Kẹo Cu đơ Là đặc Sản Của Tỉnh Nào?

• Trang chủ
• Special Today
• Văn hoá
• Giáo dục
• Khoa học

  Khoa học

  • Môi trường
  • Công nghệ
• Di sản
• Sức khỏe

  Sức khỏe

  • Sống an toàn
  • Dinh dưỡng
  • Thuốc hay
• Tầm nhìn UNESCO
• Du lịch

  Du lịch

  • Điểm đến
  • Trải nghiệm
  • Khách sạn
  • Ẩm thực
  • Phương tiện
• Đất nước - Con người
• Thế giới

  Thế giới

  • Bình luận
  • Hồ sơ
• Văn hóa Doanh nghiệp
• Không gian sống
• Phát triển bền vững

  Phát triển bền vững

  • Chuyển đổi số
  • Kinh tế xanh
  • CSR
• Xu hướng

  Xu hướng

  • Làm đẹp
  • Thời trang
  • Tiêu dùng
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Talk & See
  • Trending
• Phật giáo
• Xe và Công nghệ
• E-PAPER
• News Game
• Longform

• News Game

1 Cu đơ là đặc sản của tỉnh nào?

• icon

  Quảng Bình

• icon

  Quảng Trị

• icon

  Hà Tĩnh

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh. Người Hà Tĩnh coi kẹo cu đơ như linh hồn của quê hương, thường chọn làm quà biếu khách quý, hay mang theo mỗi khi đi xa.

2 Kẹo cu đơ có vị gì?

• icon

  Ngọt

• icon

  Đắng

• icon

  Chua

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ có vẻ ngoài sần sùi nhưng khi ăn lại đọng vị ngọt của đường mía, vị béo của lạc quyện với vị cay nồng của gừng tươi và bùi bùi của bánh đa.

3 Lớp ngoài cùng của Cu đơ được làm bằng nguyên liệu gì?

• icon

  Bánh nếp

• icon

  Bánh đa

• icon

  Bánh phở

Giải thích Đáp án đúng: Bánh tráng (còn gọi là bánh đa) là nguyên liệu không thể thiếu khi làm kẹo Cu đơ. Bánh đa phải mỏng và đảm bảo khi nướng, bề mặt bánh không bị cháy hay rộp nhưng vẫn phải chín đều và giòn. Cùng với đó, những củ gừng tươi già, thơm, vỏ căng bóng được đem rửa sạch đất cát, để ráo và thái nhỏ.

4 Nguyên liệu nào dưới đây không có trong kẹo Cu đơ?

• icon

  Hạt tiêu

• icon

  Lạc

• icon

  Mật mía

Giải thích Đáp án đúng: Trước đây, kẹo được làm bằng mật mía, gừng tươi và lạc. Sau khi nấu, kẹo được đổ ra lá chuối, phải dùng tay để bóc ăn. Sau này, người dân đã biến tấu thêm cho món kẹo bằng cánh bổ sung nguyên liệu như đường, mạch nha, bánh tráng giúp cu đơ có hương vị thơm ngon, bắt mắt hơn.

5 Kẹo Cu đơ thường được người Hà Tĩnh thưởng thức cùng nước gì?

• icon

  Nước vối

• icon

  Nước chè xanh

• icon

  Nước chanh leo

Giải thích Khi nhâm nhi miếng bánh bên ly nước chè xanh thì vị bùi của lạc, vị ngọt đậm đà, vị cay nhẹ của gừng hòa quyện sẽ khiến người ăn cảm thấy ấm dạ và gần nhau hơn. Bởi lẽ vì thế mà người dân Hà Tĩnh thường có câu thơ rằng: “Chè xanh thêm chút gừng cay – Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người”.

Kết quả

Bạn hãy chăm chỉ hơn nhé!

điểm

Thúy Hà Cu đơ đặc sản Hà Tĩnh trắc nghiệm

Đọc nhiều

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

Đối thoại

Canh đền, tôi chỉ thắp đèn hay là bán cả oản!?

Đinh Đức Hoàng

Một thỏa hiệp phổ biến

Phạm Gia Hiền

Đội quân muôn người như một

Nguyễn Ngọc Trung

Xổ số miền Trung cần tinh gọn thay vì “bóp bụng” người nghèo

Trần Hoàng Nhân

Sờ chữ nghe thơ

Minh Nguyệt

Longform

Một thời "hoa lửa" của người lính thông tin liên lạc

22/12/2024 12:02

Bóng áo trắng - xanh lấp lánh nơi vùng biên

22/12/2024 15:06

Ta đi theo ánh lửa từ trái tim mình...

22/12/2024 14:43

Lực lượng Gìn giữ hòa bình Việt Nam: Chuyện kể từ châu Phi

22/12/2024 06:02

Khi nghệ sĩ truyền cảm hứng trong màu áo lính

22/12/2024 07:02

Tin cùng chuyên mục

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

25/06/2024 15:33

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

24/04/2024 12:56

Điều đặc biệt về lưu vực Uvs Nuur

05/03/2024 09:35

Đâu được mệnh danh là “kỳ quan quân sự cổ đại”?

09/01/2024 07:00

Bạn biết gì về kênh đào sâu nhất thế giới?

04/12/2023 09:44

Nơi nào được mệnh danh là “kỳ quan trong hang động”?

29/10/2023 17:50

Ốc đảo “báu vật giữa con đường tơ lụa” có tên là gì?

09/10/2023 15:53

Mỏ muối được mệnh danh “Mê cung dưới lòng đất” có gì đặc biệt?

25/09/2023 13:05

Tin mới

105 tác phẩm vào vòng chung khảo Giải Diên Hồng lần thứ Ba

24/12/2024 13:45 (Ngày Nay) - Sáng 24/12, tại Nhà Quốc hội, Ban Tổ chức Giải Báo chí toàn quốc về Quốc hội và Hội đồng nhân dân (Giải Diên Hồng) lần thứ Ba - năm 2025 tổ chức họp Hội đồng chấm chung khảo.

Gìn giữ, phát huy giá trị độc đáo nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

24/12/2024 13:45 (Ngày Nay) - Tối 23/12, tại thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh, Lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần thứ 5, năm 2024 chính thức khai mạc.

Ngành Y tế chủ động thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững năm 2025

24/12/2024 18:48 (Ngày Nay) - Ngày 24/12, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị triển khai công tác y tế năm 2025. Sự kiện được tổ chức theo hình thức trực tiếp và trực tuyến kết nối 63 điểm cầu tại các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

Hàn Quốc chính thức trở thành xã hội "siêu già"

24/12/2024 18:47 (Ngày Nay) - Tính đến ngày 23/12, Hàn Quốc có 10,24 triệu người từ 65 tuổi trở lên, chiếm 20% tổng dân số 51,22 triệu người của cả nước, chính thức trở thành xã hội "siêu già theo thước đo của Liên hợp quốc.

Áp dụng công nghệ nhận diện khuôn mặt để giám sát trẻ em sử dụng mạng xã hội

24/12/2024 07:22 (Ngày Nay) - Công nghệ nhận diện khuôn mặt sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để ước tính độ tuổi người dùng dựa trên hình ảnh, đảm bảo tính chính xác cao trong việc phân biệt trẻ em và người trưởng thành.

Chuyên gia hướng dẫn cách xử trí khi có người bị ngộ độc rượu

24/12/2024 07:21 (Ngày Nay) - Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngộ độc rượu xảy ra khi một người uống quá nhiều rượu ethanol trong thời gian ngắn hoặc uống rượu kém chất lượng có chứa độc chất methanol (cồn công nghiệp).

Sa Pa dự kiến đón 200.000 lượt khách dịp Giáng sinh và chào năm mới

24/12/2024 07:22 (Ngày Nay) - Trong dịp lễ Giáng sinh và chào đón năm mới 2025, Sa Pa đã xây dựng nhiều sản phẩm du lịch hấp dẫn, độc đáo thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế.

Xiếc Việt nỗ lực chuyển mình trong kỷ nguyên mới

23/12/2024 20:25 (Ngày Nay) - Những năm gần đây, nghệ thuật xiếc Việt Nam đã mạnh dạn sáng tạo và tìm tòi những cách thức độc đáo để “làm mới”. Loại hình nghệ thuật này đang dần khẳng định sức hút riêng và trở thành điểm sáng trong bức tranh nghệ thuật nước nhà.

Nhật Bản nghiên cứu hiện thực hóa "giấc mơ" định cư trên Mặt Trăng

23/12/2024 13:57 (Ngày Nay) - Đại học Kyoto và Tập đoàn xây dựng Kajima Corp của Nhật Bản đã hợp tác nghiên cứu để phát triển môi trường sống trên Mặt Trăng có khả năng tạo ra trọng lực nhân tạo, cho phép con người sống trên Mặt Trăng trong điều kiện tương tự như trên Trái Đất.

Giáo dục kỹ năng tham gia giao thông cho học sinh tiểu học

23/12/2024 13:54 (Ngày Nay) - Ngày 23/12, tại Nhà văn hóa thị xã Duy Tiên (Hà Nam), Bộ Giáo dục và Đào tạo, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hà Nam phối hợp với Ban An toàn giao thông tỉnh tổ chức chương trình Giao lưu giáo dục kỹ năng tham gia giao thông an toàn cấp tiểu học năm học 2024 - 2025. Xem thêm