Khoái Khẩu Với Những Món ăn Dân Dã Vùng đất Thép Củ Chi

Trang chủ » đặc Sản địa đạo Củ Chi » Khoái Khẩu Với Những Món ăn Dân Dã Vùng đất Thép Củ Chi

Có thể bạn quan tâm

Dưới đây là những món ăn được nhiều du khách ưa thích khi đến tham quan, du lịch tại vùng đất Củ Chi.

Khoai mì

Chỉ từ cây khoai mì (củ sắn) mà người dân Củ Chi đã sáng tạo ra biết bao món ăn dân dã, đậm chất miền Tây nhưng lại không kém phần hấp dẫn như: khoai mì hấp nước cốt dừa, bánh khoai mì cay, khoai mì luộc lá dứa, chè khoai mì... Đây là những món ăn mà du khách nào khi tham quan địa đạo Củ Chi xong cũng được thưởng thức miễn phí.

Những món ăn dân dã từ khoai mì luôn thu hút du khách đến Củ Chi.

Bò tơ Củ Chi

Du lịch ẩm thực Củ Chi, du khách không thể không nếm thử các các món ăn được chế biến từ thịt bò, đặc biệt là món bò tơ Củ Chi. Bò tơ Củ Chi được chế biến thành các món ăn truyền thống như bò tơ luộc cuốn bánh tráng, bò tơ nhúng dấm, lẩu bò tơ rau rừng…

Bò tơ Củ Chi là món ăn dễ nhớ nhưng rất khó quên khi đi du lịch Củ Chi.

Tôm càng xanh

Những con tôm càng xanh tại Củ Chi được nuôi tự nhiên dọc tuyến kênh Đông và ven sông Sài Gòn cho nên thịt của chúng rất tươi, ngon và chắc. Khi đến với Củ Chi, du khách cũng nên ăn thử món ăn này. Tôm càng xanh thường được chế biến thành các món như tôm càng xanh nướng, tôm càng xanh hấp, nấu lẩu…

Tôm càng xanh tại Củ Chi rất ngọt thịt, thơm và khác hẳn với vị của tôm càng xanh sông Đồng Nai.

Cháo lươn môn

Gần đây, ẩm thực Củ Chi đang nổi lên với món ăn truyền thống là cháo lươn môn. Đây là món ăn ngon và rất lạ miệng, bởi vị của cháo lươn môn khác hẳn cháo lươn của Nghệ An và các tỉnh miền Bắc. Vị của cháo lươn môn Củ chi khá cay và mang mùi vị đặc trưng của sả, mắm ruốc.

Vị của cháo lươn môn Củ Chi khá cay và mùi vị đặc trưng của sả và mắm ruốc. Ảnh: CTV

Nước mía sầu riêng

Từ khóa » đặc Sản địa đạo Củ Chi