Khi Nói Về Protein, Nhận định Nào Sau đây Sai

Protein nào sau đây có trong lòng trắng trứng ?

Nội dung chính Show

• A. Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O
• B. Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ
• C. Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại axit amin lấy từ thức ăn
• D. Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin
• CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Trong các chất sau, chất nào tan được trong nước ?

Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là

Khi nấu canh cua, xuất hiện các mảng riêu cua nổi lên được giải thích là do

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

Mô tả hiện tượng nào dưới đây không chính xác?

Phát biểu nào sau đây là sai ?

Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra sản phẩm có màu đặc trưng :

Khi thủy phân đến cùng protein đơn giản sẽ thu được hỗn hợp các

Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?

Các nguyên tố hoá học tham gia cấu tạo prôtêin là:

Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi?

Có bao nhiêu loại axit amin?

Trong phân tử prôtêin, các axit amin đã liên kết với nhau bằng liên kết

Prôtêin thực hiện chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây:

Cấu trúc bậc 4 khác cơ bản so với các bậc cấu trúc còn lại của protein là

Prôtêin bị mất chức năng sinh học khi

Tính đa dạng và đặc thù của phân tử protein được quy định bởi

Prôtêin có thể bị biến tính bởi

Chức năng không có ở prôtêin là

Chất nào sau đây được cấu tạo từ các axit amin?

Điểm giống nhau giữa protein là lipit là?

Tại sao chúng ta cần ăn prôtêin từ các nguồn thực phẩm khác nhau?

Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây?

Phát biểu nào sau đây không đúng về phân tử prôtêin?

09/11/2020 875

Câu hỏi Đáp án và lời giải

Đáp án và lời giải

đáp án đúng: B

Prôtêin chỉ thực hiện được chức năng ở cấu trúc không gian (cấu trúc bậc 3 hoặc bậc 4).Khi cấu trúc không gian 3 chiều (protein ở dạng bậc 3 hoặc bậc 4) bị phá vỡ (do nhiệt độ, pH...) thì làm cho chúng mất đi chức năng sinh học

Hoàng Việt (Tổng hợp)

18/06/2021 6,854

A. Protein được cấu tạo từ các loại nguyên tố hóa học: C, H, O

B. Protein mất chức năng sinh học khi cấu trúc không gian bị phá vỡ

Đáp án chính xác

C. Protein ở người và động vật được tổng hợp bởi 20 loại axit amin lấy từ thức ăn

D. Protein đơn giản gồm nhiều chuỗi pôlipeptit với hàng trăm axit amin

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Protein không có chức năng nào sau đây?

Xem đáp án » 18/06/2021 18,317

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi

Xem đáp án » 18/06/2021 14,527

Đặc điểm khác nhau giữa protein với lipit?

Xem đáp án » 18/06/2021 9,827

Protein bị biến tính chỉ cần bậc cấu trúc nào sau đây bị phá vỡ?

Xem đáp án » 18/06/2021 8,447

Cấu trúc quyết định tính đặc thù và đa dạng của phân tử protein là

Xem đáp án » 18/06/2021 7,247

Protein nào sau đây có vai trò điều hòa nồng độ các chất trong cơ thể?

Xem đáp án » 18/06/2021 5,363

Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Gạch cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?

Xem đáp án » 18/06/2021 5,164

Chất nào sau đây được cấu tạo từ các axit amin?

Xem đáp án » 18/06/2021 4,863

Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi:

Xem đáp án » 18/06/2021 4,474

Điểm giống nhau giữa protein là lipit là

Xem đáp án » 18/06/2021 4,252

Cho các nhận định sau:

(1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit

(2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp

(3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn

(4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau

(5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực hiện được chức năng sinh học

Có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?

Xem đáp án » 18/06/2021 4,026

Cho các ý sau:

(1) Phân tử protein có cấu trúc bậc 4 khi có từ 2 chuỗi pôlipeptit trở lên

(2) Protein trong cơ thể luôn được phân hủy và luôn được tổng hợp mới

(3) Bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm ở người do sai lệch trong quá trình tự sắp xếp của một axit amin trong chuỗi β của phân tử hêmoglobin

(4) Protein được cấu tạo từ axit amin không thay thế và axit amin thay thế

(5) Thức ăn động vật có giá trị dinh dưỡng cao vì chứa nhiều loại axit amin không thay thế

(6) Protein tham gia vào quá trình truyền đạt thông tin di truyền của tế bào

Trong các ý trên, có mấy ý đúng?

Xem đáp án » 18/06/2021 3,972

Cho các ví dụ sau:

(1) Colagen cấu tạo nên mô liên kết ở da

(2) Enzim lipaza thủy phân lipit

(3) Insulin điều chỉnh hàm lượng đường trong máu

(4) Glicogen dự trữ ở trong gan

(5) Hemoglobin vận chuyển O2 và CO2

(6) Inteferon chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn

Có mấy ví dụ minh họa cho các chức năng của protein?

Xem đáp án » 18/06/2021 3,169

Ở cấu trúc không gian bậc 2 của protein, các axit amin liên kết với nhau bằng các

Xem đáp án » 18/06/2021 3,023

Nếu ăn quá nhiều protein (chất đạm), cơ thể có thể mắc bệnh gì sau đây?

Xem đáp án » 18/06/2021 2,617