Khô Bò đen Tự Làm ở Nhà ăn đã đời Khỏi Lo "chuốc Bệnh" - Webtretho

Trang chủ » Bò đen Làm Từ Gì » Khô Bò đen Tự Làm ở Nhà ăn đã đời Khỏi Lo "chuốc Bệnh" - Webtretho

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYBữa cơm gia đìnhTham giabbo_to_nep9 năm trướcBáo cáoKhô bò đen tự làm ở nhà ăn đã đời khỏi lo "chuốc bệnh"Khô bò đen là món khoái khẩu của nhiều bạn: để ăn gỏi, trộn bánh tráng, chấm bánh mì, ăn với cơm....khô bò đen được làm từ gan bò nhưng nhiều mẹ lo ngại người bán chế biến khô bằng gan không tươi, sơ chế dơ. Hướng dẫn các mẹ cách để làm khô bò đen từ GAN HEO. Dễ làm, ăn ngon, quan trọng là yên tâm về vệ sinh nhé! ^.^
Mình không ăn được bò , nên lúc trước mình làm bằng gan heo , cũng lâu rồi , bạn thử làm theo cách mình nhé :nguyên liệu chủ yếu là thịt bò hoặc gan bò hoặc gan heo - xì dầu đen ( xì dầu ngọt ) - xã băm - rượu trắng - ớt khô - đường cát - muối - gừng giã nhỏ=> thịt ( gan ) rửa sạch , ướp các loại gia vị trong 30p: đường , muối, xì dầu ngọt , gừng , xã , rượu trắng tùy í nêm vừa ăn . => bắt chảo lên đem chiên cho vàng mặt rồi vớt ra , trút dầu ra , cho nước ướp vào khìa tiếp tục cho thịt mềm , cũng có thể cho thêm xì dầu vào cho nhiều nước .
ah bạn ơi , mình nói chiên ở đây , không phải là chiên để giòn , mà do mình làm bằng gan heo, nên chiên để nó se mặt lại , không ra nước máu và cho nó cứng ăn như gan bò , còn nếu bạn nấu bằng nồi áp suất cũng ok , nhưng nhớ là lấy nước ướp khìa đến khi thịt mềm nhé .
Quảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » Bò đen Làm Từ Gì