Hướng Dẫn Thực Hiện Làm Chả Cá Kho Tiêu Thơm Ngon

1. Món ngon từ chả cá
2. Chả cá kho tiêu

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÓN CHẢ CÁ KHO TIÊU

Chả cá không những là nguyên liệu để tạo nên những món ngon như: bún chả cá, bánh canh chả cá....Chả cá còn có thể là nguyên liệu chính làm món chả cá kho tiêu cho cả gia đình mình nhé.

 

Nguyên liệu làm chả cá kho tiêu gồm:

 - 300g chả cá (mua chả cá Nha Trang).

-Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.

Cách làm món chả cá kho tiêu gồm:

 

- Chả cá nha trang cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.

- Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong. 

Lưu ý bạn 1 vài cách phân biệt chả cá không có hàng the:

- Nếu bạn ăn thử 1 miếng chả cá khi mua tại các cửa hàng hoặc tại chợ bạn nên thử xem chả cá đó co chưa hàng the không bằng cách:

   + Vị chả cá nếu có chứa hàng theo bạn sẽ cảm thấy vị ngọt gắt và hơi đăng khi ăn vào. 

   +  Chả cá rất thơm , dai , giòn bất thường rất có thể nó đã chứa hàn the. Thực tế mùi thơm của chả cá không quá sực nức chỉ thơm nhẹ , ăn không bị nát, không khô cứng, sờ vào thấy hơi ươn ướt chứ không khô cong thì đó là giò chả ngon và không chứa hàn the.

HỌC LÀM CHẢ CÁ NHA TRANG BÚN CHẢ CÁ CÓ GÌ ĐẶC BIỆT BÁNH MÌ CHẢ CÁ NHA TRANG LÀM CHẢ CÁ THU NHA TRANG ĂN BÁNH CANH CHẢ CÁ NT A.TÂY ĂN BÁNH CANH CHẢ CÁ

CHUYÊN CUNG CẤP chả cá nha trang sỉ lẻ

👉 Địa chỉ: Nguyễn Huệ, Vạn Ninh, Khánh Hòa

👉 Liên hệ: 0908.22.44.86 // [email protected]

👉 Mở cửa: 07:00am - 09:00pm. 👉 Thời gian: Từ thứ 2 đến thứ 7.

CHẢ CÁ NHA TRANG GIÁ GỐC CHO CỬA HÀNG ĐẠI LÝ 

• Scroll to top

Close