Kẹo Cu đơ Là đặc Sản Của Tỉnh Nào?

• Trang chủ
• Special Today
• Văn hoá
• Giáo dục
• Khoa học

  Khoa học

  • Môi trường
  • Công nghệ
• Di sản
• Sức khỏe

  Sức khỏe

  • Sống an toàn
  • Dinh dưỡng
  • Thuốc hay
• Tầm nhìn UNESCO
• Du lịch

  Du lịch

  • Điểm đến
  • Trải nghiệm
  • Khách sạn
  • Ẩm thực
  • Phương tiện
• Đất nước - Con người
• Thế giới

  Thế giới

  • Bình luận
  • Hồ sơ
• Văn hóa Doanh nghiệp
• Không gian sống
• Phát triển bền vững

  Phát triển bền vững

  • Chuyển đổi số
  • Kinh tế xanh
  • CSR
• Xu hướng

  Xu hướng

  • Làm đẹp
  • Thời trang
  • Tiêu dùng
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Talk & See
  • Trending
• Phật giáo
• Xe và Công nghệ
• E-PAPER
• News Game
• Longform

• News Game

1 Cu đơ là đặc sản của tỉnh nào?

• icon

  Quảng Bình

• icon

  Quảng Trị

• icon

  Hà Tĩnh

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh. Người Hà Tĩnh coi kẹo cu đơ như linh hồn của quê hương, thường chọn làm quà biếu khách quý, hay mang theo mỗi khi đi xa.

2 Kẹo cu đơ có vị gì?

• icon

  Ngọt

• icon

  Đắng

• icon

  Chua

Giải thích Đáp án đúng: Kẹo cu đơ có vẻ ngoài sần sùi nhưng khi ăn lại đọng vị ngọt của đường mía, vị béo của lạc quyện với vị cay nồng của gừng tươi và bùi bùi của bánh đa.

3 Lớp ngoài cùng của Cu đơ được làm bằng nguyên liệu gì?

• icon

  Bánh nếp

• icon

  Bánh đa

• icon

  Bánh phở

Giải thích Đáp án đúng: Bánh tráng (còn gọi là bánh đa) là nguyên liệu không thể thiếu khi làm kẹo Cu đơ. Bánh đa phải mỏng và đảm bảo khi nướng, bề mặt bánh không bị cháy hay rộp nhưng vẫn phải chín đều và giòn. Cùng với đó, những củ gừng tươi già, thơm, vỏ căng bóng được đem rửa sạch đất cát, để ráo và thái nhỏ.

4 Nguyên liệu nào dưới đây không có trong kẹo Cu đơ?

• icon

  Hạt tiêu

• icon

  Lạc

• icon

  Mật mía

Giải thích Đáp án đúng: Trước đây, kẹo được làm bằng mật mía, gừng tươi và lạc. Sau khi nấu, kẹo được đổ ra lá chuối, phải dùng tay để bóc ăn. Sau này, người dân đã biến tấu thêm cho món kẹo bằng cánh bổ sung nguyên liệu như đường, mạch nha, bánh tráng giúp cu đơ có hương vị thơm ngon, bắt mắt hơn.

5 Kẹo Cu đơ thường được người Hà Tĩnh thưởng thức cùng nước gì?

• icon

  Nước vối

• icon

  Nước chè xanh

• icon

  Nước chanh leo

Giải thích Khi nhâm nhi miếng bánh bên ly nước chè xanh thì vị bùi của lạc, vị ngọt đậm đà, vị cay nhẹ của gừng hòa quyện sẽ khiến người ăn cảm thấy ấm dạ và gần nhau hơn. Bởi lẽ vì thế mà người dân Hà Tĩnh thường có câu thơ rằng: “Chè xanh thêm chút gừng cay – Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người”.

Kết quả

Bạn hãy chăm chỉ hơn nhé!

điểm

Thúy Hà Cu đơ đặc sản Hà Tĩnh trắc nghiệm

Đọc nhiều

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

Đối thoại

Thư gửi một người lính

Đoàn Hùng Minh

Bất Chính!

Trần Tây Côn

Miệng quan không nói cho vui!

Trần Tây Côn

Tinh thần người lính

Phạm Gia Hiền

Công ty Cây xanh phải chịu trách nhiệm trước tính mạng thị dân

Trần Tây Côn

Longform

Bóng hồng trên buồng lái Airbus

30/11/2024 09:18

Từ đam mê đến trách nhiệm cộng đồng

29/11/2024 10:20

Khơi dậy giá trị truyền thống từ kết nối sáng tạo

26/11/2024 11:45

Bay cao cùng bản sắc: Đoàn tiếp viên vàng - Tỏa sáng văn hóa Việt

20/10/2024 07:10

Sứ giả văn hóa trên từng nốt nhạc

21/11/2024 12:20

Tin cùng chuyên mục

Pháo đài trên biển lớn nhất thế giới nằm ở đâu?

25/06/2024 15:33

Khám phá "Bảo tàng ngoài trời lớn nhất Na Uy"

24/04/2024 12:56

Điều đặc biệt về lưu vực Uvs Nuur

05/03/2024 09:35

Đâu được mệnh danh là “kỳ quan quân sự cổ đại”?

09/01/2024 07:00

Bạn biết gì về kênh đào sâu nhất thế giới?

04/12/2023 09:44

Nơi nào được mệnh danh là “kỳ quan trong hang động”?

29/10/2023 17:50

Ốc đảo “báu vật giữa con đường tơ lụa” có tên là gì?

09/10/2023 15:53

Mỏ muối được mệnh danh “Mê cung dưới lòng đất” có gì đặc biệt?

25/09/2023 13:05

Tin mới

Giá vàng tiếp tục biến động

02/12/2024 07:09 (Ngày Nay) - Kết thúc tuần cuối cùng của tháng 11, thị trường vàng thế giới tiếp tục "mất đi" 3% sau thông tin Tổng thống Mỹ Donald Trump đề cử ông Scott Bessent, một nhà tài chính Phố Wall làm ứng viên Bộ trưởng Bộ Tài chính trong nội các mới.

Ngôi sao phim Harry Potter thất bại trong cuộc chiến pháp lý

02/12/2024 07:08 (Ngày Nay) - Rupert Grint, diễn viên nổi tiếng với vai Ron Weasley trong loạt phim Harry Potter, vừa bị cơ quan thuế vụ Anh (HMRC) yêu cầu nộp thêm 1,8 triệu bảng Anh (khoảng 3,9 triệu USD) tiền thuế.

Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa dông trong ngày 2/12

02/12/2024 07:08 (Ngày Nay) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đêm 1/12, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, vùng núi có nơi dưới 14 độ C. Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa dông.

Giới thiệu Dự án phim về Phật hoàng Trần Nhân Tông

02/12/2024 07:09 (Ngày Nay) - Ngày 1/12, tại Hà Nội, Chi hội Ngôi trường cuộc sống Sắc màu tự nhiên (trực thuộc Hội Tâm lý giáo dục Hà Nội) tổ chức Triển lãm tranh “Thủy mặc đề thơ của Phật hoàng Trần Nhân Tông” và trò chuyện, giao lưu về con đường hoằng dương Phật pháp của Phật hoàng Trần Nhân Tông.

Hàn Quốc: Xem xét công bố vùng thảm họa vì tuyết rơi dày

02/12/2024 07:10 (Ngày Nay) - Bộ Nội vụ Hàn Quốc ngày 1/12 cho biết đã thành lập lực lượng đặc nhiệm để hỗ trợ khắc phục hậu quả của trận tuyết rơi dày bất thường cuối tháng 11 vừa qua.

Đêm 1/12, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, vùng núi có nơi dưới 14 độ C

01/12/2024 18:20 (Ngày Nay) - Thủ đô Hà Nội đêm không mưa, sáng sớm có nơi có sương mù, đêm và sáng trời rét; ngày nắng, gió nhẹ; nhiệt độ thấp nhất 16-18 độ C; nhiệt độ cao nhất 24-26 độ C.

Kỷ lục mới được thiết lập tại Viettel Marathon Hà Nội 2024

01/12/2024 14:50 (Ngày Nay) - Sáng nay 1/12, chặng thứ hai của giải chạy 3 nước Đông Dương Viettel Marathon đã chính thức diễn ra tại Hà Nội. Với đường chạy đẹp chuẩn AAA, rất nhiều VĐV đã lập kỷ lục cá nhân.

Google tăng cường mở rộng các trung tâm dữ liệu trong cuộc đua AI

01/12/2024 19:27 (Ngày Nay) - Google đã chi 27 triệu euro (28,5 triệu USD) mua khoảng 1.400 ha đất ở thành phố Đông Bắc của Phần Lan để làm trung tâm quan trọng cho các hoạt động của trung tâm dữ liệu.

Liên hợp quốc ngừng chuyển hàng cứu trợ qua cửa khẩu Israel vào Gaza

01/12/2024 19:27 (Ngày Nay) - Quan chức đứng đầu UNRWA Lazzarini cho biết đã tạm dừng việc chuyển hàng viện trợ cho Gaza qua cửa khẩu Kerem Shalom do việc đi lại qua cửa khẩu này không đảm bảo an toàn trong nhiều tháng qua.

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Phu nhân bắt đầu thăm chính thức Singapore

01/12/2024 19:27 (Ngày Nay) - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn sẽ có các cuộc hội đàm, hội kiến với các lãnh đạo cấp cao nhất của Singapore; tiếp các tập đoàn hàng đầu của Singapore đang đầu tư, kinh doanh tại Việt Nam. Xem thêm