IQF TẦNG SÔI - CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ LẠNH Á CHÂU

TÍNH NĂNG NỔI BẬT

Việc sắp xếp và tập hợp sản phẩm lại thành cụm trong suốt quá trình cấp đông luôn là vấn đề phức tạp khó giải quyết đối với bộ xử lý thực phẩm. Điều này sẽ ảnh hưởng đến việc sau quá trình cấp đông sản phẩm có bị kết dính lại với nhau hay không, đặc biệt đối với các loại thực phẩm có kích thước nhỏ và hình dạng khác nhau, từ trái cây (nửa miếng, miếng, vv) cho đến tôm.

Vì vậy, IQF tầng sôi của Arico sử dụng hiệu ứng tầng sôi là giải pháp hoàn hảo cho vấn đề này. Đây là ý tưởng để cấp đông các sản phẩm nhỏ, tinh tế và khó cấp đông, các loại thực phẩm có hình dáng và kích cỡ khác nhau, từ các thực phẩm chứa nhiều mỡ, nhiều nước (xoài, dâu tây …) đến các loại thực phẩm có kích thước nhỏ (tôm nhỏ hơn 300/400 …)

Hương vị, kết cấu và chất lượng của thực phẩm đông lạnh có thể được bảo quản với thời gian cấp đông ngắn nhưng vẫn đảm bảo sản phẩm không biến dạng, trọng lượng mất đi không đáng kể và không kết dính.

  • Gửi bạn bè
  • In
  • Brochure

GỬI BẠN BÈ

Send

LIÊN HỆ BÁO GIÁ

+84 28 375 45678 | [email protected]

Từ khóa » Cấp đông Iqf