Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Xay Cầm Tay Braun Multiquick 7

Cảm ơn quý khách đã chọn mua sản phẩm Máy xay thực phẩm cầm tay BRAUN, sản phẩm máy xay cầm tay của Đức hàng đầu thế giới với lịch sử hơn 90 năm Những sản phẩm của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng những tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng, tính năng và thiết kế. Chúng tôi tin rằng bạn có thể hoàn toàn tận hưởng những lợi ích từ thiết bị mới của Braun.

Xin vui lòng đọc kỹ toàn bộ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng thiết bị.

Cảnh báo an toàn:

• Các lưỡi dao rất sắc! Hãy cẩn thận với lưỡi dao để đề phòng bị thương tích.
• Nguy cơ bị thương tích cao trong trường hợp máy xay được vô ý bật lên.
• Người khuyết tật về thể chất và tinh thần hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến ​thức có thể sử dụng thiết bị nếu được giám sát hoặc hướng dẫn về việc sử dụng an toàn thiết bị và hiểu rõ các mối nguy hiểm có liên quan.
• Trẻ em không nên sử dụng thiết bị và dùng thiết bị để chơi.
• Nên để thiết bị và dây cắm tránh xa tầm với của trẻ em.
• Việc vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị không nên để trẻ em thực hiện mà không có sự giám sát của người lớn.
• Luôn rút phích cắm hoặc tắt thiết bị khi không có sự giám sát và trước khi tháo lắp, làm sạch và bảo quản.
• Dây cắm bị hỏng phải được thay thế bởi nhà sản xuất, đại lý dịch vụ hoặc những người có trình độ tương tự để tránh nguy hiểm.
• Trước khi cắm vào ổ điện, kiểm tra công suất điện của hộ gia đình có phù hợp với máy không.
• Hãy cẩn thận nếu chất lỏng nóng đổ vào các cối xay vì nó có thể bị bắn ra khỏi cối xay do hơi nóng đột ngột.
• Thiết bị được thiết kế để dùng cho hộ gia đình, không dùng cho nhà hàng, khách sạn với tần suất sử dụng nhiều.
• Không chạm vào lưỡi dao khi thiết bị đang cắm điện, đặc biệt là khi động cơ đang chạy.
• Không cho bất kì bộ phận nào của thiết bị vào lò vi sóng.

Cảnh báo sử dụng

• Cây xay chuyên dụng để xay thực phẩm dạng lỏng (VD: cháo, súp, nước sốt, đồ ăn lỏng cho em bé…). Để xay đồ khô, thịt sống, đá, sử dụng cối xay chuyên dụng (Xem hướng dẫn chi tiết ở phần sau).
• Để tránh cho máy xay bị quá nóng, chỉ nên sử dụng máy xay liên tục tối đa khoảng 60 giây. Sau mỗi 60 giây, nên dừng khoảng 3 phút. Nếu bạn cảm thấy máy bị quá nóng, dừng lại lâu hơn cho động cơ nguội rồi tiếp tục sử dụng.
• Công ty chúng tôi sẽ không bảo hành đối với các trường hợp có bằng chứng cụ thể về việc sử dụng quá tải như sau:
• Nhựa bị nóng chảy hoặc các khớp nhựa bị biến dạng.
• Vỡ hoa khế

Chỉ bảo hành động cơ, không bảo hành phụ kiện đi kèm

Mô tả chung

1. Đèn báo
2. Nút khóa an toàn
3. Nút bấm thông minh/ đa tốc độ
4. Phần động cơ/thân máy
5. Nút bấm EasyClick để tháo rời phần động cơ
6. Cây xay trang bị lưỡi dao ActiveBlade
7. Ly đong
8. Cây đánh trứng
   • Khớp nối động cơ
   • Cây đánh trứng
9. Cây nghiền khoai tây chín
   • Khớp nối động cơ
   • Cây nghiền khoai tây
   • Lưỡi nghiền bằng nhựa
10. Cối xay 350ml
    • Nắp
    • Lưỡi dao
    • Cối xay
    • Vòng đệm chống trượt
11. Cối xay 500ml
    • Nắp có chốt
    • Lưỡi dao
    • Cối xay
    • Vòng đệm chống trượt
12. Cối xay 500ml
    • Nắp có chốt
    • Lưỡi dao
    • Cối xay
    • Vòng đệm chống trượt
    • Lưỡi dao răng cưa xay đá
13. Máy xay café và gia vị

Lưu ý:(*)Các bộ phận 9, 10, 11, 12, 13 đi kèm tùy thuộc vào từng model.

Vệ sinh tất cả các bộ phận của thiết bị trước khi sử dụng lần đầu tiên – tham khảo thêm phần Bảo quản và vệ sinh máy.

Đèn báo:

Đèn nháy đỏ: Máy đã có điện để chuẩn bị sử dụng.

Đèn xanh: Nút an toàn được khởi động, máy có thể được bật.

Đèn đỏ: Máy quá nóng. Cho máy nghỉ đến khi thấy đèn nháy đỏ trở lại.

Hướng dẫn sử dụng cây xay MQ 9047X

Công nghệ vận hành thông minh: Một nút bấm, mọi tốc độ

Một nút bấm có thể điều chỉnh nhiều tốc độ. Bấm càng mạnh tốc độ càng cao, quá trình xay càng diễn ra nhanh, cho phép bạn bật và điều chỉnh tốc độ chỉ với một tay.

Bật và tắt thiết bị (Nút khóa an toàn) (Hình A)

Khi sử dụng lần đầu tiên cần phải tháo bỏ dây khóa màu đỏ ở phần động cơ (4)

Thiết bị có nút khóa an toàn. Để bật/tắt thiết bị một cách an toàn, làm theo hướng dẫn sau:

• Đầu tiên, dùng ngón cái bấm giữ nút khóa an toàn (2). Đèn báo sáng chuyển màu xanh.
• Ngay sau đó, nhấn nút bật và điều chỉnh tốc độ tùy ý. Nếu nút bật ON không được giữ trong 2 giây, thiết bị sẽ tự động tắt. Đèn báo hiệu sẽ chuyển sang màu đỏ. Để bật lại thiết bị, bắt đầu lại từ bước đầu tiên.
• Trong khi máy đã hoạt động, bạn không cần phải giữ nút khóa an toàn.

Cây xay với lưỡi dao ActiveBlade (Hình B)

Cây xay cầm tay được trang bị công nghệ ActiveBlade cho phéo lưỡi dao dễ dàng di chuyển lên xuống. Độ lên xuống của lưỡi dao được điều chỉnh tùy thuộc vào lực nhấn khi xay, đặc biệt phù hợp để xay các loại thực phẩm cứng, ví dụ như trái cây và rau tươi.

Cây xay thực phẩm cầm tay được sử dụng để xay thức ăn lỏng như: súp, nước sốt, nước chấm, maynonnaise, thức ăn lỏng cho em bé, thức uống, sữa lắc… Để xay đồ khô, thịt sống, đá, sử dụng cối xay chuyên dụng (xem hướng dẫn chi tiết bên dưới)

Để có kết quả tốt nhất hãy sử dụng cây xay ở tốc độ cao nhất.

Lắp ráp và vận hành:

• Lắp cây xay với lưỡi dao ActiveBlade (6) vào phần động cơ tới khi hai bộ phận khớp chặt lại với nhau.(có tiếng Click)
• Đặt máy xay theo chiều dọc vào cối xay/ly/nồi, bật máy theo hướng dẫn bên trên.
• Xay các nguyên liệu theo ý muốn bằng cách đưa máy xay lên xuống nhẹ nhàng. Tùy vào độ mạnh của lực tác dụng vào máy xay mà lưỡi dao có thể ấn xuống hoặc mở rộng ra.
• Để tháo phần cây xay ra khỏi phần động cơ, bấm hai nút bấm EasyClick bên hông (5).

Cảnh báo an toàn:

• Không để chất lỏng hoặc các nguyên liệu cao qua vạch màu xanh lá trên cây xay.
• Nếu sử dụng thiết bị để nghiền thức ăn nóng trong chảo hoặc nồi, nhấc chảo và nồi ra khỏi bếp và đảm bảo rằng chất lỏng trong nồi không còn sôi. Để cho thức ăn trong nồi nguội bớt để tránh nguy cơ bị bỏng.
• Không để cây xay cầm tay trong nồi nóng hoặc trên mặt bếp khi không sử dụng.
• Không để lưỡi dao ActiveBlade cọ xát với đáy nồi và chảo.

Ví dụ công thức làm mayonnaise (sử dụng cây đánh trứng đi kèm):

200-250ml dầu ăn

1 quả trứng và 1 lòng đỏ

1 muỗng nước chanh hoặc giấm

Cho thêm muối và tiêu để tăng thêm hương vị

• Cho tất cả các nguyên liệu vào ly đong.
• Đặt máy xay vào gần đáy ly đong. Giữ máy xay ở tốc độ cao nhất cho đến khi dầu bắt đầu đặc lại.
• Sau đó, từ từ di chuyển máy lên xuống cho đến khi sốt Mayonnaise được trộn hoàn hảo.

LƯU Ý: Xay 1 phút để chuẩn bị mayonnaise cho món salad, xay 2 phút để chế biến mayonnaise đặc hơn.

Dụng cụ đánh trứng (Xem hình B)

Chỉ sử dụng cây đánh trứng để đánh kem, lòng trắng trứng, làm bánh bông lan và các món tráng miệng trộn sẵn.

Lắp ráp và vận hành:

• Lắp cây đánh trứng (8b) vào khớp nối động cơ (8a) rồi gắn thân máy (4) lên trên cho đến khi khớp chặt với nhau.
• Đặt cây đánh trứng vào tô và bắt đầu đánh.
• Sai khi đánh xong, rút điện và nhấn nút tháo (5) thân máy ra. Tháo các bộ phận còn lại ra.

Để có kết quả tốt nhất:

• Di chuyển tay theo chiều đồng hồ và hơi nghiêng.

• Để tránh bị văng, hãy bắt đầu đánh từ từ và đưa cây đánh trứng vào sâu trong tô trộn hoặc chảo.
• Chỉ bật thiết bị khi cây đánh trứng đã đặt trong tô trộn.
• Đảm bảo rằng cây đánh trứng và tô trộn phải sạch, không bám dầu mỡ trước khi khi đánh lòng trắng trứng. Chỉ đánh tối đa 4 lòng trắng trứng.

Hướng dẫn sử dụng bộ cối xay đi kèm (xem hình D)

Cối xay HC (350ml): hoàn toàn phù hợp để xay phô mai, hành, các loại rau thơm, tỏi, ớt,cà rốt, hạt dẻ, hạt đậu phộng, hạt hạnh nhân.

Cối xay CA (500ml): phù hợp để xay thịt và xay đồ khô

Cối xay BC (1250ml):

• Lưỡi dao răng cưa phù hợp để xay vật cứng như đá (Không dùng lưỡi dao răng cưa để xay thịt cá, rau củ quả).
• Lưỡi dao thường để xay thịt và đồ khô.

(Xem thêm chi tiết về khối lượng xay thích hợp ở phần hướng dẫn bằng hình ảnh).

Khi xay những thực phẩm cứng (ví dụ: phô mai cứng), sử dụng các tốc độ cao.

Lưu ý: KHÔNG sử dụng máy để xay những thưc phẩm quá cứng như đá viên, hạt cà phê, hạt nhục đậu khẩu, đậu nành hay các loại hạt ngũ cốc khác. KHÔNG sử dụng cối xay với lò vi sóng.

Thời gian hoạt động tối đa cho cối xay «hc» là 2 phút khi xay một lượng lớn nguyên liệu ướt, 30 giây đối với các nguyên liệu khô hoặc cứng hoặc với khối lượng <100g. Ngay lập tức ngừng chế biến khi tốc độ động cơ giảm hoặc rung động mạnh.

Trước khi sử dụng

• Cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ để dễ dàng xay nhỏ.
• Gỡ xương, dây chằng và sụn từ thịt để tránh hư hỏng cho lưỡi dao.
• Đảm bảo rằng vòng cao su chống trượt (10d/11d/12e) được gắn vào dưới đế của cối xay.

Lắp ráp và Vận hành

• Cẩn thận tháo vỏ nhựa ra khỏi lưỡi dao.

• Lưỡi dao (10b/11b/12b/12c) rất sắc! Luôn luôn giữ chúng cẩn thận bằng phần nhựa trên.
• Đặt lưỡi dao vào giữa cối xay (10c/11c/12d). Nhấn nó xuống và xoay để khóa vào vị trí.
• Đổ thức ăn vào cối xay và đóng nắp (10a/11a/12a).
• Để xay đá, sử dụng lưỡi dao xay đá (12c) và đổ nhiều nhất 7 viên đá lạnh vào cối xay (12d).
• Căn chỉnh và lắp phần động cơ (4) vào cối xay.
• Bật thiết bị để sử dụng cối xay. Trong quá trình chế biến, giữ một phần động cơ bằng một tay và tay còn lại giữ cối xay.
• Luôn xay những thực phẩm cứng (ví dụ như phô mai permesan) ở tốc độ cao nhất.
• Khi xay xong, hãy rút phích cắm và nhấn 2 nút bấm EasyClick (5) để tháo phần động cơ.
• Nâng nắp lên. Cẩn thận lấy lưỡi trước khi rót thực phẩm ra khỏi cối xay. Để tháo lưỡi dao, nhẹ nhấc lên và kéo nó ra.

Cảnh báo sử dụng

• Không sử dụng cối xay (10/11/12) để xay những loại thức ăn quá cứng, ví dụ như các loại hạt cứng, đá khối, hạt cà phê, ngũ cốc. Xay những thức ăn này có thể làm hỏng lưỡi dao.
• Chỉ với cối xay «bc» (12) với lưỡi dao răng cưa xay đá mới cho phép xay đá.
• Không được đặt cối xay vào lò vi sóng.

«bc» Ví dụ công thức làm bột làm bánh.

375ml sữa

250g bột

2 quả trứng

• Bỏ sữa vào tô «bc» sau đó cho thêm bột và cuối cùng cho thêm trứng.
• Sử dụng tốc độ tối đa, xay cho đến khi nhuyễn mịn.

«hc» Ví dụ công thức làm mận-mật ong (như bánh kếp):

50 g mận

100g mật ong kem

• Đổ đầy tô «hc» với nước mận và mật ong kem.

• Bảo quản ở nhiệt độ 3°C trong tủ lạnh trong 24 giờ.
• Bật tốc độ tối đa trong 1,5 giây (nhấn mạnh hết mức nút tốc độ Smart Speed).

Bảo quản và vệ sinh máy (E)

• Luôn rửa sạch máy sau khi sử dụng.
• Rút phích cắm máy xay tay trước khi làm sạch.
• Không nhúng phần động cơ (4) hoặc khớp nối động cơ (8a, 9a) vào nước hoặc bất kỳ chất lỏng khác. Chỉ làm sạch bằng vải ẩm.
• Nắp (11a / 12a) có thể được rửa trực tiếp dưới dòng nước chảy. Không nhúng vào nước, cũng không rửa trong máy rửa chén.
• Tất cả các bộ phận khác có thể được làm sạch trong máy rửa chén. Không sử dụng chất tẩy có tính chất mài mòn để tránh làm xước bề mặt.
• Có thể tháo vòng cao su chống trượt khỏi đáy cối xay để vệ sinh.
• Khi xử lý thực phẩm có hàm lượng sắc tố cao (ví dụ như cà rốt), các phụ kiện có thể bị đổi màu. Lau những bộ phận này bằng dầu thực vật trước khi làm sạch chúng.

Hướng dẫn sử dụng này có thể thay đổi mà không cần thông báo.

Vui lòng không vứt bỏ sản phẩm trong chất thải gia đình khi không còn sử dụng. Việc thải bỏ có thể diễn ra tại Trung tâm Dịch vụ Braun hoặc tại các điểm thu gom thích hợp.

Vật liệu và phụ kiện tiếp xúc với thực phẩm phù hợp với quy định của EEC 1935/200.

Lưu ý

Về thông số kỹ thuật điện, vui lòng xem thông tin được in trên dây điện và phích cắm đặc biệt. Phích cắm này phù hợp cho nguồn 220V.

Các thông số kỹ thuật này có thể thay đổi mà không phải báo trước.

Xin đừng vứt bỏ sản phẩm này vào thùng rác khi bạn không sử dụng chúng nữa.

Bạn có thể vứt bỏ sản phẩm này tại Trung tâm dịch vụ Bảo hành của Braun (có tại một số nước) hoặc tại các điểm thu gom chuyên biệt.

Hướng dẫn sử dụng này có thể được thay đổi mà không cần phải báo trước.