Kho Cá Nục Với Cà Chua Vừa Mềm Như Cá Hộp Vừa Không Bị Tanh ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Cách làm món ăn ngon và đơn giản Kho cá nục với cà chua vừa mềm như cá hộp vừa không bị tanh nhờ loại rau gia vị này

Kho cá nục với cà chua vừa mềm như cá hộp vừa không bị tanh nhờ loại rau gia vị này

Đan Vy Thứ bảy, ngày 15/01/2022 15:46 PM (GMT+7) Kho cá với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Cách làm mứt cà rốt dẻo dai, không có vị hăng đắng với loại nước "đặc biệt"

• Mách bạn cách làm mứt chuối giòn tan đón Tết

• Làm cơm gà vàng ươm, thịt mềm vẫn giữ được độ dai, đừng bỏ qua bí quyết này

Dân Việt hướng dẫn bạn cách kho cá nục ngon tuyệt.

Cá nục là loài cá được nhiều chị em nội trợ lựa chọn để kh. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm.

Ngoài việc dùng để làm các món cá kho tuyệt ngon ăn cực hợp với cơm trắng thì cá nục cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người như: ngăn ngừa bệnh tim, làm giảm nguy cơ tiểu đường, điều khiển mức huyết áp, cải thiện chức năng não bộ.

Kho cá nục với cà chua với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh.

Nguyên liệu kho cá

- Cá nục

- Cà chua

- Thì là (cả rễ) tăng mùi thơm, giảm tanh

- Ớt nguyên quả không cay, hút mùi tanh

- Hành tím, tiêu xanh, tiêu sọ

- Dầu ăn, tương cà, mắm, hạt nêm, mật mía (mật ong)

Cách kho cá

- Rửa sạch cá, cà chua thái múi cau. Thì là rửa sạch rễ.

- Xếp vào nồi áp suất 1 lớp cà chua đến lớp thì là rồi lớp cá, tương cà, cứ tiếp tục xếp lớp tiếp theo cho đến khi hết cá.

- Nêm các gia vị liệt kê trong phần nguyên liệu vào. Ướp trong vòng 1 tiếng. Lưu ý khi kho cá không cần cho nước vào nồi.

- Ướp đủ thời gian, đóng nắp áp suất, khoá van, chọn chế độ Nấu chậm trong thời gian 12 tiếng. Chế độ này nhiệt độ thấp, làm chín và nhừ cá trong thời gian dài nên giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của nguyên liệu.

- Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, không mất nhiều công đoạn chuẩn bị. Giai đoạn đợi hơi lâu nhưng thành phẩm cá chín mềm không bị nát, thấm gia vị.

Món cá này rất "bắt cơm", ngoài ra cũng hợp khi ăn kèm với bánh mì.

Chúc các bạn thành công khi kho cá nục bằng cách này.

*Món ăn và hình ảnh do Fb Đan Vy thực hiện.

• 

  Kho cá kiểu gì để cá luôn chắc thịt, ngon bùi miễn chê? 20/12/2021 15:46

• 

  Kỹ thuật kho cá 3 lửa: Nghe lạ đời nhưng thành quả lại ngon nức nở 17/12/2021 15:46

• 

  Bật mí cách kho cá bằng nồi cơm điện và "gia vị" lạ, cá thơm ngon, không tanh 06/12/2021 15:46

• 

  Kho cá diếc với những loại lá và quả này thơm ngon mỹ mãn 04/12/2021 15:46

Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản

• Luộc lòng hay bị hôi và đắng, nhờ làm theo những cách này, lòng luôn trắng giòn ngon thơm phức
• Loại thịt giàu dinh dưỡng hơn thịt vịt, thơm hơn thịt cừu, đem nấu món này cực hợp cho mùa đông
• Sau Đông chí, ăn loại rau này giúp xua lạnh, xoa dịu thần kinh, tăng miễn dịch, làm sủi cảo cực thơm
• Loại cá lạ, thịt mềm thơm, có omega 3 rất cao, kho cá cách này thơm nức, bổ dưỡng

Xem toàn bộ ›› Từ khóa:

• món cá kho
• kho cá
• cách kho cá
• cách khử mùi tanh của cá
• kho cá thế nào ngon
• kho cá làm thế nào khử mùi tanh
• món ngon mỗi ngày
• mẹo nấu ăn
• món ăn ngon

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Năm 2025, 3 con giáp rũ bỏ điềm xui, Thần Tài ban phước, vận may liên tiếp gõ cửa

• 

  Tháng Giêng năm Ất Tỵ, 4 con giáp vượng vận quý nhân, thời cơ đến, tiền bạc tới, lo lắng lùi xa

• 

  Sau Đông chí, ăn loại rau này giúp xua lạnh, xoa dịu thần kinh, tăng miễn dịch, làm sủi cảo cực thơm

• 

  Loại cá lạ, thịt mềm thơm, có omega 3 rất cao, kho cá cách này thơm nức, bổ dưỡng

• 

  Trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ, 4 con giáp nhận phước lành, đón Tết đủ hoa đào, bánh chưng

• 

  Cây cảnh cát tường, mang hơi thở nhiệt đới hoang dã, xua đuổi xui xẻo, gom lộc tứ phương

Tin nổi bật

• 

  Năm mới, vận hội mới, 4 con giáp đón điềm lành, hái tài lộc, công việc thuận lợi, tình duyên ngọt ngào

• Loại thịt giàu dinh dưỡng hơn thịt vịt, thơm hơn thịt cừu, đem nấu món này cực hợp cho mùa đông

• 9 cây trong nhà nở hoa: Chuyện vui liên tiếp gõ cửa, gia đình không giàu cũng thịnh vượng

• Luộc lòng hay bị hôi và đắng, nhờ làm theo những cách này, lòng luôn trắng giòn ngon thơm phức

Xem thêm