KFC, McDonald Và Nhiều Chuỗi Thức ăn Nhanh Khác Khan Nguyên ...

Có thể bạn quan tâm

Tin nóng

Tiêu thụ điện dịp Tết chỉ bằng 50-60% ngày thường
Loạt quy định mới về kiểm định khí thải xe ô tô có hiệu lực từ 1/3/2026
Cho phép bến số 1, 2 Lạch Huyện đón siêu tàu có trọng tải 165.509 DWT giảm tải
Ban Bí thư yêu cầu tiếp tục thực hiện nghiêm túc Chỉ thị về tổ chức Tết Bính Ngọ
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ
Bổ sung mức giá dịch vụ sử dụng tuyến cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây

Thời sự Đầu tư KFC, McDonald's khan nguyên liệu đầu vào Lê Quân - 13/01/2022 13:51

Những ngày này, thực khách có thể sẽ thất vọng vì không được phục vụ những món ăn nhanh quen thuộc tại KFC ở Australia hoặc McDonald's tại Nhật Bản. TIN LIÊN QUAN

Đại gia thức ăn nhanh Mỹ đua nước rút vào Việt Nam

Một cửa hàng KFC tại thành phố Melbourne, Australia. Ảnh: AFP

Thiếu nguồn cung thịt gà

Hai chuỗi thức ăn nhanh KFC và McDonald's đang gặp phải tình trạng khan hiếm gà tươi và khoai tây, buộc họ phải cắt giảm một số món trong thực đơn thông thường trong tháng này. Cả hai công ty này đều cho biết nguyên nhân là do chuỗi cung ứng gặp khó khăn và đây cũng là vấn đề đang ảnh hưởng đến chuỗi thức ăn nhanh khác trên thế giới.

Tại Australia, KFC cho biết họ đã tạm thời loại bỏ một số món khỏi thực đơn tại một số cửa hàng do họ chật vật tìm kiếm nguồn cung cấp gà tươi - nguyên liệu quan trọng nhất của chuỗi thức ăn nhanh này. Hơn nữa, KFC cho biết các nhà cung cấp của họ đang bị ảnh hưởng do tình trạng thiếu lao động thời Covid-19.

"Chúng tôi đang làm việc với nhiều nhà cung cấp để giảm thiểu tác động và hỗ trợ họ, nhưng chúng tôi dự đoán rằng một số gián đoạn sẽ vẫn tiếp tục trong những tuần tới", người phát ngôn KFC nói. Tuy nhiên phía KFC không nêu rõ thực đơn nào bị ảnh hưởng và nhà cung cấp nào đang gặp sự cố.

Tuy nhiên, vào ngày 11/1 nhà chế biến gia cầm Australia Ingham's, một đối tác của KFC, thông báo rằng mức độ sẵn sàng làm việc của nhân viên đang ở mức thấp đáng kể, điều này ảnh hưởng đến khối lượng sản xuất và hiệu quả hoạt động.

"Sự lây lan nhanh chóng của biến thể Omicron... dẫn đến tình trạng thiếu nhân viên, đang ảnh hưởng lớn đến chuỗi cung ứng Australia, năng lực hoạt động, logistics và hiệu suất bán hàng của Ingham's, cũng như một số nhà cung cấp và khách hàng trong chuỗi", Ingham's đánh giá.

Nguồn cung khoai tây cũng sắp cạn

Trong khi đó, tại Nhật Bản, McDonald's đã buộc phải ngừng bán các phần khoai tây chiên cỡ vừa và lớn. Tháng trước, công ty này đã tạm dừng phục vụ các phần khoai tây chiên trong một thời gian ngắn do các chuyến hàng khoai tây đến Nhật Bản bị chậm trễ. Thế nhưng đến cuối tuần trước, McDonald's thông báo tiếp tục tạm dừng phục vụ các món này, đồng thời họ cho biết sẽ chỉ tiếp tục bán các phần khoai tây chiên cỡ nhỏ tại khoảng 2.900 cửa hàng trên toàn quốc cho đến hết tháng này.

Theo McDonald's, tình trạng thiếu hụt nguồn hàng dự kiến sẽ vẫn tiếp diễn trong tháng này do tác động của trận lũ lớn gần cảng Vancouver (Canada), nơi xử lý phần lớn lượng khoai tây nhập khẩu của công ty này từ Bắc Mỹ. Ngoài ra, tuyết rơi dày và thời tiết xấu cũng đã ảnh hưởng đến các dịch vụ vận chuyển nguyên liệu đầu vào.

Với việc tạm ngừng phục vụ các món khoai tây chiên cỡ lớn, tất cả những khách hàng mua suất ăn McDonald's kèm với các phần khoai tây chiên cỡ lớn sẽ được giảm giá 50 yên (tương đương 43 cent).

Trong thông báo mới đây, McDonald's cho biết họ đang nghiên cứu "bố trí các kênh phân phối mới" để đảm bảo nguồn cung khoai tây ổn định trong tương lai. "Chúng tôi sẽ tiếp tục hợp tác với các nhà nhập khẩu và nhà cung cấp ... để việc phục vụ thường xuyên các phần khoai tây chiên được nối lại trong thời gian sớm nhất", phía McDonald's khẳng định.

Mùa hè năm ngoái, sữa lắc tạm thời "vắng mặt" cũng trong thực đơn của McDonald's tại Vương quốc Anh do gián đoạn chuỗi cung ứng.

Trong khi đó, Nando's, một chuỗi đồ ăn nhanh nổi tiếng tại Vương quốc Anh, đã buộc phải đóng cửa một số nhà hàng vào tháng 8/2021 sau khi cạn nguồn cung thịt gà để chế biến "món tủ". "Chuỗi cung ứng Vương quốc Anh đang gặp một số khó khăn", Nando's cho biết.

Còn tại Mỹ, hai chuỗi thức ăn nhanh có tiếng là Taco Bell và Chick-fil-A cũng đang bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu nguyên liệu, buộc họ phải tạm ngừng phục vụ một số món ăn.

McDonald’s, KFC tại Việt Nam nói gì về vụ "thịt bẩn"? Hãng đồ ăn nhanh McDonald’s, KFC liên tiếp bị dính phốt về nguyên liệu bẩn khiến người tiêu dùng tại Việt Nam không khỏi hoang... #KFC # McDonald # đứt gãy chuỗi cung ứng # nguồn cung nguyên liệu # Covid-19 Bình luận bài viết này Xem thêm trên Báo Đầu Tư

Tiêu thụ điện dịp Tết chỉ bằng 50-60% ngày thường
Loạt quy định mới về kiểm định khí thải xe ô tô có hiệu lực từ 1/3/2026
Cho phép bến số 1, 2 Lạch Huyện đón siêu tàu có trọng tải 165.509 DWT giảm tải
Quảng Trị hướng tới mục tiêu tăng trưởng 2 con số

Hội chợ mùa Xuân 2026: Biến những "cơ hội mùa Xuân" thành "thắng lợi của cả năm"
Ban Bí thư yêu cầu tiếp tục thực hiện nghiêm túc Chỉ thị về tổ chức Tết Bính Ngọ
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ
Bổ sung mức giá dịch vụ sử dụng tuyến cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây
3 địa phương phối hợp cung ứng xăng dầu cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây
Đóng tạm thời Cảng hàng không quốc tế Liên Khương từ ngày 4/3/2026 đến 25/8/2026
Tiếp tục đột phá trong xây dựng và hoàn thiện thể chế, xóa cơ chế "xin - cho"

Đọc nhiều

1 Sớm vận hành sàn giao dịch địa ốc do Nhà nước quản lý; Hà Nội mời đầu tư loạt khu đô thị
2 Đề xuất quy định mới về quyết toán vốn đầu tư dự án
3 Ngân hàng bắt đầu "hãm phanh" tín dụng vào bất động sản
4 Quy hoạch ổn định Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng với công suất 20 triệu hành khách/năm