Khám Phá Farm Roplus

Trang chủ » Phá Farm » Khám Phá Farm Roplus

Có thể bạn quan tâm

  • RO+ COFFEE
  • RO+ COFFEE
  • 0767744195
  • https://roplus.vn/

  • Trang chủ

  • VỀ ROplus

    • Câu chuyện Roplus

    • Hệ thống chi nhánh

    • Liên hệ

  • FARM ROplus

    • Khám phá Farm Roplus

    • Quy trình sơ chế cà phê

      • Trồng trọt

      • Thu hoạch

      • Chế biến

      • Xay thóc

      • Rang cà phê

    • Cà phê trên thế giới

  • Sản phẩm

  • Kiến thức

    • Dành cho chủ quán

    • Người yêu thích cà phê

      • Pha chế

      • Ưu điểm, lợi ích của cà phê

    • Văn hoá cà phê

  • Hợp tác

    • Phân phối cà phê

    • Phân phối máy móc

    • Set up quán

0

  • Trang chủ

  • VỀ RO+

    • Câu chuyện Roplus

  • Sản phẩm

    • Cà phê rang xay

    • Cà phê nhân xanh

    • Sản phẩm khác

    • Dụng cụ pha chế

  • FARM RO+

    • Khám phá Farm Roplus

    • Quy trình sơ chế cà phê

    • Cà phê trên thế giới

  • Nhượng quyền

  • Cửa hàng

    • CÀ PHÊ RO+

    • FRAPPUCHINO

    • ICE BLENDED

    • YORURT

    • TRÀ

    • SODA

    • NƯỚC ÉP

  • Tin tức

  • Liên hệ

    • Hệ thống chi nhánh

    • Liên hệ

0
  • Trang chủ
  • VỀ Roplus
    • Câu chuyện Roplus
    • Hệ thống chi nhánh
    • Liên hệ
  • FARM Roplus
    • Khám phá Farm Roplus
    • Quy trình sơ chế cà phê
    • Cà phê trên thế giới
  • Sản phẩm
  • Kiến thức
    • Dành cho chủ quán
    • Người yêu thích cà phê
      • Pha chế
      • Ưu điểm, lợi ích của cà phê
    • Văn hoá cà phê
  • Hợp tác
    • Phân phối cà phê
    • Phân phối máy móc
    • Set up quán
  1. Trang chủ
  2. Farm Roplus
  3. Khám phá Farm Roplus
Farm Roplus: Đồi 1600

Farm Roplus: Đồi 1600

Mảnh đất gieo mầm cà phê tử tế. Câu chuyện khởi nguồn từ vùng nguyên liệu Arabica hảo hạng mà hương vị không nơi nào ở Việt Nam có được. Và cũng là câu chuyện làm nghề của anh nông dân hiền hậu, chất phác dành cả tâm huyết làm cà phê tử tế.

RO+ Coffee Oct 15, 2021

Farm Ropus: Đắc Nông

Farm Ropus: Đắc Nông

Vùng nguyên liệu Roplus tại Đắk Nông Độ cao: 500m – 600m Giống: Robusta sẻ Sơ chế: Red Honey Khi nói đến vùng trồng Robusta chất lượng thì không thể không nhắc tới Đắk Nông, với đặc điểm thổ nhưỡng đất đỏ bazan

RO+ Coffee Oct 15, 2021

Farm Roplus: Di Linh

Farm Roplus: Di Linh

Vùng nguyên liệu Roplus tại Di Linh Độ cao: 700-800m. Giống: Robusta sẻ. Sơ chế: Yellow Honey Di linh được biết tới là vùng cà phê Robusta chất lượng đã được cải thiện rất nhiều về việc trồng và chăm sóc đạt chuẩn cho ra loại hạt chất lượng cao.

RO+ Coffee Jan 10, 2022

Bài viết liên quan

Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê

Vai trò của vi sinh vật trong quá trình lên men cà phê

Hai hiện tượng chính xảy ra trong quá trình chế biến sau thu hoạch cà phê (được gọi chung là lên men) đó là hoạt động của vi sinh vật trong môi trường chế biến và sự chuyển hóa các chất bên trong hạt cà phê.

Xem thêm Kỹ thuật chế biến khô cà phê

Kỹ thuật chế biến khô cà phê

Chế biến khô là gì?  Chế biến khô là một trong các phương pháp chế biến cà phê đơn giản và lâu đời nhất trong lịch sử ngành cà phê, thường được áp dụng trong chế biến cà phê Robusta. Bản chất của phương pháp này là làm khô cà phê dưới ánh nắng mặt trời hay thiết bị sấy nhằm giảm độ ẩm cà phê xuống còn 10 -12%.

Xem thêm Farm Roplus: Đồi 1600

Farm Roplus: Đồi 1600

Mảnh đất gieo mầm cà phê tử tế. Câu chuyện khởi nguồn từ vùng nguyên liệu Arabica hảo hạng mà hương vị không nơi nào ở Việt Nam có được. Và cũng là câu chuyện làm nghề của anh nông dân hiền hậu, chất phác dành cả tâm huyết làm cà phê tử tế.

Xem thêm Kỹ thuật chế biến Honey cho cà phê

Kỹ thuật chế biến Honey cho cà phê

Kỹ thuật chế biến Honey Honey processed – kỹ thuật chế biến mật ong, là sự kết hợp giữa hai phương pháp chế biến khô và chế biến ướt, cho ra hạt cà phê thóc có màu vàng như mật ong.

Xem thêm Lưu ý quan trọng khi thu hái cà phê

Lưu ý quan trọng khi thu hái cà phê

Xem thêm Farm Ropus: Đắc Nông

Farm Ropus: Đắc Nông

Vùng nguyên liệu Roplus tại Đắk Nông Độ cao: 500m – 600m Giống: Robusta sẻ Sơ chế: Red Honey Khi nói đến vùng trồng Robusta chất lượng thì không thể không nhắc tới Đắk Nông, với đặc điểm thổ nhưỡng đất đỏ bazan

Xem thêm Farm Roplus: Di Linh

Farm Roplus: Di Linh

Vùng nguyên liệu Roplus tại Di Linh Độ cao: 700-800m. Giống: Robusta sẻ. Sơ chế: Yellow Honey Di linh được biết tới là vùng cà phê Robusta chất lượng đã được cải thiện rất nhiều về việc trồng và chăm sóc đạt chuẩn cho ra loại hạt chất lượng cao.

Xem thêm Geisha xứ Panama - Bản đồ cà phê Châu Mỹ

Geisha xứ Panama - Bản đồ cà phê Châu Mỹ

Xem thêm Những biến đổi hoá học trong quá trình rang

Những biến đổi hoá học trong quá trình rang

Xem thêm Kỹ thuật chế biến ướt cà phê

Kỹ thuật chế biến ướt cà phê

Cà phê chế biến ướt là gì? Chế biến ướt hay còn gọi là lên men ướt (Wet/washed processed) là một quy trình xử lý cà phê sau thu hoạch nhằm loại bỏ tất cả phần thịt quả trước khi nó được làm khô.

Xem thêm Độ cao ảnh hưởng thế nào đến chất lượng cà phê?

Độ cao ảnh hưởng thế nào đến chất lượng cà phê?

Độ cao là yếu tố tiên quyết tác động đến chất lượng cà phê & quan trọng như chính nguồn giống. Cây cà phê được canh tác càng cao thì chu kỳ sinh trưởng càng kéo dài, sự tích lũy dinh dưỡng trong hạt diễn ra chậm hơn, kết quả là hương vị phong phú hơn, hạt cứng chắc và nặng hơn (thuật ngữ chuyên môn gọi là Hard Bean).

Xem thêm Nguồn gốc cà phê Moka - Yemen

Nguồn gốc cà phê Moka - Yemen

Xem thêm Các phương pháp lên men phổ biến trên thế giới

Các phương pháp lên men phổ biến trên thế giới

Bạn có biết quá trình lên men trong cà phê bắt đầu từ lúc thu hoạch và kết thúc lúc nó đạt độ ẩm dưới 12.5%? Trên thế giới có 4 phương pháp lên men chủ yếu: Lên men ướt (Fully Wash/wet), lên mên bán ướt (Semiwash), lên men mật ong (honey), lên men tự nhiên (natural/dry). Trong bài Post này sẽ đề cập đến 2 phương pháp lên men: Lên men mật ong (Honey Process) , lên men tự nhiên (Natural Process)

Xem thêm Cà phê hữu cơ - cà phê sạch

Cà phê hữu cơ - cà phê sạch

Không phải bất kỳ loại cà phê đặc sản nào cũng được chứng nhận hữu cơ, và không phải bất kỳ loại cà phê hữu cơ nào cũng là Specialty Coffee – trái lại, một số còn dở tệ. Về lý thuyết, các chứng nhận như Organic Coffee và Fair-Trade… Là cam kết cho chất lượng cà phê, tính bền vững và sinh kế tốt hơn cho người nông dân.

Xem thêm Kĩ thuật trong quá trình rang

Kĩ thuật trong quá trình rang

Xem thêm Quá trình lên men cà phê và sự tác động đến hương vị

Quá trình lên men cà phê và sự tác động đến hương vị

Quá trình lên men cà phê và sự tác động của nó đến tiềm năng hương vị. “Bánh mì, rượu vang, phô mai, sữa chua, sô cô la, cà phê: tất cả những món ngon này có điểm gì chung? Lên men”. Kiểm soát quá trình lên men là chìa khóa để khai thác sức mạnh nhằm tạo ra các thuộc tính hương vị tích cực. Quá trình lên men – với cơ chế sinh học thuần tự nhiên xảy ra ở mọi hình thức chế biến cà phê, là cơ hội để tác động đến hương vị.

Xem thêm

Chuyên đề

  • Dành cho chủ quán
  • Người yêu thích cà phê
  • Văn hoá cà phê
RO+ COFFEE

để lại lời nhắn cho roplus

Vui lòng nhập họ và tên Vui lòng nhập địa chỉ email Vui lòng nhập số điện thoại Vui lòng nhập nội dung TIKTOK ROPLUS Roplus Coffee Store Lazada ROPLUS COFFEE SHOPEE

“ Health in the cup of coffee ”

Bộ Công Thương

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Nhập email để đăng ký nhận tin khuyến mãi, tin sản phẩm mới

VỀ CHÚNG TÔI

Công Ty TNHH Roplus GPKD số 0315080471 cấp ngày 31/05/2018 Địa Chỉ: 468/4/28 Phan Văn Trị, Phường 7, Quận Gò Vấp. Điện Thoại: 0907 279 714 Email: [email protected]

Thiết kế website by Thuý Vi 0938295064

CHÍNH SÁCH

  • Hướng dẫn mua hàng
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách vận chuyển và giao nhận
  • Chính sách thanh toán
  • Chính sách đổi trả/ bảo hành

© 2020 RO+ COFFEE. All rights reserved. Design by Nina

0 Hotline Zalo Hotline Thoát
  • images Gọi điện
  • images Nhắn tin
  • images Chỉ đưởng

Từ khóa » Phá Farm