KHÓA HỌC: BỮA TIỆC RAU CÂU

Học làm bánh, trang trí các loại rau câu dành cho bữa tiệc (theo công thức độc quyền của Cô Lan Nghi)  tại Trung tâm dạy nghề bánh Nhất Hương sẽ giúp bạn có thể trang trí 1 ổ rau câu có vẻ ngoài nhiều hoa văn, màu sắc, và sự lung linh sinh động. Bạn có thể ứng dụng làm món tráng miệng trong các bữa tiệc của gia đình, hoặc bổ sung vào thực đơn của quán. Chắc chắn, đây sẽ là món tráng miệng thu hút thực khách bởi độ giòn và dai của rau câu, khi cắn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của nước dừa tươi.

Thời gian học: 2 ngày liên tục (8h30 – 16h30) Địa điểm:

– Cơ sở 1: 61A Trần Quang Diệu, phường 13, quận 3, TPHCM. Điện thoại: 028.6290 3711-028.6290 3712

Học phí: 6,200,000 đ/ khóa/ học viên (học phí đã bao gồm nguyên vật liệu và giáo trình trong suốt khóa học).

Nội dung khoá học:

1. Hướng dẫn chung về rau câu. 2. Hướng dẫn nguyên lí pha màu và phối màu trên rau câu. 3. Hướng dẫn thực hiện rau câu sơn thủy cơ bản và nâng cao 4. Hướng dẫn thực hiện rau câu cầu vồng 5. Hướng dẫn thực hiện rau câu Flan Cheese 6. Hướng dẫn thực hiện rau câu Flan dừa. 7. Hướng dẫn thực hiện rau câu tam sắc 8. Hướng dẫn thực hiện rau câu trái dừa 9. Tặng công thức làm rau câu sữa bắp và rau câu sâm bổ lượng 10. Hướng dẫn viết chữ cơ bản trên rau câu. 11. Trang trí hoa nổi 4D và hoa đổ khuôn Silicon 12. Hướng dẫn trang trí rau câu bàn tiệc

1. 

   

   

   

   

   

   

Cách tổ chức lớp học: – Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên – Học viên có nhiều thời gian thực hành tại lớp – Đặc biệt: học viên sẽ được chăm sóc và giải đáp thắc mắc trọn đời sau khóa học.

Mục tiêu: – Học viên có thể thực hiện trang trí các mẫu rau câu theo mẫu và sáng tạo của cá nhân. – Đảm bảo học viên có kỹ năng và tay nghề cao.

Phương pháp: – Giảng viên làm mẫu và hướng dẫn cụ thể cho từng học viên – Học viên có nhiều thời gian thực hành tại lớp.

Lưu ý: – Trung tâm chuẩn bị nguyên liệu trong suốt thời gian học. – Phòng học: máy lạnh, tiện nghi; máy móc thiết bị hiện đại; có nước uống, dịch vụ tận tình, chu đáo.

Học viên vui lòng đăng ký và đóng tiền trước 3 ngày (nếu đăng ký trễ sẽ học khóa sau). Trung tâm kính chúc quý học viên gặt hái được nhiều thành công sau khóa học.