Hyaluronic Acid Có Thật Sự Là Thành Phần Chống Lão Hóa Tốt?

Nhắc đến các sản phẩm chống lão hóa, chúng ta thường gặp sai lầm khi chi tiêu nhiều tiền vào những sản phầm không đáng. Đó là vì quá nhiều thông tin sai lệch trên mạng về các thành phần chống lão hóa trong mỹ phẩm. Bên cạnh đó, với mỗi lần mua sản phẩm chống lão hóa, chúng ta phải mất một thời gian dài mới có thể kiểm định được chất lượng của sản phẩm đó. Đó là lý do chúng ta sẽ tập trung vào từng thành phần cụ thể về chống lão hóa. Và thành phần hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu là Hyaluronic Acid (HA)

Nhắc đến các sản phẩm chống lão hóa, chúng ta thường gặp sai lầm khi chi tiêu nhiều tiền vào những sản phầm không đáng

Hyaluronic Acid là gì?

Hãy nghĩ Hyaluronic Acid là một phân tử đường lớn, theo tên gọi hóa học là Polysaccharide. Đây là một phân tử đường lớn. Đường thông thường có khối lượng phân tử 340 đơn vị Dalton. Còn HA có khối lượng lên đến 600.000 đến 1.000.000 đơn vị. Cấu trúc phân tử và trọng lượng lớn này mang lại cho HA khả năng giữ giữ nước gấp 500 đến 1000 lần trọng lượng của mình. Đó là lý do vì sao cơ thể chúng ta sử dụng HA để dưỡng ẩm và bôi trơn các mô khớp trong cơ thể.

Hyaluronic Acid là một phân tử đường lớn

Hyaluronic Acid với nhiều tên gọi

Đầu tiên hãy bắt đầu với những cái tên. Vì tên gọi nó là Hyaluronic Acid nên chắc chắn đây là một dạng axit. Một dạng thức khác là muối natri hay còn gọi là Sodium Hyaluronate. Hai dạng thức này có thể được sử dụng thay thế cho nhau. Đôi khi chúng ta cũng có thể gọi tất cả các dạng thức HA là “Hyaluronan”. Kết lại thì HA có 2 dạng thức thay thế chính là:

• Sodium acetyl hyaluronate
• Hydrolyzed hyaluronic acid

Nguồn gốc của Hyaluronic Acid

Có thể trả lời nhanh chóng là từ động vật. Ít nhất thì HA cũng tìm được trong cơ thề của động vật có vú, còn các loài bò sát và cá thì không chắc chắn. Hãy nhìn qua một chút về lịch sử của HA từ khi thành phần này được phát hiện.

Ít nhất thì HA cũng tìm được trong cơ thề của động vật có vú

• Năm 1934, HA lần đầu được được tách ra từ mắt của con bò và nó được đặt tên theo “hyaloid” có nghĩa là trong suốt như thủy tinh (HA thuộc dạng gel nên nó khá sạch và trong suốt như thủy tinh)
• 1930 – 1940: HA được tách ra từ nhiều nguồn gốc khác nhau bao gồm cả dây rốn và mào gà
• 1951: Các nhà khoa học đầu tiên xác định cấu trúc của HA
• 1970s: Con người bắt đầu nhận ra HA là một chất bôi trơn tác động tốt đến sụn trong cơ thể
• 1980s: Ứng dụng đầu tiên của HA vào mỹ phẩm. Khi HA lần đầu tiên được cho vào sản phẩm chống lão hóa thì tôi đang làm việc tại một công ty mỹ phẩm cao cấp khá nhỏ và họ đã sử dụng nó. Vào thời điểm đó thì giá của nó rất mắc vì nó được lấy ra từ mào gà, theo tôi nhớ thì nó khoảng $500/kg hoặc có thể hơn.
• 1999: Các nhà nghiên cứu tìm ra cách để nhân bản HA từ vi khuẩn (cụ thể thì đó là nhóm Group A Streptococcus). Vi khuẩn thường có khối lượng phân tử thấp nhưng nó rẻ hơn so với HA tách ra từ trong mào gà và nó cũng không liên quan đến nguồn gốc động vật. Tuy nhiên, nó cũng có thể nguy hại vì rủi ro nhiễm độc tố liên khuẩn cầu.
• 2003: FDA – Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ phê duyệt chấp thuận HA như một dạng thuốc tiêm làm đầy các nếp nhăn
• Năm 2010 và xa hơn, trong vài năm gần đây, một phương pháp mới đã được phát triển để làm ra HA từ một chủng vi khuẩn lành tính được gọi là Bacillus subtilis. Vì vậy, ngày nay HA không còn bị nhiễm khuẩn, không có nguồn gốc từ động vật và được làm nên mà không có sự trợ giúp từ các dung môi hữu cơ.

HA được dùng để làm gì?

Chúng ta nhắc đến việc HA được phát hiện ở những khuc vực có nhiều chất lỏng của mắt và trong các khớp cơ… Đó là lý do mà nó khả năng trữ nước khá cao, HA khá nhờn và đặc sệt, nhưng nó có thể hóa lỏng trong quá trình được gọi là ứng suất trượt (shear stress) nên HA còn được xem như “chất bôi trơn sinh học lý tưởng”. Trung bình cơ thể người có khoảng 15gram HA và khoảng tầm 1/3 trong số đó được sử dụng mỗi ngày. Có những enzim sản xuất nên HA nhưng cũng có những enzim phá vỡ nó để HA có thể liên tục được tái tạo.

Cũng có những cách hiệu quả để phục hồi những HA đã mất đi trong một số trường hợp. Ví dụ như, có thể tiêm HA vào xương khớp để điều trị viêm xương khớp (cũng có thể hấp thụ nó qua đường tiêu hóa nhưng sẽ không hiệu quả bằng cách tiêm trực tiếp). Trong trường hợp phẫu thuật các chứng bệnh về mắt như chữa đục thủy tinh thể, cấy ghép giác mạc thì HA cũng được sử dụng để tiêm trực tiếp vào mắt. Một điều hiển nhiên, không thể thiếu khi kể đến việc HA còn được tìm thấy trong da, nơi mà nó có nhiệm vụ làm đầy và đẩy lùi các nếp nhăn

Theo thời gian cơ thể người sẽ sản xuất ít Hyaluronic Acid hơn trước và đó cũng là nguyên nhân xuất hiện các nếp nhăn trên da. Điều đó dẫn đến một câu hỏi quan trọng. Vậy thật sự Hyaluronic Acid có là một thành phần chăm sóc da tốt? Có đến 3 hoặc 4 câu trả lời cho câu hỏi đó bởi vì bạn có thể phục hồi HA bằng nhiều cách khác nhau

Theo thời gian cơ thể người sẽ sản xuất ít Hyaluronic Acid hơn trước và đó cũng là nguyên nhân xuất hiện các nếp nhăn trên da

Nó được sử dụng như một chất tiếm làm đầy, một loại kem dưỡng ẩm, một thành phần giao tiếp tế bào và thực phẩm chức năng. Hãy nhìn vào những tác động mà HA đã để lại trên làn da. Chúng ta sẽ đi tìm lời giải cho ba câu hỏi: HA hoạt động như thế nào, với thành phần có thể ngấm vào da không, và liệu có bất kỳ nghiên cứu đáng tin cậy nào nói về việc HA có hiệu quả với con người.

Hãy bắt đầu bằng việc nói về Hyaluronic Acid như một chất tiêm làm đầy

Luôn luôn dễ dàng khi nói về một trị liệu đã được chấp thuận bởi FDA vì bạn biết đấy, có rất nhiều nghiên cứu đằng sau nó. Trong trường hợp này chúng ta biết được, tiêm hyaluronic acid thật sự hiểu quả trong việc xóa mờ các nếp nhăn. Cơ chế chỉ đơn giản là lực vật lý của một polymer có khối lượng phân tử cao và lượng chất đó sẽ xuyên qua lớp da bởi cây kim tiêm, bằng cách này thì nó thật sự hiệu quả trong việc làm đầy các nếp nhăn và nó thường kéo dài trong sáu tháng.

Trong trường hợp này chúng ta biết được, tiêm hyaluronic acid thật sự hiểu quả trong việc xóa mờ các nếp nhăn

Cũng như collagen hoặc bất kì dưỡng chất nào khác, bạn phải tìm đến các chuyên gia để có thể thực hiện điều trị, phương pháp này thì có thể khá tốn kém và phải được làm lại cách vài tháng một lần. Cho dù cách này hiệu quả nhưng cách này không dành cho tất cả mọi người.

Hyaluronic Acid có phải là chất dưỡng ẩm

Cơ chế hoạt động của nó ?

Cơ chế hoạt động của quá trình dưỡng ẩm đó là HA chứa được đến 1000 lần trọng lượng trong nước. Điều này rất phi thường khi một chất polymer có thể giữ được nhiều nước như vậy.

Liệu nó có thẩm thấu?

Vì loại dưỡng ẩm này hoạt động hiệu quả trên bề mặt da, HA cũng không cần phải thâm nhập vào sâu bên trong để có thể hoạt động được. HA chỉ phảigiữ lại được trên bề mặt da. Điều đó cũng có nghĩa là nên dùng các sản phẩm chứa HA có thể lưu lại trên da một lượng đáng kể chứ đừng lãng phí tiền vào các sản phẩm chứa HA chỉ để rửa mặt hoặc chỉ để sử dụng một lượng ít như là toner.

Đã có nghiên cứu nào chứng minh HA trên da thật sự hiệu quả?

Có. Một ví dụ về nghiên cứu của Shiseido vào năm 1999 về các các tác dụng dưỡng ẩm của HA phiên bản Sodium Acetyl trên da chuột lang. Không khó để chứng minh điều này bằng cách sử dụng các công nghệ khác nhau.

Một lo ngại thú vị đã được đưa ra về HA và các thành phần khác như glycerin về việc vận chuyển nước cho da: Trong điều kiện khí hậu hanh khô, rất ít độ ẩm trong không khí, những thành phần này có thể dẫn đến việc thoát hơi nước trên mặt. Nói cách khác những thành phần này có thể làm da bạn trở nên khô hơn. Cách bảo vệ tốt nhất đó là không dựa vào các serum nền Hyaluronic acid hoặc glycerin. Thay vào đó có thể sử dụng kem dưỡng hoặc lotion để khóa nước cho da của bạn.

Cách bảo vệ tốt nhất đó là không dựa vào các serum nền Hyaluronic acid hoặc glycerin

Nói tóm lại, HA có thể là một thành phần dưỡng ẩm khá tốt nhưng cũng còn rất nhiều thành phần dưỡng ẩm khác ngoài kia. Nếu bạn đang nung nấu ý định chi tiền cho một sản phẩm chứa Hyaluronic acid thì hãy ít nhất hãy đảm bảo rằng nó chứa một lượng HA lớn. Vì vậy, bạn cần phải đọc nhãn hiệu sản phẩm kĩ càng. Đây là một ví dụ:

Sephora bán sản phẩm Peter Thomas Roth VIZ-1000 ™ 75% Complex Hyaluronic Acid. Khi nhìn thấy lọ dưỡng ẩm này tôi đã nghĩ thật tuyệt, nó chứa một lượng HA nồng độ cao. Nhưng khi nhìn vào danh sách thành phần với một loạt các chất chiết xuất được liệt kê đầu tiên và HA chỉ được liệt kê như là thành phần thứ 25 hoặc 26. HA gần như nằm cuối cùng trong danh sách. Nếu đây thực sự là một sản phẩm chứa 75% HA thì nó phải là thành phần đầu tiên hoặc thứ hai. Vấn đề ở đây là gì? 75% Complex Hyaluronic Acid. Các nhà sản xuất đã lấy axit hyaluronic trộn cùng một loạt các chất chiết xuất không có tác dụng gì, và quảng bá là sử dụng 75% hỗn hợp này trong công thức. Điều đó lý giải có việc thực ra sản phẩm không hề chứa một lượng của HA hữu dụng! Đây có thể là một sản phẩm tốt nhưng thật là cách quảng cáo không rõ ràng.

So sánh với một sản phẩm khác, hãy nhìn vào SkinCeuticals Hydrating Gel B5. Thậm chí không cóHA trong tên gọi, nhưng nó lại là thành phần thứ hai trong danh sách các thành phần của sản phẩm. Tất nhiên nó vẫn có thể được sử dụng ở mức độ thấp nhưng phải đánh giá cao sự khác biệt trong cách quảng cáo sản phẩm đến với người tiêu dùng.

Hyaluronic acid là một thành phần “giao tiếp tế bào”

Cơ chế hoạt động?

Thành phần giao tiếp tế bào không chỉ hoạt động với vai trò là chất dưỡng ẩm bề mặt, nó còn có thể ảnh hưởng đến cấu trúc sinh học nằm dưới lớp da. Ở đây, tôi dùng từ “có thể” bởi vì các thông tin về các thành phần trên vẫn còn sơ sài và tùy thuộc vào hiệu quả để xem nó là dược phẩm. Tuy nhiên, vẫn có những bằng chứng về một số thành phần hoạt động theo cách này. Đáng ngạc nhiên, HA có thể được kể đến trong hạng mục này.

Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Regensburg ở Đức, ước tính tác dụng của HA được thủy phân (Hydrolyzed Hyaluronic Acid) trên biểu hiện gen. Họ đã thấy rằng HA được thủy phân thay đổi hơn 40 gen, bao gồm những gen chịu trách nhiệm liên kết các tế bào.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy thành phần HA được bổ sung có thể giúp kích thích sản sinh collagen. Nhưng điều này chỉ được thực hiện trên các tế bào trong phòng thí nghiệm và nó cũng chưa đưa đến kết quả cuối cùng. Bên cạnh đó, chẳng phải khối lượng HA quá lớn để thẩm thấu vào da?

Liệu HA có thẩm thấu?

Tôi thật sự kinh ngạc khi nhận ra HA có thể thẩm thấu vào da! Tại sao điều này lại đáng ngạc nhiên như vậy? Đầu tiên, phải nói rằng kích thước phân tử HA quá lớn, đường kính khoảng 3.000 nm, còn khoảng cách giữa các tế bào da chỉ từ 15 -50nm. Về mặt lý thuyết thì một phân tử lớn như HA như vậy không thể thẩm thấu vào da. Một điều nữa, HA là phân tử ưa nước mà chúng ta đều biết để thấm thấu qua da thì các chất thường phải là thành phần ưa dầu hơn. Đó là lý do vì sao sử dụng sản phẩm chứa AHA thì tốt cho việc cải thiện bề mặt da còn sản phẩm chứa BHA lại hiệu quả hơn với công dụng làm sạch sâu để trị các vấn đề về mụn.

Nhưng hóa ra thì có hai cách HA có thể thẩm thấu được. Thứ nhất, nghiên cứu gần đây trong HA được thủy phân cho thấy rằng nó có thể được làm nhỏ lại đủ để “luồn lách” giữa các khoang gian bào. HA thủy phân này được chia nhỏ thành từng mảnh với khối lượng phân tử khoảng 50 kDaltons. Các nhà nghiên cứu nhận ra rằng nó có thể thâm nhập vào tai lợn. (nghiên cứu củaEvonik)

Và thứ hai, quả là một cú sốc lớn khi biết rằng ngay cả phân tử cỡ lớn và ưa nước cũng có thể thâm nhập được vì đặc tính của phân tử. Nghiên cứu năm 1999 của tạp chí Journal of Investigative Dermatology với đề tựa “Sự hấp thu của hyaluronan trên làn da nguyên vẹn”. Các nhà nghiên cứu gắn đuôi phóng xạ vào HA (một cách thức cho phép phát hiện các chuyển hóa hoặc các quá trình hóa học của chất/vật được theo dõi) rồi thoa lên chuột trụi lông và da tay người. Kết quả cho thấy ở cả chuột và người, HA có thể thâm nhập sâu vào lớp biểu bì, hạ bì và các tế bào nội mô bạch huyết. Họ cũng tìm thấy chất chuyển hóa HA trong máu và nước tiểu của chuột. Đây là nghiên cứu đầu tiên và duy nhất cho chúng ta thấy rằng với một HA có kích thước đầy đủ thấm sâu vào lớp hạ bì và được tích tụ trong một thời gian ngắn trước khi bị phân hủy bởi các enzim. Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng, lượng HA xâm nhập được lớp hạ bì không lớn và nó không tồn tại ở đó lâu. Nhưng HA thực sự có thể thẩm thấu qua da!

Có nghiên cứu nào để chứng minh rằng nó hoạt động?

Tính năng giao tiếp tế bào của hyaluronic acid có vẻ chưa được nghiên cứu đầy đủ nhưng chúng tôi đã tìm thấy một vài tư liệu có liên quan. Một thời gian dài, các thí nghiệm trên cách sinh vật sống để đánh giá mức ảnh hưởng của HA thủy phân đối với độ đàn hồi và thô ráp của da. Họ nhận ra khi có HA, thì tính đàn hồi được tăng đáng kể (khoảng 14%) và giảm hẳn độ thô nhám của làn da (khoảng 10%). Đó không phải một tác động quá lớn nhưng lại rất thú vị.

Một nghiên cứu khác từ tờ The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology đã đưa ra một cái nhìn đầy hứa hẹn bởi vì cho thấy rằng HA có thể “tăng cường độ ẩm cho da, giảm viêm, có các tác dụng giao tiếp tế bào, và giúp ngăn ngừa việc mất độ ẩm.”

Cuối cùng, chúng tôi tìm thấy một nghiên cứu trên phân tử HA với kích thức phân tử cực nhỏ nano, giảm đến 5nm vì vậy nó có thể thấm qua da. Nhưng nghiên cứu này tính xác thực khoa học chưa cao vì người ta chỉ dùng một loại kem chứa HA trong vài tuần và kết quả được so sánh với làn da không được sử dụng.

Mặc dù chúng ta cần thêm những nghiên cứu rõ ràng hơn, có vẻ như hyaluronic acid là một chất giao tiếp tế bào.

Hyaluronic Acid là thực phẩm bổ sung có thể tiêu hóa được

Cơ chế hoạt động?

Cuối cùng chúng ta hãy nói về HA như là một thành phần bổ sung vào chế độ ăn uống (thực phẩm chức năng). Chúng tôi tìm thấy một nghiên cứu mang tên “Thức ăn chứa HA tìm thấy trong da của chuột” cho thấy khi những con chuột tiêu thụ HA có gắn đuôi phóng xạ bằng đường miệng, HA đó xuất hiện trên làn da của chuột. Khoảng 90% HA bị phá hủy trong hệ tiêu hóa nhưng một số khác đã đến được hạ bì.

Khoảng 90% HA bị phá hủy trong hệ tiêu hóa nhưng một số khác đã đến được hạ bì

Liệu nó thẩm thấu?

Vì HA tìm thấy trong máu và da sau khi ăn hoặc uống, có vẻ như nó hấp thụ được thông qua hệ tiêu hóa.

Có nghiên cứu để chứng minh nó hoạt động?

Bên cạnh đó nghiên cứu này trên chuột, chúng tôi không thể tìm thấy bất kỳ nghiên cứu về lợi ích của việc hấp thụ hyaluronic acid theo đường tiêu hóa vào làn da ở người. Điều tốt nhất chúng tôi có thể tìm được một phân tích vào năm 2015 của các nghiên cứu sử dụng hyaluronic acid để điều trị viêm xương khớp. Theo các nhà nghiên cứu “Mặc dù Viện Phẫu thuật chỉnh hỉnh của Mỹ phản đối việc sử dụng hyaluronic acid trong viêm khớp Mỹ, một số đánh giá lại tìm thấy lợi ích của HA với đầu gối.”

Kết luận

Hyaluronic acid chắc chắn làm việc như là một chất tiêm làm đầy hiệu quả nhưng không dành cho tất cả mọi người.

Phân tử Hyaluronic acid là chất dưỡng ẩm tốt nhưng lại khá đắt tiền hơn so với nhiều loại khác

Hyaluronic acid có thể, lặp lại là CÓ THỂ có đặc tính chống lão hóa ngoài mong đợi nhưng tác dụng đó vẫn chưa được tìm hiểu trọn vẹn .

Có một cơ chế để giải thích làm thế nào để HA có thể có ích cho da khi hấp thụ qua đường tiêu hóa nhưng chúng tôi vẫn chưa thể tìm thấy bất kỳ nghiên cứu đáng tin cậy minh chứng điều này trên người thật.

(Nguồn: Thebeautybrains.com)

Xem review một số sản phẩm chứa Hyaluronic Acid tại Happyskin

Organics Pink Cross Hyaluronic Acid Gel

Shiseido Aqualabel Collagen Gel Cream