Khám Phá Cách Làm 'xúc Xích Đức' Ngon Nhức Nách' Của Người Âu

Học cách làm xúc xích Đức 'chuẩn Âu’ của anh Tây, đảm bảo chồng khen con thích, vét sạch nồi cơm Món ngon mỗi ngày 08/05/2021 11:17

Có thể nói, món xúc xích Đức được xem là “linh hồn ẩm thực” ở trời Âu. Điều kỳ diệu làm nên nét độc đáo của món ăn này là sự đơn giản trong hình dáng nhưng xuất sắc trong hương vị.

• Tự làm bánh mì vàng ươm, giòn rụm với 'bí kíp' lên men tự nhiên cực hot
• Hội chị đẹp rỉ tai nhau 'bí kíp' làm chả lụa ngon, bổ, rẻ cho gia đình và con nhỏ

Mới đây, chủ tài khoản Facebook “Jens Berhausen” đã chia sẻ trên một nhóm chuyên về ẩm thực cách làm món xúc xích Đức rất chi tiết. Bài đăng đến hiện tại đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của cư dân mạng.

Sau đây là công thức để làm nên món xúc xích Đức "chuẩn Âu" mà anh Tây chia sẻ bên trên.

Thành phần :

2kg thịt heo vai

1kg thịt heo bụng

53gr muối

8gr tiêu

3gr hạt caraway đất (đây là một loại gia vị phổ biến ở châu Âu)

4 nhánh tỏi

4 trứng

4 hoặc 5 lá kinh giới (kinh giới tây/ kinh giới ngọt)

1 thìa cà phê đường

1 lon sữa đặc

1 bánh mì Việt Nam

Ruột heo kích cỡ 25cm-30cm/6m

1 máy xay thịt 

Chuẩn bị xúc xích:

Bước 1: Cắt thịt thành miếng vừa với máy xay thịt và trộn đều gia vị lên miếng thịt.

Bước 2: Ngâm bánh mì trong nước ấm (sau đó vắt hết nước), thêm bánh mì vào các miếng thịt và trộn đều với nhau.

Bước 3: Xay thịt, bánh mì, tỏi bằng máy xay thịt. Tuy nhiên, không nên xay quá nhanh để thịt không bị nóng. 

Sau khi xay thịt xong, cho trứng, kinh giới và sữa đặc vào nhào đều (4-5 phút).

Bước 4: Nhồi thịt vào ruột heo. Khi nhồi thịt người làm không nên nhồi quá chặt, nên dùng tăm chọc một lỗ nhỏ trên ruột để không khí thoát ra ngoài.

Như vậy là món xúc xích Đức đã hoàn thành. Đây là món khá dễ thực hiện và dễ mua nguyên liệu đúng không nào? Chất lượng xúc xích tuyệt ngon và còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy thử ngay các bạn nhé để đổi bữa cho cả gia đình vào ngày cuối tuần.

Ngon mắt, đã thèm với mâm cơm eat clean ngon như nhà hàng của mẹ đảm

Eat clean nói khó không khó, dễ không dễ nhưng qua tài chế biến tài tình của chị em phụ nữ thì bữa ăn eat clean tưởng "nhạt" lại hóa ngon miệng. Hãy tham khảo thực đơn eat clean bên dưới để vừa nạp vào cơ thể nguồn năng lượng tốt vừa không phải ăn kiêng nhé.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-xuc-xich-duc-chuan-au-cua-anh-tay-dam-bao-chong-khen-con-thich-vet-sach-noi-com-404238.html

Theo Anh Ciray | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-xuc-xich-duc-chuan-au-cua-anh-tay-dam-bao-chong-khen-con-thich-vet-sach-noi-com-404238.html Từ khóa: món xúc xích Đức cách làm xúc xích xúc xích ngon

TIN MỚI NHẤT

Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Tư 4/2/2026, 3 con giáp gặp thời vận tốt, làm gì cũng hanh thông, trả hết sạch nợ nần, mua nhà mua xe chỉ trong tích tắc

Tâm linh - Tử vi 38 phút trước

Vừa được khánh thành, bức tượng Từ Hy Viên bị khán giả nhận xét 'không hề giống'

Sao quốc tế 53 phút trước

'Chị Thơ Nguyễn' thông báo sinh con, làm mẹ đơn thân ở tuổi 33

Tin tức giải trí 2 giờ 5 phút trước

3 con giáp vận trình như ý cát tường, chiêu tài đón lộc, đổi đời giàu sang phú quý sau ngày 4/3/2026

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 8 phút trước

Thông tin MỚI vụ cặp đôi giật điện thoại người khuyết tật, dẫn đến tử vong

Đời sống 2 giờ 13 phút trước

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Tư 4/2/2026, 3 con giáp công việc 'đầu xuôi đuôi lọt', tiền bạc tăng lên choáng ngợp, giàu sang khó ai sánh bằng

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 18 phút trước

Tử vi 5 ngày liên tiếp (10, 11, 12, 13 và 14/2/2026), 3 con giáp khắp người dát vàng, đổi đời giàu to, may mắn trăm bề, Phú Quý chưa từng có

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 23 phút trước

Tìm thấy thi thể người đàn ông rơi xuống biển sau khi ăn cưới

Đời sống 2 giờ 33 phút trước

Người đàn ông đi xe máy chạm trán hổ dữ ở giữa đường và pha xử lý thật đáng khen ngợi

Video 2 giờ 36 phút trước

Rùng mình cảnh tượng xe bồn chở nhiên liệu bất ngờ phát nổ kinh hoàng tại trạm xăng khiến một người bỏng nặng

Video 2 giờ 42 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Nổ bình gas khi nấu ăn: Cha tử vong, con trai 7 tuổi nhập viện cấp cứu

Nam tài xế mở cửa xe gây tai nạn, bé 5 tuổi tử vong thương tâm

Giá vàng hôm nay, ngày 3/2/2026: Vàng miếng SJC bật tăng 7,5 triệu đồng/lượng

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Trà cam ngày Tết ông Công ông Táo – Thức uống "gây nghiện" cho những ngày xuân se lạnh

Tổng hợp thực đơn mâm cỗ Tết chuẩn vị: Từ ông Công ông Táo đến Rằm tháng Giêng, nhìn thôi đã thèm!

Tuyệt chiêu nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện: Vụng đến mấy cũng dẻo thơm, đỏ rực như ngoài hàng

Đừng làm khô bò ăn Tết nếu chưa biết "tuyệt chiêu" này: Miếng bò dai mềm, đậm đà đúng chuẩn ngoài hàng

Tết sát nút rồi! Bỏ túi ngay 2 công thức bánh lạ miệng, khách đến chơi nhà cứ gọi là "mê mẩn"

Tiết lộ công thức ốc xào sả ớt "bất bại" của các nhà hàng hải sản nổi tiếng

Chậu rửa bát đơn hiện đại Nồi chảo Elmich Baby chăm sóc gia đình Có thể bạn quan tâm

Thành Long làn đầu tiết lộ bị rối loạn tăng động giảm chú ý

Kể từ ngày mai, thứ Tư 4/2/2026, 3 con giáp sự nghiệp 'một tay xoay chuyển càn khôn', tiền bạc ngập lối, vinh hoa phú quý

Triệu Lộ Tư bị quấy rối giữa đêm, tuyên bố khởi kiện đến cùng

Phát hiện thi thể người dưới mương trong nhà máy xử lý nước thải ở Hà Nội

"Cặp bài trùng" cùng yến mạch: Ăn mãi không béo, lại nạp thêm gấp đôi dưỡng chất cho cơ thể

Huế: Va chạm với xe máy cày, 2 chị em tử vong thương tâm khi trên đường đi học về

TIN XEM NHIỀU

Nổ bình gas khi nấu ăn: Cha tử vong, con trai 7 tuổi nhập viện cấp cứu

Nam tài xế mở cửa xe gây tai nạn, bé 5 tuổi tử vong thương tâm

Giá vàng hôm nay, ngày 3/2/2026: Vàng miếng SJC bật tăng 7,5 triệu đồng/lượng

Tử vi thứ Tư 4/2/2026 của 12 con giáp: Sửu - Dần công thành danh toại, tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, Mão - Tỵ vận hung đeo bám, công việc trắc trở không ngờ