Khô Cá Sặc Trộn Gỏi Dưa Leo

Có thể bạn quan tâm

Danh mục sản phẩm

Đặc sản nổi bật
Đặc sản Campuchia - Lào
Đặc sản khô (cá, tôm, mực)
Đặc sản mắm
Gạo sạch, gạo hữu cơ
Đặc sản Ấn Độ
Đặc Sản Nga, Châu Âu
Nguyên liệu làm bánh
Thực phẩm hữu cơ
Trà, cà phê
Gia vị

Trang chủ
Sản phẩm
- Gia vị
- Đặc sản nổi bật
- Đặc sản Campuchia - Lào
- Hải sản khô
- Đặc sản mắm
- Gạo sạch, gạo hữu cơ
- Đặc sản Ấn Độ
- Đặc Sản Nga, Châu Âu
- Nguyên liệu làm bánh
- Đặc sản hạt, bánh kẹo
- Thực phẩm hữu cơ
- Đặc sản Tây Bắc
- Trà, cà phê
Hiểu đặc sản
Thưởng thức đặc sản
Tin tức
Liên hệ
KH thân thiết

Trang chủ
Thưởng thức đặc sản
Khô Cá Sặc trộn gỏi dưa leo

Khô Cá Sặc trộn gỏi dưa leo

Ngày:14/12/2015 lúc 07:00AM

Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món gỏi khô cá sặc này sẽ là món được “bình chọn” nhiều nhất cho bữa “lai rai” ở nhà mình – khô cá sặc trộn gỏi dưa leo

https://vove.com.vn/products/kho-ca-sac-ran-ca-mau

Nguyên liệu cho 2-3 người ăn:

2 con khô cá sặc

2 trái dưa leo to

1 củ cà rốt

¼ trái thơm (dứa)

1 ít rau ngò hay rau răm hoặc rau thơm đều được

1-2 trái ớt cay

Vài củ hành tím

Ít đậu phộng rang.

Gia vị: Nước mắm, chanh, ớt, đường, muối.

Cách làm:

Khô cá sặc cho vào lò vi sóng quay 1 phút rồi lấy ra, trở qua mặt kia quay thêm 1 phút nữa và chờ nguội, xé nhỏ.

Khô Cá Sặc goi-kho-ca-sac-2

Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo miếng mỏng cho vào thau, Cà rốt cắt sợi nhỏ rải lên trên. Thơm cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.

goi-kho-ca-sac-4 goi-kho-ca-sac-5

Sau cùng cho cá sặc đã xé nhỏ lên trên, thêm ít hành tím phi vàng vào thau, trên cùng là ngò cắt nhuyễn, Pha 1 chén gia vị theo tỉ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 chanh, thêm tỏi ớt cho vào thau trộn đều. Cách pha hỗn hợp này tùy vào khẩu vị của từng nhà. Nếu nhà ai thích chua thì cho thêm ít nước cốt chanh, nếu thích đậm đà thì thêm ít nước mắm là được.

goi-kho-ca-sac-8 goi-kho-ca-sac-9

Lấy gỏi ra đĩa, rắc ít đậu phộng rang giã nhuyễn lên mặt đĩa gỏi nếu thích.

Khô cá sặc có vị mằn mặn, béo béo trộn với dưa leo và thơm tươi, kèm nước chấm chua ngọt thì phụ nữ hay nam giới cũng đều thi nhau gắp. Chỉ cần thời gian chưa đầy 20 phút là bạn đã có một đĩa khô cá sặc thật hấp dẫn cho cả nhà rồi!

Khô Cá Sặc trộn gỏi

Admin

Khám Phá Ngay Đặc sản hàng đầu Campuchia

Giao hàng nhanh chóng, thanh toán linh hoạt

MUA NGAY!

Đặc sản campuchia

Tin cùng danh mục

Gợi ý 3 món đặc sản cho nhà hàng từ khô cá dứa một nắng (29/04/2019 22:24PM)
Cách ăn và pha nước chấm ngon cho món cá khô Vobla Astrakhan (29/04/2019 22:24PM)
Các món ăn ngon chế biến từ lạp vịt (29/04/2019 22:24PM)
Đề xuất các món nhậu cho ngày Tết Ất Tỵ 2025 (29/04/2019 22:24PM)
Hướng dẫn cách nấu gạo Basmati, gạo hạt dài Ấn Độ chuẩn nhất (29/04/2019 22:24PM)
9 đặc sản đồ khô nổi tiếng miền Tây ngon khó cưỡng (29/04/2019 22:24PM)
1 loại gia vị là “thần dược” giúp hạ đường huyết, dưỡng gan và xương hiệu quả: rất sẵn ở việt nam nhưng nhiều người không biết (29/04/2019 22:24PM)
6 MÓN ĂN THỊT GÀ THÂN THIỆN VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG (29/04/2019 22:24PM)

BÌNH LUẬN Gửi bài viết