II/ Làm Meo Trấu (meo Nấm Rơm) - Tài Liệu Text - 123doc

1. Trang chủ >
2. Nông - Lâm - Ngư >
3. Nông học >

II/ Làm meo trấu (meo nấm rơm)

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (8.82 MB, 48 trang )

2. Quy trình chế biến môi trường giá môi meo trấu:Chọn nguyên liệu trấuCho vào túiTrộn nước vôi 0,5% -1% trong 1 giờVớt ra rửa sạch,để ráoBổ sung chất dinh dưỡng.Vào túi, làm nút bông.Thanh trùng3. Giải thích quy trình:Bước 1: Chọn nguyên liệu:-Trấu sạch không nhiễm bẩn-Cho vào túi.Bước 2:Trộn với nước vôi:- Trộn trấu với nước vôi 0.5 – 1 %, độ ẩm nguyên liệu 40-50%, thời gian trong 1 giờ.Bước 3:Ngâm nguyên liệu trong 1 giờ.- Nguyên liệu có điều kiện thấm nước, đồng tời trộn vào có dư sẽ đọng xuống nền và ngấmxuống đất.- Nhờ hệ emzyme của xạ khuẩn sẽ cắt mạch cacbon trở nên đơn giản hơn.- Quá trình phân hủy làm bên trong đống ủ sinh nhiệt 50-700C sẽ bớt mầm bệnh tựu nhiên có sẵntrong nguyên liệu.28Lưu ý không được ủ quá lâu vì nấm mốc, vi khuẩn phát triển làm giảm dinh dưỡng trong cơ chấtlàm năng suất nấm trồng.Bước 4: Bổ sung chất dinh dưỡng:- Bổ sung cám gạo, cám bắp 10% ,trộn đều.Bổ sungBước 5: Vào túi, làmnút bông- Đóng bịch ( bao PPcho chặt.10 x 20 ), xếp bịch vuông 2 gốc, đóng bịch- Làm nút cổ bằngcm, cao 3-4 cmgiấy bìa cứng hoặc nhựa đường kính 2-2,5- Tạo điều kiện chonấm hô hấp- Chống xâm nhập vikhuẩn, nấm dại, côn trùng…- Giữ ẩm cho nguyênliệu.- Tránh rơi nguyênliệu ra ngoài.Tiếp theo ta soi lỗ cho rộng để cấy nấm.- Miệng bịch nhét băng bông gòn không thấm, nútnhét vừa phải, không nên quá chặt, khó thao tác,không nên quá lỏng, dễ tuột ra.29Bước 6: Khử trùng bằng nồi hấp.- Hấp khử trùng không áp suất 98-1000C trong 5h30 phút- 6 giờ.- Để diệt nấm, bào tửnấm, vi khuẩn…Chọn nguyên liệu mạc cưa cao suPhơi khô 48 giờRây, sànTrộn nước vôi 0,5%Ủ nguyên liệu 2-3 ngàyBổ sung chất dinh dưỡng.III/ Đóng bịch giá môi1. Quy trình chế biếnmôi trường giá môi mạccưa:Vào túi, làm nút bông.Thanh trùng30Bịch giá môi mạc cưa31

Xem Thêm

Tài liệu liên quan

• Thực hành kỹ thuật trồng nấm
  • 48
  • 2,310
  • 23
• giai cuc nhanh dien xoay chieu bang so phuc
  • 14
  • 1
  • 21
• Kiểm tra học kỳ I ( 2010-2011)
  • 2
  • 312
  • 0
• Đề kiểm 1 tiết HKI giáo án in
  • 3
  • 177
  • 0
• Đề cương ôn tập Hóa 10 CB
  • 2
  • 676
  • 5
• Đề cương ôn tập Hóa 10-Trắc nghiệm -CB
  • 5
  • 1
  • 32
• ANH G/Đ
  • 1
  • 315
  • 0
• giao an lop 5 vaø lop 4 tuan 14
  • 20
  • 225
  • 0
• Chiec luoc nga (Hoi giang rat hay)
  • 10
  • 576
  • 10
• Bài luyện tập 3 - Hóa học 8
  • 13
  • 772
  • 0
• de thi tu lop 1 -5
  • 10
  • 285
  • 0

Tải bản đầy đủ (.docx) (48 trang)

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(14.82 MB) - Thực hành kỹ thuật trồng nấm-48 (trang) Tải bản đầy đủ ngay ×