm bánh bông lan Chiffon Cake phải tách riêng lòng trắng lòng đỏ, cách làm cốt bánh tách lòng này rất phổ biến. Về công thức làm cốt bán...
  • Công thức làm bánh thuẫn hấp dùng bột mì Cách làm bánh thuẫn hấp để nở bung cánh các bạn lưu ý phải đánh bột đến khi chuyển sang màu trắng ngà mới đạt nha, công thức làm bánh thuẫn ...
  • Bánh phi nho sữa - Bánh mì phi sữa 2 cách làm lò và NCKD B ạ n còn nh ớ h ươ ng v ị bánh phi nho s ữ a th ơ m béo tu ổ i th ơ không th ể l ẫ n? Bánh có l ớ p v ỏ m ề m m ạ i, nhân ng ọ t ngào ...
  • Hướng dẫn pha sữa tươi trân châu đường đen The Alley Dưới đây là cách làm sữa tươi trân châu đường đen và cách làm sữa tươi trứng muối trân châu, 2 loại trà sữa tháng nào cũng phá đảo các app đ...
  • Bánh đúc lạc công thức dùng vôi và không cần vôi Bánh đúc thì có quá nhiều phiên bản, mỗi vùng miền lại có một cách làm bánh đúc khác nhau, nhưng tựu chung thì đều gây thương nhớ cho người ...

Like this

Blog Archive

  • ▼  2020 (109)
    • ▼  tháng 5 2020 (36)
      • Ngọt lịm cách làm bánh mì yến mạch mật mía cho ngư...
      • Cách làm bánh mì khoai lang tím thay thế bánh mì t...
      • Tự làm trà sen vàng kem cheese tiết kiệm khỏi ra tiệm
      • Sơ lược cơ bản về các loại bánh bông lan
      • Cách làm bánh bông lan hình quả chuối Thái Lan 2 c...
      • 2 công thức nấu nước thanh nhiệt giải độc của các ...
      • 4 món nước dừa bán chạy hơn trà sữa
      • Các bước làm sữa chua nha đam ngon mát không đá dăm
      • Cách nấu nha đam đường phèn rất ngon mà không sợ nóng
      • Thanh nhiệt giải độc cách làm rau má đậu xanh nước...
      • Cách làm pudding tiramisu vị ngon của 2 món tráng ...
      • Cách làm bánh pudding chanh - Lemon pudding cake
      • Làm bánh mousse dâu tằm giải nhiệt ngày hè
      • Bột làm bánh mì khác bột làm bánh gato như thế nào?
      • Đơn giản mà lại ngon cách làm bánh bao bí đỏ chay
      • Cách làm bánh bao Thái Lan Salapao chi tiết nhất
      • Hướng dẫn pha sữa tươi trân châu đường đen The Alley
      • 19 công thức làm sữa hạt healthy thơm ngon bổ dưỡng
      • Nhất định phải biết cách làm bánh bao nhân thịt tr...
      • Cách nấu nước gạo lứt đậu đỏ giảm cân đẹp da
      • Ngọt thanh dậy mùi cách làm sữa ngô (bắp) đơn giản...
      • Cách làm sữa đậu phộng rang dinh dưỡng bảo vệ gia ...
      • 4 bước làm sữa đậu xanh siêu tốt cho sức khỏe
      • Tự làm sữa hạt sen thức uống dinh dưỡng cho cả gia...
      • 2 cách tự gây men tươi làm bánh mì đơn giản thành ...
      • Cách làm bánh mousse chanh xanh mát mẻ tươi mới
      • Làm mousse khoai lang tím thanh nhẹ tốt cho tiêu hóa
      • Làm bánh mì bằng men tươi cách làm bánh mì que bằn...
      • Tất tần tật các cách làm bột ngàn lớp siêu chi tiết
      • Tìm hiểu về men làm bánh mì cách sử dụng và thay thế
      • Cách làm bánh mì - bắt bệnh các lỗi thường gặp và ...
      • Mùa hè là phải làm 7 công thức sữa chua mát rượi b...
      • 2 cách làm bánh mì mini hot hit bằng lò nướng và n...
      • Tuyển tập pha chế đồ uống thanh long vừa ngon vừa rẻ
      • Mát bổ cách làm cheesecake xoài thanh long ngày gi...
      • Làm bánh pie táo bằng nồi chiên không dầu

Labels

avocado (12) baking-powder (2) baking-soda (3) banana-bread (8) bánh bao (6) bánh dứa (1) bánh mì phô mai tan chảy (9) bánh sừng bò (2) bánh trung thu (56) banh-bo (9) banh-chuoi (7) banh-da-lon (6) banh-deo-lanh (7) banh-duc (24) banh-lanh (78) banh-mi-cuon-len (2) banh-mi-hoa-cuc (5) banh-phu-si (11) banh-tao (6) banh-thuan (12) banh-tieu (5) banh-trung-thu-rau-cau (3) bep-banh (4) bí ngô (13) biscotti (2) bo-dau-phong (5) bot-lam-banh (1) bông lan trứng muối (6) bột ngàn lớp (19) bread (131) brioche (5) brownie (3) butter (3) ca-phe-cot-dua (2) cach-lam-banh-mi (133) cade (2) cafe (22) castella (15) chè (18) cheese (14) cheesecake (31) chiffon (19) chocolate (21) choux (18) chuoi-nep-nuong (4) cocktail (3) coconut (11) cong-thuc-lam-banh (652) cong-thuc-lam-sot (12) cookie (35) corn (6) creme-brulee (4) crepe (18) crescent-roll (6) croissant (4) cupcake (6) dung-cu (19) durian (30) đậu nành (12) earl-grey (13) eat-clean (1) flan (19) gato (67) gato-flan (3) gelatin (7) Halloween (2) hat-de-cuoi (6) hat-sen (11) highland (5) hoa-dau-biec (2) hokkaido (1) hongkongfood (6) houjicha (3) Ice-Blended (6) ice-cream (6) japanfood (23) kem-trung-dua-nuong (6) keto (5) khoai-lang (19) khuôn (3) kim sa (2) lam-sua-hat (14) latte (7) lava-cake (9) lo-nuong (5) loaf-bread (3) macaron (2) macchiato (6) mango (12) matcha (47) me-den (8) men-lam-banh (5) meo-hay (21) milk (2) mochi (12) mojito (3) mousse (22) muffin (7) mứt bí đao (2) mứt cà rốt (4) mứt cam (1) mứt cóc (5) mứt dừa (5) mứt gừng (5) mứt me (2) mứt quất (5) mứt sen (5) Mứt Tết (33) nama (3) nguyen-lieu (27) nha-dam (3) Noel (7) noi-chien-khong-dau (38) non bake (58) nougat (5) nuoc-mia (1) nước ép (1) pan-cake (5) pandan (29) panna-cotta (4) papparoti (1) passionfruit (22) pate (3) pha-che-do-uong (139) pound-cake (2) pudding (14) red velvet (7) review (5) roll-cake (24) ruou-Bailey (4) sầu riêng (24) sinh tố (6) souffle (2) sốt dầu trứng (1) Starbucks (6) strawberry (19) sugar (2) taiwan-mooncake (7) taiwanfood (19) taro (16) tart (15) thạch (4) thaifoods (6) thanh-long (4) The Coffee house (3) tinh than tre (7) tiramisu (16) trà (33) trà sữa (35) Truffle (3) vai-thieu (7) vegan (5) video (17) vietnamese-food (40) waffle (4) whipping-cream (3) xu-huong (17) yen-mach (11) yogurt (15) Được tạo bởi Blogger. Bếp Bánh

Bếp Bánh chứa nhiều thứ liên quan đến bánh ngọt, công thức làm bánh, cách làm bánh và vài mẹo nhỏ hay ho để làm bánh. Hy vọng mọi người lục lọi được vài thứ mình cần hay một chút ít niềm yêu thích tại Bếp Bánh. Và luôn dành yêu thương cho cô nàng mê bánh tên Phương Anh ❣️

About Us

authorXin chào, cô chủ Bếp Bánh tên là Phương Anh, sống tại Hà Nội. Mọi người thường gọi là Bếp. Các công thức làm bánh là niềm đam mê của Bếp, mong muốn chia sẻ thật nhiều cách làm bánh cho mọi người để bất cứ ai cũng có thể tự làm bánh được và Bếp Bánh ra đời!. Learn More →

BTemplates.com

Báo cáo vi phạm

Comments

Facebook Like

Recent

Bottom Ad [Post Page]

>

Popular Posts

  • Tổng hợp 8 công thức làm chiffon cake Để làm bánh bông lan Chiffon Cake phải tách riêng lòng trắng lòng đỏ, cách làm cốt bánh tách lòng này rất phổ biến. Về công thức làm cốt bán...
  • Công thức làm bánh thuẫn hấp dùng bột mì Cách làm bánh thuẫn hấp để nở bung cánh các bạn lưu ý phải đánh bột đến khi chuyển sang màu trắng ngà mới đạt nha, công thức làm bánh thuẫn ...
  • Bánh phi nho sữa - Bánh mì phi sữa 2 cách làm lò và NCKD B ạ n còn nh ớ h ươ ng v ị bánh phi nho s ữ a th ơ m béo tu ổ i th ơ không th ể l ẫ n? Bánh có l ớ p v ỏ m ề m m ạ i, nhân ng ọ t ngào ...
  • Hướng dẫn pha sữa tươi trân châu đường đen The Alley Dưới đây là cách làm sữa tươi trân châu đường đen và cách làm sữa tươi trứng muối trân châu, 2 loại trà sữa tháng nào cũng phá đảo các app đ...
  • Bánh đúc lạc công thức dùng vôi và không cần vôi Bánh đúc thì có quá nhiều phiên bản, mỗi vùng miền lại có một cách làm bánh đúc khác nhau, nhưng tựu chung thì đều gây thương nhớ cho người ...
  • Cách làm bánh mì - bắt bệnh các lỗi thường gặp và cách khắc phục Các lỗi thường gặp khi làm bánh mì và cách khắc phục Không mới nhưng chẳng bao giờ là cũ và thừa cả, nhưng không phải ai cũng nằm lòng ...
  • Công thức làm bánh mì Baguette cách làm bánh mì Big C Thử làm bánh mì Baguette - chiếc bánh lịch sử nước Pháp Hiện nay chỉ có một vài nước có cách làm bánh mì  baguette tương đối giống Pháp,...
  • Chi tiết cách làm bánh đúc nóng bằng nước vôi trong Bạn yêu thích hương vị truyền thống của món bánh đúc nóng? Bí quyết để có được miếng bánh đúc mềm dẻo, dai nhẹ và thơm ngon chính là sử dụng...
  • Công thức bánh mì mềm nhân sốt socola Công thức bánh mì mềm nhân sốt socola tan chảy  này có thể thay phần nhân bằng nhân trà xanh hay nhân  mứt trái cây ăn bánh mì  đều rất hợp....
  • 3 công thức làm bánh bạch tuộc Takoyaki Cách làm bánh bánh bạch tuộc Takoyaki trong tiếng Nhật, tako nghĩa là bạch tuộc, yaki là nướng. Nguyên liệu làm bánh bạch tuộc Takoyaki gồm ...

Top Navigation Menu

  • Home
  • About
  • Contact
  • 404

Tìm kiếm Blog này

About Me

Bếp Bánh Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi

Hot News

Biểu mẫu liên hệ

Tên Email * Thông báo *

Social Media Icons

  • instagram
  • pinterest
  • youtube
  • gplus
  • twitter
  • facebook

Author Social Links

Logo

Logo

Tags

  • non bake
  • cookie
  • trà sữa
  • choux
  • bánh mì phô mai tan chảy
  • Home
  • Blog
  • Portfolio
  • About
  • Archive
  • Contact

Popular Tags

  • avocado
  • baking-powder
  • baking-soda
  • banana-bread
  • bánh bao
  • bánh dứa
  • bánh mì phô mai tan chảy
  • bánh sừng bò
  • bánh trung thu
  • banh-bo
  • banh-chuoi
  • banh-da-lon
  • banh-deo-lanh
  • banh-duc
  • banh-lanh
  • banh-mi-cuon-len
  • banh-mi-hoa-cuc
  • banh-phu-si
  • banh-tao
  • banh-thuan
  • banh-tieu
  • banh-trung-thu-rau-cau
  • bep-banh
  • bí ngô
  • biscotti
  • bo-dau-phong
  • bot-lam-banh
  • bông lan trứng muối
  • bột ngàn lớp
  • bread
  • brioche
  • brownie
  • butter
  • ca-phe-cot-dua
  • cach-lam-banh-mi
  • cade
  • cafe
  • castella
  • chè
  • cheese
  • cheesecake
  • chiffon
  • chocolate
  • choux
  • chuoi-nep-nuong
  • cocktail
  • coconut
  • cong-thuc-lam-banh
  • cong-thuc-lam-sot
  • cookie
  • corn
  • creme-brulee
  • crepe
  • crescent-roll
  • croissant
  • cupcake
  • dung-cu
  • durian
  • đậu nành
  • earl-grey
  • eat-clean
  • flan
  • gato
  • gato-flan
  • gelatin
  • Halloween
  • hat-de-cuoi
  • hat-sen
  • highland
  • hoa-dau-biec
  • hokkaido
  • hongkongfood
  • houjicha
  • Ice-Blended
  • ice-cream
  • japanfood
  • kem-trung-dua-nuong
  • keto
  • khoai-lang
  • khuôn
  • kim sa
  • lam-sua-hat
  • latte
  • lava-cake
  • lo-nuong
  • loaf-bread
  • macaron
  • macchiato
  • mango
  • matcha
  • me-den
  • men-lam-banh
  • meo-hay
  • milk
  • mochi
  • mojito
  • mousse
  • muffin
  • mứt bí đao
  • mứt cà rốt
  • mứt cam
  • mứt cóc
  • mứt dừa
  • mứt gừng
  • mứt me
  • mứt quất
  • mứt sen
  • Mứt Tết
  • nama
  • nguyen-lieu
  • nha-dam
  • Noel
  • noi-chien-khong-dau
  • non bake
  • nougat
  • nuoc-mia
  • nước ép
  • pan-cake
  • pandan
  • panna-cotta
  • papparoti
  • passionfruit
  • pate
  • pha-che-do-uong
  • pound-cake
  • pudding
  • red velvet
  • review
  • roll-cake
  • ruou-Bailey
  • sầu riêng
  • sinh tố
  • souffle
  • sốt dầu trứng
  • Starbucks
  • strawberry
  • sugar
  • taiwan-mooncake
  • taiwanfood
  • taro
  • tart
  • thạch
  • thaifoods
  • thanh-long
  • The Coffee house
  • tinh than tre
  • tiramisu
  • trà
  • trà sữa
  • Truffle
  • vai-thieu
  • vegan
  • video
  • vietnamese-food
  • waffle
  • whipping-cream
  • xu-huong
  • yen-mach
  • yogurt

Travel the world

Slider

Full width home advertisement

Other News

Keep Traveling

World News

Search Me

Author Description

Hey there, We are Blossom Themes! We are trying to provide you the new way to look and use the blogger templates. Our designers are working hard and pushing the boundaries of possibilities to widen the horizon of the regular templates and provide high quality blogger templates to all hardworking bloggers!

Most Popular

  • Tổng hợp 8 công thức làm chiffon cake Để làm bánh bông lan Chiffon Cake phải tách riêng lòng trắng lòng đỏ, cách làm cốt bánh tách lòng này rất phổ biến. Về công thức làm cốt bán...
  • Công thức làm bánh thuẫn hấp dùng bột mì Cách làm bánh thuẫn hấp để nở bung cánh các bạn lưu ý phải đánh bột đến khi chuyển sang màu trắng ngà mới đạt nha, công thức làm bánh thuẫn ...
  • Bánh phi nho sữa - Bánh mì phi sữa 2 cách làm lò và NCKD B ạ n còn nh ớ h ươ ng v ị bánh phi nho s ữ a th ơ m béo tu ổ i th ơ không th ể l ẫ n? Bánh có l ớ p v ỏ m ề m m ạ i, nhân ng ọ t ngào ...
  • Hướng dẫn pha sữa tươi trân châu đường đen The Alley Dưới đây là cách làm sữa tươi trân châu đường đen và cách làm sữa tươi trứng muối trân châu, 2 loại trà sữa tháng nào cũng phá đảo các app đ...
  • Bánh đúc lạc công thức dùng vôi và không cần vôi Bánh đúc thì có quá nhiều phiên bản, mỗi vùng miền lại có một cách làm bánh đúc khác nhau, nhưng tựu chung thì đều gây thương nhớ cho người ...
  • Cách làm bánh mì - bắt bệnh các lỗi thường gặp và cách khắc phục Các lỗi thường gặp khi làm bánh mì và cách khắc phục Không mới nhưng chẳng bao giờ là cũ và thừa cả, nhưng không phải ai cũng nằm lòng ...
  • Công thức làm bánh mì Baguette cách làm bánh mì Big C Thử làm bánh mì Baguette - chiếc bánh lịch sử nước Pháp Hiện nay chỉ có một vài nước có cách làm bánh mì  baguette tương đối giống Pháp,...
  • Chi tiết cách làm bánh đúc nóng bằng nước vôi trong Bạn yêu thích hương vị truyền thống của món bánh đúc nóng? Bí quyết để có được miếng bánh đúc mềm dẻo, dai nhẹ và thơm ngon chính là sử dụng...
  • Công thức bánh mì mềm nhân sốt socola Công thức bánh mì mềm nhân sốt socola tan chảy  này có thể thay phần nhân bằng nhân trà xanh hay nhân  mứt trái cây ăn bánh mì  đều rất hợp....
  • 3 công thức làm bánh bạch tuộc Takoyaki Cách làm bánh bánh bạch tuộc Takoyaki trong tiếng Nhật, tako nghĩa là bạch tuộc, yaki là nướng. Nguyên liệu làm bánh bạch tuộc Takoyaki gồm ...

Post Page Advertisement [Top]

Climb the mountains

 

Bếp Bánh Template by Ipietoon Cute Blog Design

Từ khóa » Cách Pha Trà Sữa Trân Châu The Alley