Húp Sùm Sụp Với Món Canh Bầu Thịt Bằm - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănHúp sùm sụp với món canh bầu thịt bằm

Nước canh ngọt thanh, bầu mềm, ngọt, có vị ngon đặc trưng kết hợp với thịt heo bằm tạo nên một nồi canh bầu thịt bằm thơm ngon, thanh mát. Để biết cách nấu món canh này thì bạn hãy đọc tiếp bài viết này nhé.

Chế biến 20 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3-4 ngườiBầu là một thực phẩm rất quen thuộc, không chỉ ăn ngon mà bầu còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa. Chỉ với vài bước đơn giản, là bạn đã có ngay một tô canh bầu thịt bằm ngon mát rồi.

1Nguyên liệu

1 trái bầu
200g thịt heo
Hành lá, tỏi
Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

2Cách thực hiện

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi bằm nhuyễn, hoặc có thể để thịt vào máy xay để thịt nhuyễn hơn.Gọt bỏ vỏ bầu, đem đi rửa sạch, sau đó cắt bầu thành từng khoanh tròn khoảng 1cm, rồi cắt những khoanh tròn đó thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

Cắt những khoanh tròn đó thành từng sợi nhỏ vừa ăn.

Tỏi đập dập, lột bỏ vỏ rồi băm nhuyễn. Với hành lá thì rửa sạch, rồi cắt nhỏ.

Bước 2 Ướp thịt bằm

Cho thịt heo vào trong một cái chén nhỏ cùng với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt và 1/2 muỗng tiêu.

Sau đó trộn đều để thịt thấm gia vị, ướp trong 10 phút.

Bước 3 Nấu canh

Bắc một cái nồi lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào, khi dầu đã nóng lên thì cho tỏi vào phi lên cho vàng đều.

Tiếp đó, cho hết phần thịt bằm đã ướp vào đảo đều cho thịt săn lại.

Rồi cho 1 lít nước vào, đậy nắp lại nấu cho sôi lên.

Khi nước trong nồi đã sôi lên thì cho bầu vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn, rồi khuấy đều và nấu cho bầu chín thì tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc lên một ít hành lá, vậy là canh bầu thịt bằm đã xong rồi, thưởng thức thôi nào.

Canh bầu thịt bằm là một món canh đơn giản, nhưng có hương vị thơm ngon đặc trưng của bầu. Món canh này sẽ ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng đấy, chúc bạn thành công với món này nhé.Nếu bạn yêu thích món canh này thì không nên bỏ qua 11 cách nấu canh bầu thơm ngon, thanh mát cho cả nhà.Có thể bạn quan tâm:Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá diêu hồng hấp bầu ngọt thịt, bổ dưỡng
Tự làm bầu ngâm chua ăn kèm cơm hay nấu canh đều ngon tuyệt
Cách làm canh bầu nấu tôm dễ làm, vụng mấy cũng làm được

Mua thịt xay tiện lợi tại Bách hoá XANH để nấu canh bầu thịt bằm:

Bách hóa XANHKhắc Việt. 4 năm trước6.140 Húp sùm sụp với món canh bầu thịt bằm

Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ thịt heocác món ngon từ trái bầuthịt heotrái bầucác món canhTHAM KHẢO THÊM