Kẹo Cu đơ Là đặc Sản Của Tỉnh Nào?

• Trang chủ
• Special Today
• Văn hoá
• Giáo dục
• Khoa học

  Khoa học

  • Môi trường
  • Công nghệ
• Di sản
• Sức khỏe

  Sức khỏe

  • Sống an toàn
  • Dinh dưỡng
  • Thuốc hay
• Tầm nhìn UNESCO
• Du lịch

  Du lịch

  • Điểm đến
  • Trải nghiệm
  • Khách sạn
  • Ẩm thực
  • Phương tiện
• Đất nước - Con người
• Thế giới

  Thế giới

  • Bình luận
  • Hồ sơ
• Văn hóa Doanh nghiệp
• Không gian sống
• Phát triển bền vững

  Phát triển bền vững

  • Chuyển đổi số
  • Kinh tế xanh
  • CSR
• Xu hướng

  Xu hướng

  • Làm đẹp
  • Thời trang
  • Tiêu dùng
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Talk & See
  • Trending
• Phật giáo
• Xe và Công nghệ
• E-PAPER
• News Game
• Longform

• News Game

1 Cu đơ là đặc sản của tỉnh nào?

• icon

  Quảng Bình

• icon

  Quảng Trị

• icon

  Hà Tĩnh

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh. Người Hà Tĩnh coi kẹo cu đơ như linh hồn của quê hương, thường chọn làm quà biếu khách quý, hay mang theo mỗi khi đi xa.

2 Kẹo cu đơ có vị gì?

• icon

  Ngọt

• icon

  Đắng

• icon

  Chua

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ có vẻ ngoài sần sùi nhưng khi ăn lại đọng vị ngọt của đường mía, vị béo của lạc quyện với vị cay nồng của gừng tươi và bùi bùi của bánh đa.

3 Lớp ngoài cùng của Cu đơ được làm bằng nguyên liệu gì?

• icon

  Bánh nếp

• icon

  Bánh đa

• icon

  Bánh phở

Giải thích Đáp án đúng: Bánh tráng (còn gọi là bánh đa) là nguyên liệu không thể thiếu khi làm kẹo Cu đơ. Bánh đa phải mỏng và đảm bảo khi nướng, bề mặt bánh không bị cháy hay rộp nhưng vẫn phải chín đều và giòn. Cùng với đó, những củ gừng tươi già, thơm, vỏ căng bóng được đem rửa sạch đất cát, để ráo và thái nhỏ.

4 Nguyên liệu nào dưới đây không có trong kẹo Cu đơ?

• icon

  Hạt tiêu

• icon

  Lạc

• icon

  Mật mía

Giải thích Đáp án đúng: Trước đây, kẹo được làm bằng mật mía, gừng tươi và lạc. Sau khi nấu, kẹo được đổ ra lá chuối, phải dùng tay để bóc ăn. Sau này, người dân đã biến tấu thêm cho món kẹo bằng cánh bổ sung nguyên liệu như đường, mạch nha, bánh tráng giúp cu đơ có hương vị thơm ngon, bắt mắt hơn.

5 Kẹo Cu đơ thường được người Hà Tĩnh thưởng thức cùng nước gì?

• icon

  Nước vối

• icon

  Nước chè xanh

• icon

  Nước chanh leo

Giải thích Khi nhâm nhi miếng bánh bên ly nước chè xanh thì vị bùi của lạc, vị ngọt đậm đà, vị cay nhẹ của gừng hòa quyện sẽ khiến người ăn cảm thấy ấm dạ và gần nhau hơn. Bởi lẽ vì thế mà người dân Hà Tĩnh thường có câu thơ rằng: “Chè xanh thêm chút gừng cay – Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người”.

Kết quả

Bạn hãy chăm chỉ hơn nhé!

điểm

Thúy Hà Cu đơ đặc sản Hà Tĩnh trắc nghiệm

Đọc nhiều

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

Đối thoại

Bất Chính!

Trần Tây Côn

Miệng quan không nói cho vui!

Trần Tây Côn

Tinh thần người lính

Phạm Gia Hiền

Công ty Cây xanh phải chịu trách nhiệm trước tính mạng thị dân

Trần Tây Côn

Chương trình kỷ niệm vẫn có thể "thăng hoa" cùng tình yêu lịch sử

Thu Hà

Longform

Sứ giả văn hóa trên từng nốt nhạc

21/11/2024 12:20

Nỗ lực vì hạnh phúc của học sinh

20/11/2024 06:12

Đến trường không chỉ để học

19/11/2024 13:25

Một nữ sinh Việt Nam xuất sắc cùng Đội tuyển Australia vô địch INC

18/11/2024 21:36

Tổng Bí thư Tô Lâm: Tập trung xây dựng đội ngũ nhà giáo, cán bộ quản lý giáo dục có đức, có tài

18/11/2024 13:15

Tin cùng chuyên mục

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

25/06/2024 15:33

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

24/04/2024 12:56

Điều đặc biệt về lưu vực Uvs Nuur

05/03/2024 09:35

Đâu được mệnh danh là “kỳ quan quân sự cổ đại”?

09/01/2024 07:00

Bạn biết gì về kênh đào sâu nhất thế giới?

04/12/2023 09:44

Nơi nào được mệnh danh là “kỳ quan trong hang động”?

29/10/2023 17:50

Ốc đảo “báu vật giữa con đường tơ lụa” có tên là gì?

09/10/2023 15:53

Mỏ muối được mệnh danh “Mê cung dưới lòng đất” có gì đặc biệt?

25/09/2023 13:05

Tin mới

Ông Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương

22/11/2024 18:30 (Ngày Nay) - Chiều 22/11, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị về việc điều động, phân công, bổ nhiệm Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình Ngô Đông Hải giữ chức Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương.

Miễn vé tham quan Thành nhà Hồ trong Ngày Di sản văn hóa Việt Nam

22/11/2024 18:30 (Ngày Nay) - Ngày 22/11, Trung tâm Bảo tồn Di sản Thành nhà Hồ (huyện Vĩnh Lộc, Thanh Hóa) cho biết, nhân kỷ niệm Ngày Di sản văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024), Trung tâm sẽ miễn vé cho du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm tại di sản Thành nhà Hồ.

Kháng thuốc tăng nguy cơ lây lan bệnh, bệnh nặng và tử vong

22/11/2024 18:31 (Ngày Nay) - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các đối tác quốc tế tổ chức mít tinh hưởng ứng “Tuần lễ Thế giới nâng cao nhận thức về kháng thuốc” từ ngày 18-24/11/2024 và Hội nghị triển khai Kế hoạch hành động phòng, chống kháng thuốc lĩnh vực y tế giai đoạn 2024 – 2025.

Tuyên bố chung giữa Thủ tướng Việt Nam và Tổng thống Cộng hòa Dominicana

22/11/2024 08:04 (Ngày Nay) - Từ ngày 19-21/11/2024, Tổng thống Luis Rodolfo Abinader Corona cùng các quan chức cấp cao của Chính phủ Cộng hòa Dominicana đã đón Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam Phạm Minh Chính thăm chính thức nước Cộng hòa Dominicana.

Hội nghị triển khai Chỉ thị 30/CT-TTg: Bước ngoặt quan trọng cho ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam

22/11/2024 07:05 (Ngày Nay) - Ngày 21 và 22/11/2024, Bộ VH,TT&DL đã tổ chức Hội nghị triển khai Chỉ thị số 30/CT-TTg ngày 29/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về phát triển các ngành công nghiệp văn hóa Việt Nam. Hội nghị được kỳ vọng trở thành bước đột phá, đặt nền tảng cho sự phát triển mạnh mẽ và bền vững của ngành công nghiệp văn hóa. Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam cũng cử đại diện tham dự hội nghị nhằm học hỏi kinh nghiệm thực tiễn để thúc đẩy công nghiệp văn hóa gắn liền với hợp tác toàn cầu.

Bước tiến đột phá trong dự án xây dựng Bản đồ Tế bào con người

22/11/2024 08:03 (Ngày Nay) - Các nhà khoa học quốc tế ngày 20/11 đã công bố bản thiết kế đầu tiên về sự phát triển của hệ xương người, đánh dấu bước tiến quan trọng trong dự án Bản đồ Tế bào con người (Human Cell Atlas), một nỗ lực lớn nhằm tạo ra bản đồ sinh học chi tiết của mọi loại tế bào trong cơ thể người.

Gia Lai : Ngôi cổ tự duy nhất được phong sắc tứ

22/11/2024 08:05 (Ngày Nay) - Gia Lai hiện có hàng trăm ngôi chùa, trong đó có nhiều chùa đã qua trăm năm lịch sử. Nhưng chỉ duy nhất chùa Tân An (đường Nguyễn Thiếp, phường Tây Sơn, thị xã An Khê) được sự công nhận và ban tặng của hoàng gia nhà Nguyễn, gọi là sắc tứ.

Sắp xếp đơn vị hành chính của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương

22/11/2024 08:04 (Ngày Nay) - Thay mặt Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành các Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về việc sắp xếp đơn vị hành chính giai đoạn 2023 - 2025 của 12 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, gồm: An Giang, Đồng Tháp, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, TP Hồ Chí Minh, Phú Thọ, Sơn La, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Trà Vinh, Vĩnh Phúc, giai đoạn 2023 – 2025.

Đặc sắc chương trình giao lưu "Sắc màu di sản"

22/11/2024 08:04 (Ngày Nay) - Tối 21/11, tại hồ Nguyên Phi Ỷ Lan (thành phố Bắc Ninh), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh tổ chức Chương trình nghệ thuật dân ca trên thuyền và giao lưu các miền di sản chủ đề "Sắc màu di sản".

Phật dạy 5 điều thân kính với làng xóm

22/11/2024 08:05 (Ngày Nay) - Mối quan hệ làng xóm cũng có những nhiêu khê và phức tạp, nếu không khéo thì từ thâm tình lại hóa ra giận ghét, thậm chí là oán thù. Cho nên Đức Phật rất tinh tế khi dạy phải thân kính với bà con. Xem thêm