Khô Mực Chiên Nước Mắm Món ăn Lạ Miệng, Lai Rai Cùng Bạn Bè

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Khô mực chiên nước mắm món ăn lạ miệng, lai rai cùng bạn bèKhô mực chiên nước mắm món ăn lạ miệng, lai rai cùng bạn bè

Khô mực là một món ăn quen thuộc đối với nhiều người. Nhưng ngoài cách nướng thông thường, bài viết hôm nay sẽ bật mí cho bạn cách biến tấu món ăn này thành món khô mực chiên nước mắm cực ngon.

Chuẩn bị 10 phútChế biến 15 phútDành cho 2 - 3 người Cách làm khô mực chiên nước mắm rất đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần dành 20 phút là có ngay một món ăn thơm ngon. Món ăn này vô cùng thích hợp trong những bữa cơm ngày mưa gió, là món ăn vặt hoặc lai rai trong các buổi họp mặt cùng bạn bè. Cùng tham khảo công thức làm mực khô chiên nước mắm ngon đậm đà này nhé!

1Nguyên liệu làm mực khô chiên nước mắm

• 2 con khô mực
• 2 củ tỏi
• Vài trái ớt
• Gia vị: nước mắm, đường, dầu ăn, bơ thực vật

Nguyên liệu làm mực khô chiên nước mắm

2Cách làm khô mực chiên nước mắm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, để có được món ăn ngon, việc lựa chọn khô mực ngon cũng vô cùng quan trọng đó. Khi có được khô mực ngon rồi thì mình nướng khô mực, sau đó dùng chày đập khô cho mềm rồi xé thành sợi nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, ớt rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 2 Chiên sơ khô mực

Chiên sơ khô mực Đặt nồi lên bếp, đổ thật nhiều dầu vào để chiên mực ngập dầu, khi dầu nóng thì cho mực vào chiên sơ rồi vớt ra để cho ráo dầu.

Bước 3 Pha nước mắm đường

Pha nước mắm đường Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm rồi khuấy đều cho tan.

Bước 4 Chiên khô mực với nước mắm

Chiên khô mực với nước mắm Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 2-3 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi đến khi tỏi vàng thì vớt tỏi ra chén. Tiếp đến, cho vào chảo 2 muỗng canh bơ thực vật, đun đến khi bơ tan thì cho mực vào đảo đều.

Bước 5 Thành phẩm

Sau đó, cho tỏi phi, ớt băm và hỗn hợp nước mắm đường vào đảo đều để mực thấm gia vị, đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp. Thành phẩm

3Thưởng thức

Thành phẩm khô mực chiên nước mắm Cho khô mực chiên nước mắm ra đĩa là chúng ta đã hoàn thành món khô mực chiên nước mắm. Món ăn này có màu vàng rất đẹp mắt, với mùi thơm dịu của bơ, lại có thêm vị cay cay, mặn mặn, thêm chút ngọt ngọt và có độ dai giòn vừa phải ăn rất đã miệng. Sau bài viết này thì bạn đã có thêm một “món tủ” để nhâm nhi cùng bạn bè rồi. Chúc bạn thành công với món khô mực chiên nước mắm này nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết lột tỏi nhanh như chớp, gà mờ cũng làm được
• Tuyệt chiêu cắt ớt thả ga không lo cay mắt, rát tay
• Cách làm khô mực rim sa tế lai rai cùng anh em

Mua nước mắm tại Bách hoá XANH để làm khô mực chiên nước mắm:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH20.986 · 6 năm trướcNguyên KhôiTừ khoá:các món chiêncác món ngon từ mựcmựccác món khôTHAM KHẢO THÊMCách làm mực rim nước mắm đậm đà, vét sạch nồi cơmCách làm gỏi mực chua cay giòn sần sật, chuẩn vị Thái ăn là ghiềnCông thức trộn gỏi tôm mực Thái Lan chua cay hấp dẫnCông thức làm salad mực chiên giòn rụm, lạ miệng cho bữa ăn gia đìnhHướng dẫn ướp và nướng mực hương thảo thơm lừng, không bị daiCách làm mực nhồi xôi tím rau củ dẻo thơm, lạ miệng, đẹp mắt như nhà hàngThử làm mực hấp cuốn rau muống đơn giản, giải ngấyCách làm mực xào rau muống cực ngon miệng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI