Kem Khói Là Gì? Hướng Dẫn Cách Làm Kem Khói đơn Giản Tại Nhà An ...

Kem khói là một trong những loại kem giải khát mùa hè đang được giới trẻ yêu thích. Không chỉ bằng mùi vị thơm ngon mà kem khói được đặc trưng bởi làn khói được tỏa ra trong ly kem. Vậy cách làm kem khói được thực hiện như thế nào? Tất cả sẽ được chúng tôi trả lời ngay sau đây. 

Cách làm kem khói được nhiều người thắc mắc

I/ Kem khói là gì?

Kem khói hay còn được gọi là kem nito lỏng. Đây là một trong những dạng kem phổ biến được giới trẻ yêu thích. Tuy nhiên, thực chất loại kem này được làm như thế nào thì không phải ai cũng biết. Bạn cần dựa vào một số thủ thuật và mẹo mà chúng tôi hướng dẫn bên dưới. 

Ni tơ lỏng có tính chất vật lý và hóa học vô cùng đặc biệt vì vậy nó có những đặc tính và ứng dụng riêng. Trong đời sống cũng như những ứng dụng của nito lỏng đó là các vấn đề liên quan tới nhiệt độ. Trong ngành công nghiệp đông lạnh chúng được sử dụng rộng rãi bởi tính hữu ích. Những thực phẩm đông lạnh mà được kết hợp với khí nito sẽ giúp thực phẩm  không mùi, không màu và không vị. Đặc biệt cũng khá an toàn cho sức khỏe. 

Tất cả bí mật của kem nitơ lỏng là sự đóng băng nhanh chóng của hỗn hợp. Nitơ lỏng làm cho mỡ và các hạt nước đông lại rất nhỏ. Tạo sự đậm đặc của kem. Mục tiêu là để tránh tinh thể băng. Theo các chuyên gia về khoa học thực phẩm, việc đóng băng nhanh chóng bảo tồn các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. 

II/ Cách làm kem khói bằng nito lỏng

Nhiều bạn thắc mắc làm sao để tạo nên kem khói đẹp mắt mà ấn tượng như vậy. Vậy thì hãy xem hướng dẫn cách làm kem khói như sau:

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để là ra những chiếc kem khói đẹp mắt bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: 

– Bột làm kem

– Sữa đặc hoặc sữa tươi

– Nước sôi để nguội

– Bình nito

2. Quy trình làm kem

Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ dung dịch kem theo trọng lượng đã đo cho vào máy đánh kem. Với mỗi công thức làm sẽ đưa ra được hương vị kem khac nhau. 

Bước 2: Bấm máy kem chạy và cho đủ thời gian chạy sao cho ra được kem thành phẩm

Bước 3: Sau khi đã có kem thành phẩm, lấy khí nito trong bình cho vào ly kem. Khói lạnh sẽ bốc lên cho bạn được ly kem đẹp mắt nhất. 

Tuy nhiên, để có được ly kem như mong muốn đòi hỏi những người làm kem phải sử dung đồ bảo hộ đúng cách. Trang phục áo trắng kính bảo hộ là dụng cụ cần thiết cho người làm kem. 

III/ Cẩn thận an toàn khi kem khói

Để tạo được ly kem thu hút mà an toàn thì bạn cần phải nắm rõ được cách thực hiện cũng như lưu ý an toàn. Nếu bạn không cẩn thận chạm vào nito lỏng sẽ khiến các mô da bị đóng băng gây ra hiện tượng bỏng. Vì vậy, những người làm kem khói cần phải học một số bài tập cơ bản khi làm kem. Điều này sẽ giúp việc làm kem khói trở nên vô cùng đơn giản mà không nguy hiểm. 

Cẩn trọng khi làm kem khói 

IV/ Mua bình nito lỏng ở đâu? 

Để an toàn điều đầu tiên bạn cần mua bìh nito lỏng chất lượng. Chúng không hề phổ biến như món đồ trong siêu thị hay quán tạp hóa, bởi  bình nito không phải cửa hàng nào cũng cung cấp.

Hơn nữa, bạn cần biết được các vận chuyển và bảo quan bình nto an toàn bởi nó có thể bốc hơi khá nhanh. 

Hiện nay tràn lan trên thị trường một số loại bình nito giả kém chất lượng gây mất an toàn. Vì vậy, bạn cần cân nhắc thật kỹ trước khi chọn mua. 

Chúng tôi, công ty xuất nhập khẩu và thương mại Đại Dương cung cấp dòng sản phẩm bơm nito chất lượng. Tùy vào điều kiện cũng như nhu cầu của khách hàng mà có thể sử dung bình nito Trung Quốc hay bình nito Mỹ. Chúng tôi đảm bảo về mặt chất lượng cũng như an toàn cho khác hàng. Đặc biệt, mọi quá trình cho việc thực hiện đều được chúng tôi hướng dẫn một cách kỹ lưỡng. 

Đại Dương là địa chỉ cung cấp bình nito hàng đầu hiện nay

Hiện nay, hệ thống bình nito của công ty đại dương được phân phối cả nước với chất lượng đảm bảo, được sự tin dùng của người tiêu dùng. Không chỉ được khách hàng lựa chọn trong việc làm kem mà còn được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Đại Dương sẽ mang đến cho khách hàng chất lượng và dịch vụ tốt nhất. 

Trên đây là một bài biết về kem Nitơ lỏng. Nó hoàn toàn có thể làm được nếu bạn yêu thích. Nếu bạn cần Nitơ lỏng, chỉ việc nhấc máy và gọi  cho  công ty Đại Dương nhé. Chúc bạn thành công!