Huyết Giác, Từ điển Nấu ăn Cho Người Nội Trợ | Cooky Wiki

Trang chủ » Cây Bình Vôi Wiki » Huyết Giác, Từ điển Nấu ăn Cho Người Nội Trợ | Cooky Wiki

Có thể bạn quan tâm

Huyết giác còn có tên là trầm dứa, cây xó nhà, là loại cây nhỡ, cao tới 10m, to 30cm, ở gốc thân thẳng, một số thân già hóa gỗ, rống giữa màu nâu đỏ, nhánh có thẹo lá to, ngang. Huyết giác là cây ưa ánh sáng mọc tập trung ở rừng núi đá vôi ẩm. Nguyên nhân hình thành huyết giác vẫn chưa được nghiên cứu làm rõ, chỉ biết rằng ở những cây lớn ( vài chục năm tuổi) có vỏ thân hóa gỗ, khi bị chết mới cho dược liệu huyết giác để làm thuốc.

Huyết giác

Phân bố

Cây huyết giác thường mọc hoang tại các vùng núi đá xanh vùng Quảng ninh, Nam Định, Hà Nam, Hà Tây, Hoà Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh. Núi đất không thấy có huyết giác.

Thành phần hóa học

Trong huyết giác có chất màu đỏ tan trong cồn, axeton, axit, không tan trong ete, clorofoc và benzen. Với kiềm, màu đỏ vàng lúc đầu chuyển sang màu da cam.

Tác dụng

- Theo đông y, huyết giác có vị đắng chát, tính bình, có tác dụng chỉ huyết, hoạt huyết, sinh cơ hành khí, được dùng chữa bị thương máu tụ sưng bầm, đòn ngã tổn thương, bong gân, đau nhức xương… dùng sắc uống hoặc ngâm rượu xoa bóp.

- Theo y học hiện đại, huyết giác có tác dụng chống đông máu, dịch chiết nước từ huyết giác có tác dụng phòng ngừa sự hình thành huyết khối thực nghiệm. Thí nghiệm trên ống kính , dịch chiết huyết giác có tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu do ADP gây nên. Dịch chiết nước từ huyết giác trên ống kính có tác dụng ức chế một số nấm gây bệnh.

Cách sử dụng

Huyết giác dùng làm nguyên liệu trong các món ăn, làm thuốc rất bổ dưỡng...

Tham khảo:

http://www.thaythuoccuaban.com

http://xn--thoihakhp-21a4rr746a.com

http://www.lrc-hueuni.edu.vn

Từ khóa » Cây Bình Vôi Wiki