[Infographic] Điểm Danh 21 Loại Ly Cocktail - Phục Vụ Rượu Thường ...
Có thể bạn quan tâm
- Tin tức /
- Nhà hàng/ F&B /
- [Infographic] Điểm danh 21 loại ly cocktail - phục vụ rượu thường dùng trong quầy bar
MỤC LỤC
- ► Các loại ly chân cao - Stemmed glass
- ► Các loại ly chân thấp - Footed glass
- ► Các loại ly không chân - Tumbler
Khi phục vụ cocktail hay rượu cho thực khách tại quầy bar, không thể cứ chọn ly theo cách tùy hứng mà cần phải tuân thủ nguyên tắc “ly nào - thức nấy”. Cùng Hoteljob.vn điểm danh tất cả các loại ly thường dùng để phục vụ rượu và cocktail nhé!
► Các loại ly chân cao - Stemmed glass
Ly Margarita | • Phục vụ cocktail Margarita, Frozen cocktail | 6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
Ly Martini | • Phục vụ cocktail nhóm Martini, Manhattan | 3oz - 4oz = 90ml - 120ml |
Ly Poco Grande | • Phục vụ sinh tố, cocktail nhiều nước trái cây | 10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
Ly Liqueur/ Cordial - B52 | • Phục vụ rượu Liqueur, cocktail B52 | 1oz - 2oz = 30ml - 60ml |
Ly Champagne Saucer | • Phục vụ vang sủi tăm, cocktail kiểu Martini | 6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
Ly Champagne Flute | • Phục vụ vang sủi tăm, cocktail từ champagne | 6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
Ly Champagne Tulip | • Phục vụ vang sủi tăm | 6oz - 8oz = 180ml - 240ml |
Ly red wine | • Phục vụ rượu vang đỏ | 6oz - 9oz = 180ml - 270ml |
Ly white wine | • Phục vụ rượu vang trắng | 5oz - 8oz = 150ml - 240ml |
Ly Port/ Sherry | • Phục vụ rượu Port, Sherry | 2oz - 4oz = 60ml - 120ml |
► Các loại ly chân thấp - Footed glass
Ly Hurricane | • Phục vụ sinh tố, cocktail nhóm trái cây | 8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
Ly Brandy Snifter/ Balloon | • Phục vụ rượu Brandy - Cognac | 6oz - 20oz = 180ml - 600ml |
Ly Water Goblet | • Phục vụ nước, nước khoáng - nước ngọt | 8oz - 12oz = 240ml - 360ml |
Ly Irish Coffee | • Phục vụ các loại cà phê nóng pha với rượu (Irish coffee) | 8oz = 240ml |
Ly Pilsner có chân (Footed Pilsner) | • Phục vụ bia, cocktail pha soda | 10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
► Các loại ly không chân - Tumbler
Ly shot | • Phục vụ rượu mạnh không đá, cocktail layer | 1oz - 1,5oz = 30ml - 45ml |
Ly shooter | • Phục vụ Tequila pop, cocktail nhóm Shooter | 2oz - 3oz = 60ml - 90ml |
Ly rock/ Old Fashioned | • Phục vụ rượu mạnh có đá, cocktail Mojito | 8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
Ly highball | • Phục vụ cocktail có thành phần soda | 8oz - 10oz = 240ml - 300ml |
Ly Pilsner | • Phục vụ bia | 10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
Ly Beer mug | • Phục vụ bia tươi | 10oz - 12oz = 300ml - 360ml |
(Tổng hợp)
Tags: Cocktail [Infographic] Điểm danh 21 loại ly cocktail - phục vụ rượu thường dùng trong quầy bar 4.0 (840 đánh giá)9 Mẹo rửa ly thủy tinh sạch bóng
- Previous article Mẫu nội quy nhà hàng
- Next article Dine and Dash là gì? Những điều cần biết về Dine and Dash
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
thanhphuongthaobctt | November 30, 2024 5 sản phẩm bán kèm ngày Tết cháy hàng nhất bientap | November 25, 2024 Hướng dẫn cách pha chế 20 cocktail dành cho mùa Giáng sinh hongthuy95 | November 25, 2024 Gợi ý 45 mẫu menu Giáng sinh 2024 cực chuẩn cho nhà hàng hongthuy95 | November 25, 2024 Hướng dẫn pha 5 loại cocktail dành riêng cho phái nữ mùa giá... hongthuy95 | November 25, 2024 Đổi vị cho menu Giáng sinh bằng bộ công thức pha chế 10 món... hongthuy95 | November 22, 2024 100+ gợi ý trang trí bàn ăn nhà hàng - khách sạn dịp Giáng s...- Đăng ký tìm việc
- Đăng ký tuyển dụng
Hãy để hoteljob.vn giúp bạn có được công việc tốt nhất!
- Nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm
- Kết nối gần hơn với Nhà tuyển dụng
- Chia sẻ việc làm với người thân, bạn bè
Bạn luôn có thể thay đổi tần suất email, cũng như tạm ngừng bất cứ lúc nào!
Gửi việc cho tôiHãy để hoteljob.vn tìm nhân sự tốt nhất cho bạn!
- Hiệu quả (Effective): Tuyển đúng người - Tìm đúng việc
- Am hiểu (Acknowledge): Từng ứng viên và doanh nghiệp trong ngành nhà hàng - khách sạn
- Đồng hành (Together): Cùng sự phát triển của doanh nghiệp và sự nghiệp của ứng viên
Fanpage
Xem nhiều trong tháng
- Tâm sự chuyện dân ngành không về quê ăn Tết và câu hỏi liệu... December 12, 2024
- Làm thế nào để thu hút khách hàng mùa Lễ Tết? December 02, 2024
- Mất thưởng Tết vì bị đuổi việc cuối năm December 02, 2024
- Nhận thưởng rồi nhảy việc sau Tết có phải là hành động “vô l... December 12, 2024
- Làm xuyên Tết nhưng lương không nhân ba, phải làm sao? December 07, 2024
- “Chừng nào nghỉ tết vậy con?” December 09, 2024
Xem nhiều nhất
- Tâm sự chuyện dân ngành không về quê ăn Tết và câu hỏi liệu... December 12, 2024
- Nhận thưởng rồi nhảy việc sau Tết có phải là hành động “vô l... December 12, 2024
- “Chừng nào nghỉ tết vậy con?” December 09, 2024
- Làm xuyên Tết nhưng lương không nhân ba, phải làm sao? December 07, 2024
- Mất thưởng Tết vì bị đuổi việc cuối năm December 02, 2024
- Làm thế nào để thu hút khách hàng mùa Lễ Tết? December 02, 2024
- Thưởng Tết trong khách sạn được tính như thế nào? November 30, 2024
TÀI TRỢ QUẢNG CÁO
Từ khóa » Các Loại Rượu Mạnh Trong Quầy Bar
-
Tên Các Loại Rượu Mạnh NỔI TIẾNG Trong Pha Chế Bar Nhà Hàng
-
Tìm Hiểu Các Loại Rượu Phổ Biến Trong Bar - .vn
-
Các Loại Rượu Trong Bar Bạn Nên Thử Ngay Kẻo Lỡ - Winemartwine
-
Tổng Hợp Các Loại Rượu Trong Quán Bar Mà Nhất định Bạn Nên Biết
-
6 Loại Rượu Mạnh Pha Cocktail Tiêu Biểu Dành Cho Bartender
-
Phục Vụ Rượu Mạnh Kiểu Neat – Up – Straight Up – On The Rocks ...
-
Các Loại Rượu Trong Bar - Nơi Cảm Xúc Thăng Hoa
-
Khám Phá Các Loại Rượu Mạnh (Spirits) Trong Pha Chế
-
“Nằm Lòng” Tên Các Loại Đồ Uống Đặc Sắc Trong Bar
-
Tạo Ra Quầy Bar Phong Cách Singapore Tại Nhà
-
Những Loại đồ Uống Thông Dụng Mà Bartender Nào Cũng Biết
-
6 Loại Rượu Nền Pha Chế Cocktail Bartender Cần Biết
-
Top 6 Loại Rượu Mạnh Nổi Tiếng Cho Các Bartender Pha Cocktail đúng ...