Khám Phá: Củ Cà Rốt. MGB C3 - Trường Mầm Non Kim Nỗ

Hoạt động của cô

Hoạt động của trẻ

1. Ổn định tổ chức:

- Cô giới thiệu nhân vật ngộ nghĩnh đến thăm lớp.

- Cô Linh( mặc bộ quần áo con thỏ) trò chuyện với trẻ:

• + Mình là thỏ con, mình sống trong ngôi nhà nhỏ ở cạnh bìa rừng. Hàng ngày mình thường ra vườn làm đất trồng rau, bắt sâu, nhổ cỏ cho rau. Vườn của nhà thỏ ngoài những bông hoa tươi đẹp, thỏ còn trồng rất nhiều loại rau đấy như rau xà lách, rau lang, củ cà rốt.
• Thỏ chào tạm biệt các bạn về tưới nước cho rau.

+ Thế c/c biết thỏ trồng rau để làm gì không?

+ Thỏ rất thích ăn các loại rau củ, nhưng đặc biệt thỏ thích ăn nhất là củ gì? (Củ cà rốt ). Và thỏ đã trồng một vườn cà rốt thật ngon đấy.

- Không những thỏ thích ăn cà rốt mà con người chúng ta cũng thích ăn nữa đấy. Để biết được hình dạng và mùi vị củ cà rốt như thế nào, bây giờ cô cháu ta cùng khám khá về củ cà rốt nhé!

2/ Phương pháp, hình thức tổ chức:

- Cả lớp sẽ cùng trải nghiệm với những củ cà rốt này nhé, 1 phút khám phá, trải nghiệm dành cho các con.

- Cả lớp nhìn xem trên tay cô cầm củ gì nào? ( Củ cà rốt )

- Củ cà rốt có màu gì? hình dạng củ cà rốt như thế nào?

- Vỏ củ cà rốt như thế nào? ( Vỏ lán, mịn, …)

- Bên trong củ cà rốt có đặc điểm gì?

- Cô cắt củ cà rốt cho trẻ quan sát phần bên trong, trẻ nêu nhận xét.

- Cô nói: Bên trong củ cà rốt cũng có màu cam, phần giữa củ có một lõi tròn..

- Củ cà rốt là 1 loại rau ăn củ. Ngoài ra còn có 1 số loại rau ăn củ khác: su hào, cải trắng, củ dền...

=> Cô chốt: Củ cà rốt có màu cam, hình dạng nó dài, có 1 đầu nhọn và nhỏ, một đầu to tròn, có cuống và là rau ăn củ.

- Cô và trẻ vận động: Củ cà rốt

- Ở nhà các con có thường ăn cà rốt không? Cô chuẩn bị 1 vài món ăn từ cà rốt: cà rốt sống, cà rốt chín, nước ép cà rốt. Bây giờ cô mời vài bạn lên ăn thử và cho cô biết khi ăn cà rốt các con thấy thế nào?

- Đúng rồi đấy cà rốt có thể ăn sống hoặc ăn chín, khi ăn sống thì cảm thấy giòn và ngọt.

- Cô cho một và trẻ nếm thử nước ép cà rốt, Khi nếm thử nước cà rốt các con thấy có mùi vị gì? ( có mùi thơm, vị ngọt)

- Thế hàng ngày mẹ dùng củ cà rốt để chế biến những món ăn gì?

- Cô cho trẻ quan sát một số món ăn được chế biến từ củ cà rốt

( Món hầm, xào, nộm, …)

- Củ cà rốt được dùng để chế biến nhiều món ăn rất ngon như xào, trộn, .. và làm thức uống rất bổ dưỡng nữa đấy. Củ cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt giúp cho da dẻ hồng hào, trắng mịn. Vì vậy c/c nên thường xuyên ăn cà rốt nhé.

* Ôn luyện:

- Trò chơi “ Củ gì biến mất”

Trên màn hình xuất hiện các loại rau ăn củ, các con đọc to loại rau củ trông thấy. Sau đó nhắm mắt lại , cô sẽ làm biến mất 1 loại rau củ bất kì. Các con mở mắt ra và đoán xem loại rau củ nào đã biến mất.

- Trò chơi 2: Thi ai nhanh

+ Cách chơi: Cả lớp chia làm 2 đội. Mỗi đội có nhiệm vụ thu hoạch cà rốt để vào giỏ của đội mình. Trên đường tới vườn cà rốt các đội phải đi qua 1chiếc cầu, khi quay về cũng đi trên chính con cầu đấy.

+ Luật chơi: Trò chơi diễn ra trong vòng 1 bản nhạc. Kết thúc bản nhạc, đội nào thu hoạch được nhiều cà rốt hơn thì đội đó dành chiến thắng. Mỗi 1 bạn 1 lần chơi chỉ được lấy 1 củ cà rốt mang về.

3. Kết thúc:

- Cô và trẻ đọc: Đồng dao về củ